法杜娜多 廚匠的店(高雄)岡山異國料理!隱藏版12盎司牛排海陸雙人餐,必吃得獎TAPAS及松阪豬義大利麵

法杜娜多 廚匠的店 岡山美食推薦 高雄牛排

法杜娜多 廚匠的店 是之前在楠梓很受歡迎的異國料理餐廳,現在搬到岡山忠誠街住宅區,提供更精緻的排餐、義大利麵、燉飯等品項,都是由廚藝比賽經常獲獎及擔任國際賽評審的「奎均主廚」精心烹調料理,來這裡可以品嚐到富含層次風味的餐點,加上舒適溫馨的用餐空間,感覺非常放鬆自在。人氣料理別錯過TAPAS開胃小點,比賽得獎的泰式酸辣蝦漿油條一定要試試,油條包入特製蝦漿現炸,淋上自製泰式酸辣醬汁很開胃;另外還有香濃蔥汁風味鹽烤松阪豬義大利麵、黑漆漆照燒大中卷燉飯等主食選擇。兩個人用餐的話推薦隱藏版的「海陸雙人排餐」,能吃到紐約克牛排12oz、龍虎斑魚排8oz、前菜骰子牛12oz、四顆鮑魚、濃湯2份、薯條2人份、飲品任選兩瓶,霸氣牛肉就有24盎司,吃起來相當過癮!

奎均主廚

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▲法杜娜多的每一道餐點都是 奎均主廚 精心料理,現點現做加上特製醬汁提升風味,可以品嚐到食材的自然鮮香。

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▲主廚征戰多項廚藝比賽並獲獎,同時也擔任國際賽評審,經驗相當豐富。

海陸雙人排餐

法杜娜多 廚匠的店 岡山美食推薦 高雄牛排 海陸雙人排餐 2,400元 不收服務費 紐約克牛排12oz 龍虎斑魚排8oz 前菜骰子牛12oz

▲海陸雙人排餐 2,400元

這道是新推出的隱藏版料理,很適合兩人約會共享,多人聚餐也可以點一份再加其他單點。海陸雙人排餐可以吃到紐約克牛排12oz、龍虎斑魚排8oz、前菜骰子牛12oz、四顆鮑魚、濃湯2份、薯條2人份、飲品任選兩瓶,份量足又有豐富的肉肉滿足肉控味蕾!

法杜娜多 廚匠的店 岡山美食推薦 高雄牛排 海陸雙人排餐 2,400元 不收服務費 紐約克牛排12oz 龍虎斑魚排8oz 前菜骰子牛12oz

▲12盎司紐約客牛排現煎至外層微微酥香,肉質厚實飽滿多汁,能嚐到牛肉的自然鮮甜。

法杜娜多 廚匠的店 岡山美食推薦 高雄牛排 海陸雙人排餐 2,400元 不收服務費 紐約克牛排12oz

▲12盎司牛排厚厚份量吃起來很過癮~

法杜娜多 廚匠的店 岡山美食推薦 高雄牛排 海陸雙人排餐 2,400元 不收服務費 紐約克牛排12oz

▲肉質飽滿多汁,油脂部位Q彈有嚼勁,富含油脂香氣但不油膩。

法杜娜多 廚匠的店 岡山美食推薦 高雄牛排 海陸雙人排餐 2,400元 不收服務費 紐約克牛排12oz

▲使用煎牛排的油脂烹炒焦糖洋蔥大蒜,吃起來甜甜帶點辛香,可以提升牛排風味;時蔬是使用橙汁烹煮,能嚐到濃郁橙香及酸甜。

法杜娜多 廚匠的店 岡山美食推薦 高雄牛排 海陸雙人排餐 2,400元 不收服務費 紐約克牛排12oz 龍虎斑魚排8oz 前菜骰子牛12oz

▲龍虎斑魚排先煎過再加日式柴魚醬汁烹調,Q彈魚皮吸附醬汁,肉質飽滿鮮嫩,吃起來鹹鹹甜甜充滿甘醇滋味。

法杜娜多 廚匠的店 岡山美食推薦 高雄牛排 海陸雙人排餐 2,400元 不收服務費 龍虎斑魚排8oz

▲8盎司的龍虎斑魚排煎煮入味。

法杜娜多 廚匠的店 岡山美食推薦 高雄牛排 海陸雙人排餐 2,400元 不收服務費 龍虎斑魚排8oz

▲肉質鮮嫩帶有鹹甜滋味。(食用時要留意有大根魚刺)

法杜娜多 廚匠的店 岡山美食推薦 高雄牛排 海陸雙人排餐 2,400元 不收服務費 四顆鮑魚

▲四顆鮑魚使用蒜香奶油焗製,扎實鮮香又能吃到鮑魚肝的香氣。

法杜娜多 廚匠的店 岡山美食推薦 高雄牛排 海陸雙人排餐 2,400元 不收服務費 龍虎斑魚排8oz

▲現炒骰子牛12盎司份量十足!肉質扎實不乾柴,還能吃到Q彈的油脂,加上炒辣每一口都香辣涮嘴!

法杜娜多 廚匠的店 岡山美食推薦 高雄牛排 海陸雙人排餐 2,400元 不收服務費 龍虎斑魚排8oz

▲現炒香噴噴~

法杜娜多 廚匠的店 岡山美食推薦 高雄牛排 海陸雙人排餐 2,400元 不收服務費 龍虎斑魚排8oz

法杜娜多 廚匠的店 岡山美食推薦 高雄牛排 海陸雙人排餐 2,400元 不收服務費 薯條2人份

▲炸到金黃酥香的薯條不油膩,可以蘸點番茄醬品嚐。

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法杜娜多 廚匠的店 岡山美食推薦 高雄牛排 濃湯2份

▲主廚濃湯綿密滑順,喝起來甘醇不會過於濃稠,還能吃到玉米粒的清甜味。

法杜娜多 廚匠的店 岡山美食推薦 高雄牛排 濃湯2份

法杜娜多 廚匠的店 岡山美食推薦 高雄牛排 飲品任選兩瓶(冰箱瓶裝)

▲飲品任選兩瓶,蠻推薦選擇氣泡飲搭配牛排享用。

法杜娜多 廚匠的店 岡山美食推薦 高雄牛排 飲品任選兩瓶(冰箱瓶裝)

TAPAS開胃小點

法杜娜多 廚匠的店 岡山美食推薦 高雄牛排 泰式酸辣蝦漿油條 220元

▲泰式酸辣蝦漿油條 220元

這道是比賽得獎的TAPAS,油條包入特製蝦漿現炸,口感酥脆卡滋卡滋,再淋上自製的泰式酸辣醬汁,酸酸甜甜香辣非常開胃。

法杜娜多 廚匠的店 岡山美食推薦 高雄牛排 泰式酸辣蝦漿油條 220元

法杜娜多 廚匠的店 岡山美食推薦 高雄牛排 廚匠特製煙燻鮭魚冷盤 280元

▲廚匠特製煙燻鮭魚冷盤 280元

煙燻鮭魚有濃郁煙燻香氣,口感軟嫩充滿鮮味,搭配啵啵啵的鮭魚卵增添鹹香鮮味更好吃,還有洋蔥、生菜平衡味蕾。

法杜娜多 廚匠的店 岡山美食推薦 高雄牛排 廚匠特製煙燻鮭魚冷盤 280元

黑漆漆照燒大中卷燉飯

法杜娜多 廚匠的店 岡山美食推薦 高雄牛排 黑漆漆照燒大中卷燉飯 350元

▲黑漆漆照燒大中卷燉飯 350元

黑漆漆照燒大中卷燉飯真的超黑!這個吃了嘴巴就黑漆漆(笑),帶有些許米心咬感的燉飯吸附墨魚醬汁,還吃到蕈菇的脆嫩及羅勒辛香。

法杜娜多 廚匠的店 岡山美食推薦 高雄牛排 黑漆漆照燒大中卷燉飯 350元

法杜娜多 廚匠的店 岡山美食推薦 高雄牛排 黑漆漆照燒大中卷燉飯 350元

▲照燒大中卷一整尾吃起來超霸氣,肉質脆嫩帶有鹹度,還有照燒醬的濃醇香氣,配燉飯享用剛好。

香濃蔥汁風味鹽烤松阪豬義大利麵

法杜娜多 廚匠的店 岡山美食推薦 高雄牛排 香濃蔥汁風味鹽烤松阪豬義大利麵 320元

▲香濃蔥汁風味鹽烤松阪豬義大利麵 320元

喜歡蔥香味推薦試試這道義大利麵!Q彈義大利麵包覆特製香濃蔥汁,每一口都香醇帶點淡淡鹹甜味~

法杜娜多 廚匠的店 岡山美食推薦 高雄牛排 香濃蔥汁風味鹽烤松阪豬義大利麵 320元

法杜娜多 廚匠的店 岡山美食推薦 高雄牛排 香濃蔥汁風味鹽烤松阪豬義大利麵 320元

▲鹽烤松阪豬脆嫩Q彈,慢慢咀嚼帶出油脂香氣。

免費供應紅茶

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▲用餐免費提供紅茶,可自行取用。

用餐空間及餐廳外觀

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法杜娜多 廚匠的店

地址 高雄市岡山區忠誠街252號

營業時間 週二至週日 11:00-14:00、17:00-20:30 (週二至週五11:00-14:00有供應商業午餐)/週一公休

電話 07-3601600

線上預約:https://line.me/R/ti/p/%40cfd2903e

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