FT Café & Meal(高雄)優雅浪漫約會美店!法式經典薄餅起司三重奏,甜點必吃白蘭地焦糖燉蘋果

FT Café & Meal 是Fun Tower日式可麗餅創辦人全新打造的咖啡餐館品牌，長年飛往日本、英國、法國等地尋找美食，因為喜歡法式薄餅的風味口感，也深受當地文化的薰陶，決定創立FT餐桌，讓大家能在更優雅浪漫的環境裡用餐，不用飛出國就能體驗慵懶舒適的法式氛圍！在這間店一次就能吃到人氣滿滿的日式可麗餅、特調比例使口感更細膩的法式薄餅，鹹口味、甜點都有，另外也供應精心調配的咖啡、果茶飲品，很適合來一場甜點下午茶約會。創辦人對食材用料非常講究，嚴選法國進口蕎麥粉、日本蕎麥粉，搭配麗園牧場的靈芝蛋，蛋黃飽滿無腥味，提供自然香醇的好滋味～招牌推薦必吃「法式經典薄餅三重奏」、有桌邊火焰秀的「焰燒柑曼怡香橙干邑香蕉薄餅」，或是虎麗私心最愛的酸甜「白蘭地焦糖燉蘋果薄餅」也很不錯！

法式經典薄餅三重奏

▲法式經典薄餅三重奏 200元

喜歡鹹口味薄餅首推必吃法式經典薄餅三重奏，現做蕎麥餅皮有獨特的清香風味，搭配頂級義式火腿，口感軟嫩帶點鹹香，還有高達起司、紅切達起司、葛瑞爾起司等三重奏起司，多了濃郁的奶香風味，加上黑胡椒增添些許香氣和微辣感更順口。

▲薄餅可以蘸著半熟的麗園靈芝雞蛋蛋汁享用，口感更滑順香醇～

柑橘調櫻桃鴨薄餅佐自製莓果酒醬

▲柑橘調櫻桃鴨薄餅佐自製莓果酒醬 280元

想吃精緻一點推薦柑橘調櫻桃鴨薄餅佐自製莓果酒醬，這道嚴選台灣豪野鴨胸料理，以煙燻手法提升風味，搭配黑醋利口酒特製的莓果醬和時令水果，吃起來香醇帶有酸甜滋味，加上酥酥的法式薄餅更滿足。

▲櫻桃鴨軟嫩清香不乾柴～

▲法式薄餅酥酥的還有加起司增添鹹香滋味，新鮮柑橘果肉飽滿多汁，配著鴨胸品嚐清爽不膩。

焰燒柑曼怡香橙干邑香蕉薄餅

▲焰燒柑曼怡香橙干邑香蕉薄餅 235元

虎麗偏愛甜口味的法式薄餅，現做法式薄餅加上焦糖脆粒、炙燒焦糖香蕉、香草冰淇淋、焦糖醬，吃起來帶點香蕉微酸甜感，還有脆脆炙燒焦糖，這款焰燒柑曼怡香橙干邑香蕉薄餅會在桌邊淋酒焰燒，可以欣賞浪漫療癒的微火焰秀！

▲法式薄餅淋上柑曼怡香橙干邑焰燒，建議等候一下下再享用，多了些許酒香也能帶出餅皮香氣及柑橘酸甜。

白蘭地焦糖燉蘋果薄餅

▲白蘭地焦糖燉蘋果薄餅 190元

這個白蘭地焦糖燉蘋果薄餅是虎麗心頭好～嚴選青蘋果燉煮到軟嫩帶微脆感，有厚實的酸香帶甜滋味，搭配上白糖熬煮的焦糖及白蘭地提升風味，甜甜的充滿酒香特別涮嘴。

▲薄餅包著燉蘋果品嚐非常有飽足感，灑上自家炒的焦糖脆粒吃起來更香醇美味。

特調飲品

▲漫步凡爾賽(可可歐蕾) 110元

漫步凡爾賽是玫瑰可可歐蕾，滋味濃醇滑順，有著溫潤的苦甜口感，建議攪拌均勻品嚐哦！

▲浪漫瑰妃(玫瑰荔枝蘇打) 110元

夢幻的浪漫瑰妃是玫瑰荔枝蘇打，有點啵啵啵的氣泡感很爽口，飲品帶有荔枝甜味及玫瑰香氣。

▲熱情橙調(香橙百香) 85元

熱情橙調很有人氣，是香橙加百香果特調，喝起來酸酸甜甜的充滿濃郁果香～

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用餐空間及餐廳外觀

▲戶外也有美美的遮陽傘座位～

FT Café & Meal

地址 高雄市左營區明華ㄧ路158號

營業時間 週一至週日 11:00-20:30／週二公休

電話 07-556-9960

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