感丼現食料理(高雄)創意丼飯小餐館!必點濃郁奶香義式白醬麵,肉控隱藏版丼飯及海膽干貝
感丼現食料理 是一家創意丼飯小餐館,目前在鳳山及五甲都有分店,提供不同醬料搭配製作的風味料理,有招牌口味、日式醬燒、韓式菇菇、泰式瓜瓜、義式白醬等選擇,主食任選米飯、拉麵、意麵、烏龍麵,加上自己喜歡的肉食主菜,吃起來很有飽足感。虎麗最愛義式白醬,甜甜的帶有奶香及義式香料味,推薦搭配拉麵享用,再加點松露醬拌入更好吃!想要吃得豐盛可以選擇有三種主菜的隱藏版丼飯,另外還有日本海膽干貝、櫻桃鴨胸、鮭魚生魚片等小物,點滿一桌超澎湃~
隱藏版丼飯
▲隱藏版丼飯(隨機三種主菜) 240元+黃金泡菜 15元
想要吃得豐盛一點可以選擇隱藏版丼飯,有隨機搭配的三種主菜,虎麗這次吃到松阪豬、板腱牛、煙燻鮭魚+鮭魚卵,海陸組合很有滿足感,另外還有加點黃金泡菜平衡味蕾。
▲板腱牛有精修肉筋,肉質鮮嫩帶點嚼感,滋味鮮甜。
▲松阪豬脆嫩扎實,加上七味粉的香辣很唰嘴。
▲煙燻鮭魚鹹香順口,搭配鮭魚卵多了爆汁鮮味更濃醇。
▲黃金泡菜酸甜富含蒜香,可以平衡味蕾。
▲白飯有淋上醬汁,搭配主菜一起入口很美味,另外還有醬香洋蔥、玉米筍、櫛瓜等配料增添口感。
義式白醬丼拉麵
▲義式白醬丼 牛肉/拉麵 115元+松露醬30元
喜歡奶香味可以選擇義式白醬,甜甜的帶有奶香及義式香料風味,很適合搭配拉麵享用,另外再加價升級松露醬,吃起來更夠味。
▲滿滿蕈菇、洋蔥碎帶來脆嫩爽口感,加上松露醬特別香醇。
▲拉麵包覆醬汁,每一口都有濃郁奶香。
▲牛肉有特別調味,鹹甜清香。
▲溏心蛋軟嫩綿綿的帶點鹹甜感。
韓式菇菇丼烏龍麵
▲韓式菇菇丼 豬肉/烏龍麵 110元+起司片10元
韓式菇菇丼也有滿滿的蕈菇,醬汁濃醇鹹甜有微微辣感,搭配扎實豬肉片口感很豐富!主食可以選擇烏龍麵,再加一份起司片增添風味更好吃。
▲豬肉片扎實清香,包覆醬汁有微辣感。
▲烏龍麵Q彈有嚼勁,完整吸附醬汁很唰嘴。
▲這碗也吃得到半顆溏心蛋。
日本海膽干貝
▲日本海膽干貝 二入 200元
海鮮愛好者可以來一份日本海膽干貝,海苔包著生食級干貝、海膽、鮭魚卵入口飽滿鮮甜。
鮭魚生魚片(限內用)
▲鮭魚生魚片(限內用) 150元
鮭魚生魚片有豐富油脂,口感鮮嫩滑順。
櫻桃鴨胸
▲櫻桃鴨胸 140元
櫻桃鴨胸肉質軟嫩,鴨皮微Q帶有油脂香氣。
日本山藥
▲日本山藥 55元
現煎日本山藥脆脆又綿滑,加黑胡椒及胡椒多了辛香味。
櫛瓜
▲櫛瓜 45元
櫛瓜清脆多汁,滋味很鮮甜。
蛤蜊湯
▲蛤蜊湯 40元
熱騰騰的蛤蜊湯很暖胃,喝起來清香爽口,蛤蜊肉鮮美。
菜單 MENU
空間及餐廳外觀
感丼現食料理 文衡店
地址 高雄市鳳山區文衡路11號
營業時間 週一至週六 11:00-21:00/週日公休
文衡官方Line ID:@zre2322m
電話 07-7405810
感丼現食料理 五甲店
高雄市鳳山區南正二路27號
營業時間 週二至週日 11:00-21:00/週一公休
五甲官方Line ID:@964zsaqp
電話 07-821-8527
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