宮鶴炙燒專門店(高雄)左營人氣燒烤店!奢華海陸空炊煙套餐3種吃法,超狂的鮭魚生魚片拉麵

宮鶴炙燒專門店 是左營非常有人氣的燒烤料理店，很適合肉食族約會聚餐！近期新推出雙人奢華海陸空炊煙套餐，還有超狂的鮭魚生魚片拉麵，可以享用燒肉又能品嚐海鮮，完全滿足吃貨們味蕾。雙人奢華海陸空炊煙有鹿兒島A5和牛板腱、美國濕式熟成級無骨牛小排、西班牙伊比利梅花豬、鮮嫩醬燒雞腿肉、海龍王海鮮鍋(含青紋龍蝦、鮑魚、大草蝦、深海鱸魚、鮭魚、荷葉粉蒸肉、玉子粥)、田野沙拉、和風醬、甜點(奢華蓮子燕窩盅)，使用電燒烤爐烹煮，可以輕鬆享用海陸三吃的極致饗宴～現蒸海鮮自然鮮香，精華滴入昆布湯後煮製玉子粥，最後自己DIY燒烤和牛肉肉超過癮。鮭魚控們一定要試試鮭魚生魚片拉麵，厚實的鮭魚帶有豐富油脂，口感十分滑嫩飽滿，蘸著特製蘋果醋鹹鹹甜甜更涮嘴！(建議預約訂位)

雙人奢華海陸空炊煙

▲雙人奢華海陸空炊煙 2,688元

新推出的雙人奢華海陸空炊煙可以吃到肉品、海鮮、沙拉、甜點，有鹿兒島A5和牛板腱、美國濕式熟成級無骨牛小排、西班牙伊比利梅花豬、鮮嫩醬燒雞腿肉、海龍王海鮮鍋(含青紋龍蝦、鮑魚、大草蝦、深海鱸魚、鮭魚、荷葉粉蒸肉、玉子粥)、田野沙拉、和風醬、甜點(奢華蓮子燕窩盅)，吃起來相當過癮！

▲海龍王海鮮鍋有青紋龍蝦、鮑魚、大草蝦、深海鱸魚、鮭魚、干貝、荷葉粉蒸肉。

▲新鮮飽滿的海味放在昆布湯上蒸熟，可以品嚐自然鮮美滋味，海鮮的精華也會滴入湯裡增添香醇風味；蒸好的海鮮盤由服務人員協助起鍋，就能開動享用囉～

▲青紋龍蝦

一整隻青紋龍蝦現蒸，肉質厚實鮮甜又香醇，還能吃到蝦膏的甘醇滋味，完全大滿足！

▲大草蝦

大草蝦肉質扎實脆嫩，吃起來有豐富嚼感及鮮香。

▲鮑魚

新鮮鮑魚肉質扎實脆嫩，帶點軟Q感。

▲干貝

熟度剛剛好的干貝保有厚實口感，滋味鮮美。

▲深海鱸魚／鮭魚

超厚深海鱸魚肉質細嫩，魚皮有些許滑嫩膠質感；大塊厚鮭魚鮮嫩帶有淡雅清香滋味，搭配櫛瓜享用能平衡味蕾。

▲荷葉粉蒸肉

荷葉粉蒸肉有濃郁的香氣，吃起來飽滿帶有米飯黏黏口感，滋味微鹹甜，整體很有飽足感。

▲玉子粥

吃完海鮮會由服務人員桌邊現煮玉子粥，昆布湯融入蒸海鮮的鮮美湯汁，多了濃醇的鮮香風味，倒入蛋液、蔥花增添層次香氣，還可以搭配微鹹甜的海苔絲品嚐。

▲鹿兒島A5和牛板腱

鹿兒島A5和牛板腱很適合想吃和牛又擔心太多油脂的吃貨，肉質滑嫩順口，帶點板腱特有的脆嫩咬感很涮嘴。

▲美國濕式熟成級無骨牛小排

濕式熟成級無骨牛小排十分軟嫩，油脂包覆牛肉很順口，有獨特的肉香味～

▲西班牙伊比利梅花豬

伊比利梅花豬油花分佈均勻，肉質脆嫩脆嫩的很香醇，沒有肉腥味特別好吃。

▲鮮嫩醬燒雞腿肉

滿滿的醬燒雞腿肉有七味粉的微香辣感，肉質鮮厚實鮮嫩，雞皮烤到金黃微酥更美味。

▲享用燒肉可以蘸點特製醬汁或昆布鹽提升風味，餐點附小菜能平衡味蕾，泡菜可免費續加哦！

▲田野沙拉清脆爽口，淋上酸酸甜甜的和風醬相當開胃。

▲甜點是奢華蓮子燕窩盅，嚴選馬來西亞野生燕窩，加上蓮子清爽解膩，口感滑嫩又有微甜滋味。

鮭魚生魚片拉麵

▲鮭魚生魚片拉麵 320元

宮鶴炙燒推出超狂鮭魚生魚片拉麵，完全是鮭魚控必吃！這道是與新加坡、日本同步流行的料理，滿滿的生鮭魚厚實滑嫩，口感飽滿鮮香還有油脂的獨特滋味，蘸著蘋果醋享用鹹鹹甜甜很涮嘴。

▲療癒的鮭魚生魚片拉麵太銷魂，一個人獨享或多人共享都沒問題。

▲蘋果醋特別加入特調醬汁煮製，建議將檸檬角、蘋果片、芥末全部加入攪拌風味更好。

菜單 MENU

用餐空間及餐廳外觀

宮鶴炙燒專門店

地址 高雄市左營區文自路559號

營業時間 週一至週日 11:30-15:00、17:30-22:00

電話 07-3432233

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