(已歇業)Good Noodle 穀入斗麵坊(高雄美食)麵食魂!自熬湯頭與手工麵

Good Noodle 穀入斗麵坊｜Facebook｜電話 07-3928555

地址 高雄市民族一路463號（大樂購物中心內）｜營業時間 週一至週日 10:30-21:30

大樂購物中心好像愈來愈好逛，裡頭的美食選擇也好多

上次虎麗吃到這家 Good Noodle 穀入斗麵坊，被多種麵條和自熬湯頭吸引

店家使用的麵條都是手工製作，吃起來特別Q彈

搭配豬大骨、雞骨、大量蔬菜慢火熬煮出來的自然湯頭，帶有鮮甜滋味

蕃茄湯底、泰式酸辣湯底、南洋咖哩湯底….超多樣選擇，滿足吃貨的味蕾

4月份有超級優惠，想吃的可以把握時間前往^^

4/1-4/28麵點第二碗六折

 

▲第一次吃到God Noodle的麵食，原來是南部起家的品牌

嚴選在地食材，製作令人喜愛的料理

提供四種特色麵條

手工菠菜麵、家常細圓麵、手工南瓜麵、家常寬扁麵

任意搭配各國經典湯底，輕鬆享受不同風情的美味

 

▲泰式酸辣海陸麵 NT139

整體澎湃度最高的就是這款新品 泰式酸辣海陸麵

海鮮給的量很足，非常有誠意

嚴選的豬肉先以中藥滷製，獨家比例讓肉片吃起來有股清香，不會過於厚重

麵食裡頭還給了炸的金針菇，讓口感更有層次

 

▲金針菇要趁著上桌時趕緊品嚐，才能享用到酥脆有嚼勁的口感

如果喜歡不同感受，就讓金針菇的麵衣吸飽湯汁

這樣每一口都能嚐到泰式酸辣的juicy

 

▲虎麗很喜歡Good Noodle的湯底，濃郁卻不會膩口

店家堅持使用豬大骨、雞骨、蔬菜熬煮湯頭，不添加味精

愛喝湯的可以盡情享受^^

 

▲這道搭配的是家常寬扁麵，帶點軟嫩咬勁

吸著每一口麵條都有泰式酸辣風味

蛤蠣和蝦子非常新鮮，吃得到飽滿鮮甜

泰式酸辣海陸麵比較適合愛吃濃厚滋味的人，滿滿一碗超飽足

要是想來點清爽口味，可以選擇別款試試～

 

▲滿貫什錦總匯麵 NT139

莎麗最喜歡這款的湯底，推薦給一樣熱愛原滋原味料理的朋友們

它給了新鮮蛤蠣、蝦子，還有自製大塊肉片

放了些許小番茄、蔬菜和一顆糖心蛋，吃完也很飽耶

 

  ▲原味湯底喝得出用心，沒有味精的澀甜，而是真正食材熬煮的清新 偶爾不想吃得太重口味，這款值得試試   ▲因為想要蔬菜到底，就選了手工菠菜麵做搭配 自然的綠色看起來就令人食指大動 加在清爽原湯裡更可口！ 這種麵條吃起來比較Q彈，有點像是拉麵口感 細細咀嚼能嚐到蔬菜鮮香，就著湯底食用會更有滋味   ▲嚴選的豬肉片一定要吃光光 Good Noodle特別挑選肉品，整個新鮮無腥味 以獨家調配的中藥入味，搭配不同湯底都相當match 肉質軟嫩，咬感豐富   ▲蛤蠣真的超飽滿 給的份量不少，吃完也補充許多元氣XD   ▲番茄海陸鮮蔬麵 NT139 番茄控不能錯過的美好口味 這是小虎最喜歡的一道，不僅是澎湃配料吸引她，酸甜湯底也喝光光 平常就喜歡吃蕃茄料理的話，可以點來享受一下   ▲舀起一勺就能看見滿滿鮮蔬和海鮮 Good Noodle很用心，各種口味麵食都會加入不同的配料 讓每位客人感受到幸福的驚喜     ▲蕃茄口味選了家常細圓麵，這種細麵也是小虎鍾愛的款 它雖然不像手工系列那麼Q彈，仍保有一定咬勁 咀嚼起來可以感受到淡淡的小麥香氣   ▲番茄海陸鮮蔬麵也有提供特製肉片 提升了整體的層次風味 跟小虎一樣喜歡清爽湯底，但又想來點輕版濃郁…非蕃茄湯底莫屬囉   ▲南洋咖哩雞柳條 NT139 濃郁系不吃辣的可以點這個嚐鮮 它帶有淡淡奶香味，但沒有辣度提味稍微可惜 不過非常適合喜愛南洋咖哩，卻怕辣的朋友們享用   ▲麵條選了手工南瓜麵，嚐不太到麵味，因為南洋咖哩太濃郁啦XD 口感跟蔬菜麵差不多，都是比較Q彈帶勁的類型 麵體可以吸附滿滿湯汁，每一口都嚐得到精華   ▲這個也是配料澎湃的一款 有糖心蛋和酥炸雞柳條，挺適合肉食控品嚐   ▲Good Noodle的炸物小菜也十分受歡迎 我們加點了 金絲軟絲卷 NT49 、金絲蝦卷 NT49 最推薦的就是軟絲卷^^ 這種咬下去外面酥脆，內餡飽滿，難怪蠻多人點的   ▲香濃巧克力霜淇淋 NT29（點麵食可加購 NT15 兌換） 吃完熱騰騰麵食，餐後最想要來一隻清涼>\\\< Good Noodle有供應香濃巧克力霜淇淋，冰品控小虎必點 它吃起來不是很奶的那種，帶有些許冰沙口感，還不錯 但奶製品控莎麗就比較沒那麼愛～～   ▲Good Noodle位於大樂購物中心美食街內，非常顯眼 簡約雅致的品牌意象很吸睛，感覺還蠻活潑的^^   ▲Good Noodle 穀入斗麵坊 菜單 MENU   用心製作的料理，能讓人吃得沒有負擔 多種搭配選擇可以吃得更享受！ 喜歡Good Noodle的自熬湯頭加上手工麵條 每一口都是鮮甜和Q彈，滿滿的份量好飽足 舒服自在的用餐空間，開著車也能輕鬆找到車位 來到大樂購物中心逛逛，然後點一碗美味的麵食…好幸福   推薦給喜歡吃特製麵食和想輕鬆逛街嚐料理的你們♡(*´∀｀*)人(*´∀｀*)♡   ❖ 本篇為合作文 ❖