Good G Burger(高雄)鳳山道地美式漢堡!必吃微焦酥脆的雙層Smash,多汁炸雞竟然也很厲害
Good G Burger 鄰近高雄捷運鳳山站,在這裡可以享用道地的美式漢堡。老闆對於肉排非常有堅持,特別挑選原塊牛肉親自精修,並透過手拍方式製作,讓漢堡肉口感紮實且富有嚼勁,完整保留了牛肉的風味與豐富肉汁。餐點首推經典洋蔥雙層Smash,這款漢堡採用道地的壓平煎法,將肉排邊緣煎到像餅乾般微焦酥脆,搭配帶有奶油香氣的布里歐餐包與自製漢堡醬,吃起來香氣十足。花生培根牛肉堡結合了甜香濃郁的顆粒花生醬與酥脆培根,鹹甜風味非常涮嘴!想吃更豐富可以另外加購炸物小點,這裡的炸雞外皮酥脆且肉質多汁,非常美味。店內用餐空間氛圍放鬆,走進一樓可以看見各式選品小物,二樓設有投影機播放影片,無論是獨自前往或與朋友聚餐都非常適合。
原塊牛肉製作

▲漢堡肉排由店家選用原塊肉親自精修,經過手拍後口感更紮實,每一口都能吃到純粹的肉感與香氣。
經典洋蔥雙層Smash
▲經典洋蔥雙層Smash 340元(附薯條、30元飲品,可補差額更換其他飲品)
這款漢堡採用道地的Smash(壓扁)作法,將肉球放在鐵板上強力壓平,讓肉排邊緣煎到像餅乾般微焦酥脆,搭配布里歐餐包、脫水洋蔥、墨西哥辣椒、自製漢堡醬,口感豐富又香氣十足,我們很喜歡~
▲漢堡選用布里歐餐包,帶有淡淡的奶油香氣,質地柔軟卻不失紮實,能適度吸附肉排壓平煎出的焦香肉汁與醬汁。
▲兩片薄脆肉排搭配脆脆的脫水洋蔥、辣勁十足的墨西哥辣椒,加上自製漢堡醬的微酸風味,吃起來非常開胃。
花生培根牛肉堡
▲花生培根牛肉堡 269元(附薯條、30元飲品,可補差額更換其他飲品)
喜歡鹹甜風味的話,這款是經典的選擇!自製的花生醬甜香濃郁且帶有顆粒感,搭配酥脆的煙燻培根與咬下會爆汁的4oz美國牛肉排,鹹鹹甜甜的味道非常涮嘴。
▲生菜與番茄帶來清爽感,搭配起司增加風味滑順,整份漢堡吃起來很有飽足感。
套餐加購
▲套餐加購 雞塊 50元(原價55元)、雞腿 50元(原價55元)/薯條為漢堡套餐附餐
如果想要吃得更飽足或更豐盛,推薦可以再加購炸物小點,他們家的炸雞很美味,幾乎可以說是被漢堡耽誤的炸雞店。
▲雞腿外皮酥脆、肉質嫩口多汁,帶有淡淡的奶油香與適度的鹹味。
▲炸雞還保有鮮嫩多汁感。
▲雞塊的肉質口感紮實,能吃到肉汁的鮮甜。
▲漢堡套餐附餐薯條
薯條質地酥中帶軟,撒上特製調味粉,帶點微辣的鹹香感。
特調飲品
▲黑芝麻奶昔 139元
芝麻控一定要試試黑芝麻奶昔,口感滑順且風味非常濃郁。
▲漂浮 A&W 沙士 129元
經典的美式麥根沙士,氣泡感十足,加上一球香草冰淇淋後,風味溫潤順口。
菜單 MENU
空間外觀
▲二樓現場還有投影機播放影片,無論是獨自用餐或跟朋友聚餐都很合適。
▲一樓還有各式選品。
Good G Burger
地址 高雄市鳳山區三民路303號
營業時間 週一至週六 10:30-15:30、17:00-20:00/週日店休
電話 07-7108885
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