阿嬤ㄟ麻油雞飯(高雄)瑞豐夜市必吃美食!每日限量麻油雞飯,自己調濃度的麻油雞麵線

阿嬤ㄟ麻油雞飯 是左營瑞豐夜市新開的古早味料理攤，有設置內用座位區，逛夜市可以來這裡坐著享用熱騰騰的麻油系列餐點，也可外帶哦！招牌推薦必吃麻油雞飯，每天使用浸泡2小時的糯米新鮮烹煮，以蒸籠蒸飯再加上麻油、老薑、雞肉拌炒入味，吃起來清香軟黏不燥，搭配鹹甜厚實的香菇更添風味。跟虎麗一樣是湯控的話就點麻油雞麵線，現點現煮的金門手工麵線吸附麻油湯汁很香醇，還能吃到扎實的帶皮雞腿肉，如果想要味道更濃還能自己加米酒或麻油調整～脆嫩綿密帶有顆粒咬感的手工米血別錯過，蘸點豆瓣醬多了鹹甜微辣感特別夠味。(內用或外帶皆可／有與Uber Eats及foodpanda外送平台合作)

麻油雞飯

▲麻油雞飯 100元 每日限量

麻油雞飯是招牌必吃主食！每天須將糯米浸泡2小時後再以蒸籠蒸熟，加上麻油、老薑、雞腿肉拌炒入味，因為製作較費時，每日限量供應售完為止，建議大家早一點衝！

▲麻油雞飯飽滿扎實，吃起來軟綿微Q很香醇，雞腿肉厚實鮮嫩，有淡淡的清香滋味。

▲另外還有搭配香菇多了獨特香氣及鹹甜感。

麻油雞麵線

▲麻油雞麵線 110元

麻油雞麵線現點現煮，每日燉煮的雞湯加入麻油溫潤暖胃，加上帶皮雞腿肉及麵線享用很有滿足感。(虎麗有請店家多給湯且將雞肉放到上面，所以看起來比較滿，實際請以店家供應為主唷)

▲嚴選金門手工麵線口感比較軟綿，吸附麻油雞湯香醇順口不會鹹膩～

▲帶皮的雞腿肉很厚實，肉質鮮嫩清香。

▲想吃濃郁一點還可以免費自行加麻油及米酒！

麻油米血

▲麻油米血 50元

手工米血脆嫩脆嫩的，吃起來綿密單點顆粒咬感，吸附麻油湯汁香噴噴很涮嘴，可以蘸點豆瓣醬品嚐，鹹甜微辣更好吃！

▲沾醬佐料皆可自行取用。

▲餐具自取。

菜單 MENU

用餐空間及攤位外觀

▲阿嬤ㄟ麻油雞飯有設置座位區，可以在店內享用熱騰騰美食，也可外帶。

阿嬤ㄟ麻油雞飯 (瑞豐夜市第三排走到底)

地址 高雄市左營區南屏路與裕誠路交叉口

營業時間 週二至週日 17:00-24:30／週六 17:00-01:00(凌晨)／週一、三公休

有與Uber Eats及foodpanda外送平台合作