猜心泡芙(高雄美食)限量甜品!愛與夢想的滋味

猜心泡芙 , Facebook ,  電話 0965-181010 , 地址 高雄市苓雅區泰順街60號 ,營業時間 15:00 出爐 售完為止

猜心泡芙

這家排隊店 猜心泡芙 ,虎麗會知道它是因為好友 草草 寫了一篇文章介紹(點我閱讀)

小虎看完之後就吵著要去吃,可惜搬離高雄的我們回去的機會變少了

後來才終於在年節假期時圓了虎兒的”夭霸岔“美食夢

猜心泡芙是家精巧的小攤子,老闆娘本人看來相當年輕,而且十分親切

官方粉絲團有篇關於老闆娘與招牌口味「金糖」的故事,可以去看看

目前店家的購買方式及出爐口味都會公告在FB,建議大家先爬文,才不會敗興而歸喲

 

猜心泡芙

▲猜心泡芙的小攤子就佇立於翔徠美髮廊騎樓(已搬至泰順街60號)

虎麗當天抵達現場大約1:30左右,出爐前隊伍已經排得頗長

因為泡芙每日限量供應,想品嚐的朋友還是別太晚出門

 

猜心泡芙

▲幸運的我們遇上3種口味

養樂多多、金糖原味、伯爵鮮奶

第一次來,當然每種口味都要點一份試試

 

猜心泡芙

▲3點出爐的泡芙跟著嬌小可愛老闆娘一起出現

這些剛烤好的泡芙酥皮外觀好像菠蘿麵包

 

猜心泡芙

▲這些都是每日製作烘烤

接受點餐時才會將特製的內餡擠入

 



  猜心泡芙 ▲內餡與泡芙酥皮的比例很重要 看起來好像是簡單的甜品,卻必須費心製作   猜心泡芙 ▲猜心泡芙會將內餡擠得滿滿 可以看到爆漿的畫面,讓人食指大動   猜心泡芙 ▲泡芙使用紙袋包裝,外頭還蓋著可愛小松鼠 如果爬過草草介紹的文章就會發現老闆娘挺有才華的   猜心泡芙 金糖原味 ▲金糖原味(招牌口味) NT50 這款或許不是大家最愛的,但卻是最有情感的 「金糖」是老闆娘爸爸的名字….. 虎麗覺得思念一個人不過如此,將心中滿滿的愛付諸行動 然後讓更多人品嚐這美妙的滋味   猜心泡芙 金糖原味 ▲泡芙酥皮有灑一層薄薄的糖 增加了脆度,吃起來口感很好   猜心泡芙 金糖原味 ▲內餡真的很滿,裡頭黑色的小顆粒是香草籽 每一口都嚐得到金糖滋味 虎麗爬文發現金糖原味是很特別的味道 吃的時候老覺得熟悉,卻想不起來是什麼 原來是特別的豆香味呀! 這個屬於猜心泡芙的獨特口味,不甜不膩,反而帶股清香 搭配脆脆的酥皮極有層次感,現場吃或冷藏後吃都OK   猜心泡芙 伯爵鮮奶 ▲伯爵鮮奶 NT50 猜心泡芙調配出來的比例很棒,據說這個很受歡迎 保有伯爵淡雅香氣,加上鮮奶更加順口,內餡給的量一樣很大方 它嚐來不膩,風味很好!應該是當日三款中最涮嘴的NO.1   猜心泡芙 伯爵鮮奶 ▲貼心的老闆娘特別給了小顆試吃的泡芙 因為我們拿到的泡芙剛好不太膨,就獲得安慰泡芙 其實虎麗沒有很在意,畢竟只是外觀差別,整體還是不變 這份為顧客著想的心意讓人感受到無比溫暖  
  猜心泡芙 養樂多多 ▲養樂多多 NT50 猜心泡芙實在是太令人驚喜了 沒想過泡芙裡頭包裹著養樂多口味的餡料 本來以為會很衝突,卻意外地match,有種戀愛感 這個帶回家冰起來之後再吃風味更好!   猜心泡芙 ▲每一顆都能猜到的用心,嚐得到的美味 雖然需要排隊,但虎麗還想再吃一次 感受那滿滿餡料和不甜不膩的幸福滋味   21.jpg 買了猜心泡芙的這天,我們跑去賞洋紅風鈴木 在花落紛飛的場景下,吃著泡芙…瞬間都夢幻起來啦 帶著金糖原味、伯爵鮮奶、養樂多多,虎麗享受了不一樣的下午茶 沒有太多複雜的想法,在這裡體驗到愛與夢想融合的滋味 希望能繼續品嚐下去^^   推薦給喜歡美味手作泡芙和想來場夢幻下午茶的你們♡(*´∀`*)人(*´∀`*)♡  

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