Hao飯寓所(高雄)大爆滿海鮮木盆煨麵,聚餐必吃!獨家特製麻油鮮筍飯

Hao飯寓所 岡山美食 秘製蔥開海鮮煨麵 NT$338

Hao飯寓所 是岡山聚餐約會的好去處,有多種海鮮料理、獨家特製麵食和飯食,搭配漂亮有特色的飲料及甜點,完全滿足吃貨們的胃。最近推出的新菜很值得一試,虎麗喜歡的秘製蔥開海鮮煨麵、櫻桃鴨麻油鮮筍飯都不錯,份量十足可以吃飽飽,海鮮也是主廚特別親赴蚵仔寮漁港嚴格挑選,能嚐到最鮮美的好滋味。來到Hao飯寓所推薦必吃木盆麵,費時熬煮的濃醇湯頭加上滿滿海味,每一口都過癮!麵條是採用讚岐手打麵,吃起來Q彈涮嘴富含嚼勁,吸附湯汁精華讓人愈吃愈涮嘴~

Hao飯寓所 岡山美食 秘製蔥開海鮮煨麵 NT$338

▲秘製蔥開海鮮煨麵 (附手作小菜+例湯或換其他飲品折價NT$40) NT$298,來到Hao飯寓所必吃的就是海鮮料理,主廚親赴蚵仔寮漁港挑選新鮮魚貨,並且依當日漁船提供的品項變換搭配,完全滿足海鮮控的胃。這道秘製蔥開海鮮煨麵的湯底適用大量鮮蝦熬煮,加上蔥香特別濃醇美味。

Hao飯寓所 岡山美食 秘製蔥開海鮮煨麵 NT$338

▲濃郁甘醇的湯底十分順口,滋味清香不膩,還有青蔥增添層次風味。

Hao飯寓所 岡山美食 秘製蔥開海鮮煨麵 NT$338

▲當季新鮮的蟹肉細緻飽滿,充滿鮮甜滋味,每一口都能嚐到微Q的扎實感。

Hao飯寓所 岡山美食 秘製蔥開海鮮煨麵 NT$338

▲海鮮還有螃蟹、鮮蝦、赤嘴、鮮魚、透抽,非常豐富鮮美,吃起來相當滿足!

Hao飯寓所 岡山美食 秘製蔥開海鮮煨麵 NT$338 Hao飯寓所 岡山美食 秘製蔥開海鮮煨麵 NT$338 Hao飯寓所 岡山美食 秘製蔥開海鮮煨麵 NT$338

▲扁麵特別挑選使用讚岐手打麵,口感Q彈有勁不軟爛,吸附湯汁的香醇吃起來特別夠味,份量給得很有誠意,還蠻飽足的。

Hao飯寓所 岡山美食 秘製蔥開海鮮煨麵 NT$338

▲小菜是酸甜鹹香辣的醃漬蘿蔔,非常涮嘴開胃。

Hao飯寓所 岡山美食 金枝的小宇宙 NT$98

▲金枝的小宇宙 NT$98 (餐點飲品換購折價NT$40),漂亮繽紛的蝶豆花飲品美得像宇宙銀河,是使用金桔搭配荔枝製作,帶有清香甜味和咬感,荔枝果肉吃起來很像爆爆球,特別驚喜!


Hao飯寓所 岡山美食 烤豬肋香蔥鮮拌麵(乾) NT$338

▲烤豬肋香蔥鮮拌麵(乾) (附手作小菜+例湯或換其他飲品折價NT$40) NT$338,大家一直想吃的乾拌麵終於推出了!主廚嚴選鹽水意麵加上特製香蔥醬料,搭配低溫烹煮的烤豬肋排,是肉控們用餐的好選擇。

Hao飯寓所 岡山美食 烤豬肋香蔥鮮拌麵(乾) NT$338

▲烤豬肋先醃製後再以低溫烹煮,加上迷迭香料吃起來鹹甜清香,可以拿著大口朵頤滿足味蕾,配著拌入香蔥的麵食很滿足!

Hao飯寓所 岡山美食 烤豬肋香蔥鮮拌麵(乾) NT$338

▲鹽水意麵還有附上會爆漿的半熟蛋,可以將蛋汁均勻包覆麵條,味道更滑順香醇。

Hao飯寓所 岡山美食 烤豬肋香蔥鮮拌麵(乾) NT$338 Hao飯寓所 岡山美食 烤豬肋香蔥鮮拌麵(乾) NT$338

▲鹽水意麵吃起來Q彈有嚼勁,包覆香蔥醬料愈吃愈涮嘴,還有豐富的脆爽鮮蔬讓嘴巴不無聊。

Hao飯寓所 岡山美食 烤豬肋香蔥鮮拌麵(乾) NT$338

▲餐點附的沙拉也很豐富,都是採用當季時蔬料理,淋上獨家特製的檸檬青梅醬汁,酸甜爽口又開胃。

Hao飯寓所 岡山美食 玫瑰荔枝伯爵冰茶 NT$88

▲玫瑰荔枝伯爵冰茶 NT$88 (餐點飲品換購折價NT$40),虎麗很喜歡這杯飲品,有淡雅伯爵茶味和玫瑰香氣,還有整顆新鮮的玉荷包荔枝,很適合夏天享用。( 玉荷包產季結束會搭配其他種類荔枝)


Hao飯寓所 岡山美食 櫻桃鴨麻油鮮筍飯 NT$337

▲櫻桃鴨麻油鮮筍飯 (附手作小菜+例湯或換其他飲品折價NT$40) NT$338,這道餐點是虎麗心頭好,有當季時令鮮筍搭配老麻油料理的飯食,加上主廚選用宜蘭農場的櫻桃鴨,親自煙燻的肉香更自然美味,份量也給得很足,吃起來頗飽。

Hao飯寓所 岡山美食 櫻桃鴨麻油鮮筍飯 NT$337

▲主廚煙燻的櫻桃鴨有豐富厚度,並且採低溫烹調料理,入口能嚐到軟嫩飽滿的香醇滋味,接著再搭配老麻油鮮筍飯,多層次的風味相當迷人。

Hao飯寓所 岡山美食 櫻桃鴨麻油鮮筍飯 NT$337 Hao飯寓所 岡山美食 櫻桃鴨麻油鮮筍飯 NT$337

▲滿滿大份量的老麻油鮮筍飯很香醇,加上薑片、蒜頭吃起來帶有微辣風味,搭配脆嫩的鮮筍充滿嚼勁,還有秀珍菇增添多汁口感。

Hao飯寓所 岡山美食 櫻桃鴨麻油鮮筍飯 NT$337

▲餐點還有附三樣手作小菜,很有滿足感。

Hao飯寓所 岡山美食 香火鼎盛 NT$88

▲香火鼎盛 NT$88 (餐點飲品換購折價NT$40),這杯名字超有趣的!是火龍果加上香蕉打製,喝起來酸甜清爽很有飽足感,還搭配了小串香蕉可以品嚐。


Hao飯寓所 岡山美食 桔香味噌雞 NT$98

▲桔香味噌雞 NT$98,嘴饞想吃點炸物的話很推薦桔香味噌雞,裹上薄薄麵衣剛炸好的雞肉飽滿juicy,搭配味噌醃製提升鹹甜風味,外層微酥香醇、肉質軟嫩扎實。

Hao飯寓所 岡山美食 桔香味噌雞 NT$98Hao飯寓所 岡山美食 桔香味噌雞 NT$98

▲雞肉蘸點特製現炒金桔醬品嚐酸酸甜甜的很涮嘴!

Hao飯寓所 岡山美食 造型包子 牛牛包 NT$52 羊羊包 NT$52

▲造型包子 牛牛包 NT$52 / 羊羊包 NT$52,Hao飯寓所的造型包子也很受歡迎,牛牛包是香醇的綠豆餡,羊羊包是芋頭內餡,甜甜滋味很順口,而且拍起來超可愛!

 

Hao飯寓所 岡山美食 造型包子 牛牛包 NT$52 羊羊包 NT$52 Hao飯寓所 岡山美食 造型包子 不定時驚喜包 NT$52

▲不定時驚喜包 NT$52,偶爾還會推出不定時驚喜包,虎麗吃的問號款超逗趣,內餡是綿密綠豆泥。


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Hao飯寓所 岡山美食

▲一樓用餐空間。

Hao飯寓所 岡山美食

▲二樓用餐空間。

Hao飯寓所 岡山美食

▲餐廳外觀。

Hao飯寓所 岡山美食 秘製蔥開海鮮煨麵 NT$338

喜歡用心烹調的美味料理,希望能夠吃得滿足又低負擔,Hao飯寓所一直是很棒的選擇,有多種獨家特製餐點可以滿足吃貨味蕾,首推必吃就是海鮮美食,還有漂亮又可口的飲品~

推薦給想吃美食聚餐的你們^^

Hao飯寓所

地址 高雄市岡山區中山北路35號

營業時間 週一至週五 11:00-15:00、17:00-21:30 / 週六日 11:00-21:30

電話  07-6240778

低消為NT$90

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(本篇為合作採訪)

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