朕豪大酒店Buffet(高雄)豪享自助餐廳吃到飽!異國料理讓味蕾環遊世界,必吃印度咖哩.焗烤龍蝦.烤生蠔.天使紅蝦.爐烤牛排
豪享自助餐廳 是義聯集團旗下朕豪大酒店的自助餐Buffet吃到飽餐廳,位於酒店9樓有寬敞舒適的用餐空間,搭配落地窗可以俯視高雄市景及愛河之心,讓人感覺相當輕鬆愜意。豪享自助餐廳網羅各地美食,提供多樣化的異國料理,聘請當地主廚駐點烹調,可以滿足吃貨們不能飛出國嚐美食的味蕾!虎麗覺得豪享自助餐廳的餐點比較偏精緻,晚餐時段每人會送上半隻焗烤龍蝦,中午就有提供烤生蠔、鐵板龍蝦、香煎羊排、肋眼牛排等高檔食材,私心推薦熟食料理,一定要試試印度主廚掌廚的印度烤餅、印度咖哩、香料飯,還有現煮義大利麵、燉飯、手工現烤披薩、爐烤牛排、日式壽司、生魚片、泰式咖哩、檸檬魚、港式烤鴨等選擇,喜歡海鮮也有受歡迎的旭蟹、三點蟹、白蝦等海味~甜點別錯過療癒的巧克力噴泉,飲品有現榨蔬果汁及整面冷藏櫃的氣泡飲料,加上生啤酒、調酒無限暢飲,現場客製化調酒也是吃到飽比較少見的,彷彿來到高級料理餐廳,非常適合來這裡約會聚餐!
晚餐時段
▲豪享自助餐廳晚餐時段的生魚片等級及種類會更豐富,還會提供每人半隻焗烤龍蝦,海鮮控可以揪晚上來用餐!
午餐時段
▲虎麗這次是午餐時段前往用餐,餐點料理也頗精緻,有私心很愛的印度、泰式、義式、日式等異國風味美食。
印度料理
▲印度料理是虎麗最愛的一區,朕豪大酒店聘請印度當地主廚駐店烹調,可以品嚐到印度烤餅、印度洋肉咖哩、印度雞肉咖哩、印度蔬菜咖哩、印度雞、香料飯、蝦餅,搭配檸檬或香草葉提升風味更好吃。
▲印度咖哩濃郁香醇帶有辣感,推薦配著香料飯或烤餅享用~
手工現烤披薩
▲豪享自助餐廳的披薩從麵團到烘烤,都是自家廚師一氣呵成,鹹甜口味都很不錯!師傅使用自家揉製的麵糰烘烤,麵皮扎實帶有軟Q嚼勁,餡料比例也很剛好。
▲甜口味披薩是虎麗心頭好,滋味清香不會太甜膩。
義大利麵/燉飯
▲義大利麵有青醬、波隆那肉醬、義式蕃茄醬汁、奶油醬汁可選,也能搭配燉飯料理,每一份都是現點烹煮!虎麗點的是筆管麵加上波隆那肉醬,配料請主廚搭配,吃起來酸甜香醇,Q彈有嚼勁的筆管麵吸附醬汁頗涮嘴。
義式料理
▲義式料理也是蠻受歡迎的一區,能吃到奶油鮭魚、法式荷蘭醬焗烤生蠔、天使紅蝦、烤時蔬、香料烤蕃茄、牛肉料理、德國豬腳。
泰式料理/星馬料理
▲大家喜歡的泰式料理能吃到泰式酸子咖哩牛肉、檸檬魚,酸酸甜甜的非常開胃!
▲星馬料理有新加坡炒螃蟹、參巴醬炒蝦、金錢蝦餅,口味濃郁香醇。
牛排烤肉料理
▲肉食族別錯過爐烤美國肋眼牛排,肉質鮮嫩多汁,可依個人喜好搭配沾醬佐料。
▲不吃牛肉也有爐烤脆皮香草豬肉卷可選哦!
港式料理
▲港式料理必吃廣東烤鴨、黑叉燒,還有清炒季節時蔬、XO醬腰子貝~
▲金沙皎白筍、蒜蓉開背蝦、特製炒飯。
現煮麵區
▲現煮麵區有素食養生湯、精燉雞湯、泰式冬蔭功湯三種湯底可選,麵條及配料依個人喜好挑選搭配,交給師傅烹煮。
▲湯控們可以試試椰肉雞湯及牛肝箘蘑菇湯。
日式壽司/生魚片區
▲豪享自助餐廳有現切新鮮生魚片,供應鮭魚、鮪魚、沙腸魚、黃金鯡魚、水針魚等選擇,還有多款綜合壽司可以吃飽飽。
海鮮區
▲海鮮區有旭蟹、三點蟹、白蝦、竹蛤、淡菜、鳳螺、扇貝等海味,另外還有供應煙燻鮭魚、口水雞、鴨胸、煙燻火雞胸肉等肉食。
生菜沙拉/素食區
▲生菜沙拉提供番茄、蘿蔓、小豆苗、綠卷萵苣、火焰生菜及多種配料、醬料;素食區有涼拌雲耳、烤南瓜堅果沙拉、涼拌時蔬、青木瓜絲拌沙拉等選擇。
甜點區
▲甜點有巧克力噴泉,超級療癒的!可以自選季節水果、棉花糖搭配巧克力享用。
▲主廚創意甜點會不定時更換,虎麗吃到的是日式輕乳酪、紅豆麻糬、熱帶水果塔、布丁麵包、蛋塔,還有外酥軟綿的炸榴槤!
▲愛吃炸榴槤的別錯過~
▲莫凡彼冰淇淋、明果冰淇淋無限量吃到飽超過癮~
▲新鮮季節水果。
現榨蔬果汁/飲料/調酒
▲豪享自助餐廳的飲品選擇很多樣,可以自己挑選蔬果現榨蔬果汁,還有供應水果奶昔及多款果汁。
▲想要小酌一下可以來杯特調螺絲起子或波本可樂,另外也有生啤酒無限暢飲!未成年請勿飲酒
▲這整面冷藏櫃的罐裝飲料牆太療癒啦~冰箱裡的百事可樂、七喜、黑松沙士、蘋果西打都可自行取用。
TAYLORS 泰勒茶
▲TAYLORS 泰勒茶包是使用經過英國皇室勳章認證的茶葉,由專業調茶師特調風味,私心推薦必喝。
用餐空間及餐廳外觀
▲豪享自助餐廳的空間寬敞舒適,可容納400席,裝潢設計充滿現代感又不失典雅風格,有點半正式的氛圍卻不會讓人感覺拘謹。虎麗很喜歡長桌用餐區,非常適合家庭及朋友聚餐!
▲豪享自助餐廳就位於朕豪大酒店9樓。
朕豪大酒店 汽機車停車場
豪享自助餐廳 朕豪大酒店
地址 高雄市鼓山區龍德新路222號
電話 07-5596909
營業時間
豪享自助餐廳 朕豪大酒店 官網
農曆年節期間價格異動請參考官網公告
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早餐 06:30-10:30
大人及13歲以上兒童每位 750元/7 – 12歲兒童 375元/4 – 6歲小小兒童 220元
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午餐 11:30-14:30
週一至週五 大人及13歲以上兒童每位 850元/7 – 12歲兒童每位 425元/4 – 6歲小小兒童 220元
週六及週日 大人及13歲以上兒童每位 950元/7 – 12歲兒童每位475元/4 – 6歲小小兒童 220元
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下午茶 週六及週日 14:30-16:30
大人及13歲以上兒童每位 750元/7 – 12歲兒童每位 375元/4 – 6歲小小兒童 220元
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晚餐 17:30-21:30
週一至週五 大人及13歲以上兒童每位 1100元/7 – 12歲兒童每位 550元/4 – 6歲小小兒童 220元
週六及週日 大人及13歲以上兒童每位 1200元/7 – 12歲兒童每位 600元/4 – 6歲小小兒童 220元
以上價位收取10%服務費
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