和樂燕(高雄)內惟市場40年老店!激推必吃花生糯米腸,手工製作粉腸加蒜蓉醬油

和樂燕 是鼓山內惟市場已經開40幾年的老店，現在傳承至第三代，老闆娘是劉家肉粽的姊姊，堅持自家手工製作料理，提供大腸(糯米腸)、粉腸、鹽水雞、煙燻雞等小吃，都是秤重販售，很多老顧客一來就直接告知要買多少金額，帶各式切盤回家加菜。虎麗這次買了大腸(糯米腸)和粉腸，一盒200元的份量適合兩個人分食；糯米腸口感軟Q好咀嚼，沒有腥味，糯米扎實飽滿，還有大顆軟綿的花生，搭配特製的蒜蓉醬油吃起來辛辣甘醇很唰嘴！粉腸的外皮薄嫩，肉餡軟嫩帶有扎實嚼感，滋味鹹甜香醇，不用沾醬就很好吃。這裡也有供應全雞可以拜拜，年節有需求建議提前預訂～

手工製作

▲和樂燕提供自家手工製作的大腸(糯米腸)、粉腸、鹽水雞、煙燻雞 ，每天新鮮販售，可以來這裡買切盤回家加菜。

▲這裡有提供全雞，年節拜拜建議提前預訂。

▲還有雞內臟可以購買。

大腸(糯米腸)／粉腸

▲大腸 秤重半斤 95元／粉腸 秤重半斤 95元

這裡所有的品項都是秤重販售，可以直接跟老闆娘說要買多少金額，例如100元、150元，照片是虎麗當天購買的份量，大腸(糯米腸)加粉腸總共是200元。

▲老闆娘會提供蒜蓉醬油，搭配享用更好吃～

▲大腸(糯米腸)

這個大腸(糯米腸)一定要買，口感軟Q好咀嚼，沒有腥味，糯米扎實飽滿，還有大顆軟綿的花生，吃起來清香美味。

▲搭配蒜蓉醬油膏品嚐，辛辣鹹甜更唰嘴。

▲粉腸

手工製作的粉腸外皮薄嫩，肉餡軟嫩帶有扎實嚼感，滋味鹹甜香醇，不用沾醬就很好吃。

門市外觀

▲和樂燕位置比較靠近九如四路，從鼓山第三公有市場 內惟市場入口進去，大約50公尺左手邊就能看見。

和樂燕 內惟市場

地址 高雄市鼓山區九如四路1460巷13號

營業時間 週一至週日 15:00-18:30／週三公休(可能臨時店休,請自行詢問店家)

電話 07-5838506