哈囉肉圓(高雄)左營必吃肉圓老店!每天磨米現蒸陶甕保溫,大顆飽滿又Q嫩

哈囉肉圓 是很受歡迎的肉圓老店，原本在左營哈囉市場擺攤，目前已經搬到重立路上，門市有兩桌內用座位，也可以外帶。這家蒸肉圓比較大顆，都是使用在來米及地瓜粉製作，每天早上磨米現蒸，會放入陶罐中保溫，點餐時再淋醬、剪開外皮，可以品嚐到最佳口感！馬上食用熱熱的肉圓比較Q嫩，搭配稍微醃製的肉餡，鹹香飽滿很香醇，醬汁勾芡但不會太濃稠，還有淋蒜泥增添風味，喜歡酸甜滋味記得自己加番茄醬哦～肉圓會附一碗清湯平衡味蕾，另外想吃更飽足也有米糕可選擇。

自家製作肉圓

▲肉圓外皮是選用在來米及地瓜粉，每天早上磨米製作，搭配稍微醃製的肉餡，蒸熟後放入陶罐中保溫。

▲肉圓上桌前都會剪開外皮，不僅方便食用，還能讓醬汁更入味。

肉圓

▲肉圓 1顆18元、2顆35元、3顆53元

現蒸出爐的肉圓還蠻大顆的，熱熱享用口感偏Q嫩，如果稍微放涼再吃會比較彈～醬汁微勾芡，不會太濃稠，淋上蒜泥、酸甜番茄醬更夠味好吃。

▲肉圓肉餡有醃製，帶點鹹香滋味。

▲點肉圓都會附一碗清湯，味道很淡，會加些許芹菜。

米糕

▲米糕 小碗35元

想吃飽一點還可以搭配米糕～肉燥比較大塊，稍有鹹感比較適合重口味吃貨，搭配魚鬆、醃小黃瓜可平衡味蕾。

▲米糕不黏，是偏顆粒咬感那種。

菜單 MENU

門市外觀

▲門市現場有兩桌座位，內用或外帶皆可。

哈囉肉圓

地址 高雄市左營區重立路775號

營業時間 週三至週日 10:00-19:00／週一二公休

電話 07-3502273