Hello無菜單日式創意料理(高雄)大滿足客製早午餐!雙價位套餐輕鬆選, 必吃爆多肉肉丼飯
Hello無菜單日式創意料理 位在瑞豐夜市附近的巷弄裡,全天候供餐可以輕鬆享用早午晚餐,目前餐點價位分為298元及358元兩種,都是提供套餐料理可以吃飽飽。298是各式主廚特製丼飯,虎麗吃到很喜歡的照燒豬十分香醇,非常適合重口味的肉控!如果想吃更豐盛一點,推薦選擇358的無菜單料理,有牛肉、豬肉、雞肉、魚肉做搭配,主食可選白飯、蕎麥涼麵、日式飯糰、日式烏龍麵,依照自己喜好點餐最滿足了~另外還有不定期更換主餐的素食哦!(素食請先預約才能特別準備)
農曆過年2/5至2/10(初一~初六)有營業,可以先預約聚餐,年節期間套餐皆為388元的海陸雙拼,主食會有兩種肉搭配。(2/11-2/15休假)
柚子雞套餐 358元
▲柚子雞套餐 358元
這道柚子雞是虎麗很喜歡的料理,雞排炸到外酥內軟,搭配新鮮紅肉柚子和特製柚子醬汁,吃起來鹹鹹甜甜的很涮嘴,口感清爽不膩,另外還有照燒口味可以選擇哦!
▲主廚在飯食擺盤上也很用心,這碗搭配柚子雞享用充滿童趣感(笑)。
▲套餐原本附的沙拉在冬季改成蔬菜養生湯,使用昆布熬煮4-5小時的湯頭很清爽,還有豐富蔬菜吃起來很滿足,天冷喝碗熱湯超暖心!
▲這個蔬菜捲淋上熱咖哩爽口又開胃,虎麗好喜歡醬汁獨特的鹹香風味。
▲可麗餅是馬鈴薯和起司內餡,吃起來有濃郁奶香,加上蕃茄醬多了酸甜感很解膩。
▲套餐還有日式小菜、蒸蛋(隨機變換供應)、甜點和醋飲。甜點依當日提供為主,虎麗吃到的是芝麻奶酪加小珍珠,口感綿密滑順,甜度比較多一點很適合螞蟻人!
▲金桔檸檬(熱)
熱金桔檸檬喝起來很濃郁,酸酸甜甜的充滿戀愛滋味。
照燒豬丼飯套餐 298元
▲照燒豬丼飯 298元
這道是298元的無菜單丼飯料理,一樣有附湯品、日式小菜、甜點、醋飲、飲料,份量十足吃得飽。滿滿的照燒豬肉完全適合肉控,吃起來鹹甜夠味,肉質也很扎實有嚼勁,搭配淋上醬汁的米飯特別香醇~
▲肉量給得很有誠意!
▲甜點是隨機搭配,照燒豬肉丼這道提供的是軟嫩綿密的蛋糕。
▲金桔檸檬(冰)
冰的金桔檸檬有加蝶豆花漸層,拍起來美美的很療癒。
鮟鱇魚套餐 358元
▲鮟鱇魚 358元
喜歡吃魚的推薦點鮟鱇魚料理,這款深海魚的魚刺比較少,肉質扎實香醇,主廚特別調製兩種口味,有日式莎莎醬和日式燒肉醬,可以滿足想同時品嚐不同風味的吃貨們~
▲日式莎莎醬酸甜開胃,沒有辣度很順口;日式燒肉醬吃起來鹹甜涮嘴,虎麗特別喜歡這個口味,搭配清爽的蕎麥麵剛剛好!
▲358元的無菜單料理除了飯食,還能選擇蕎麥麵,美美的蕎麥麵可以蘸著特調胡麻醬享用,口感酸甜涮嘴,麵條微Q有嚼勁~
▲隨機供應的日式小菜和蔬菜料理都別具特色,帶給吃貨們很多驚喜(笑)。
▲有機葡萄汁
想喝甜甜滋味的果汁試試這杯,濃郁的香甜葡萄汁可以平衡味蕾。
素食套餐 358元 (須先預約)
▲素食套餐 358元 (須先預約)
Hello無菜單日式創意料理也有推出素食餐點,茹素者也能來這裡輕鬆聚餐,但是由於主廚需要另外準備素食醬料,請務必先預約告知哦!
▲素食的主食也會不定期變換,虎麗吃的有杏鮑菇、豆腐、彩椒等料理,搭配醬汁吃起來微鹹香,搭配繽紛飯時很有飽足感。
▲暖心的蔬菜熱湯素食者也可安心享用。
▲主廚很用心準備素食料理,日式小菜和可樂餅都是素的哦!
▲美式咖啡
熱美式咖啡喝起來清爽帶點微苦滋味很解膩。
▲溫馨舒適的用餐環境。
▲戶外也有座位區。
▲Hello無菜單日式創意料理餐廳外觀。
Hello無菜單日式創意料理
地址 高雄市鼓山區瑞豐街99號
營業時間 週一至週日 11:00-20:00 / 週四公休
電話 07-5550006
(本篇為合作採訪)
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