弘記肉燥飯舖(高雄)米其林必比登推薦三連霸!營業延長滿足晚食族,必吃腿庫肉燥加黃金荷包蛋

弘記肉燥飯舖 連續三年榮獲米其林必比登推薦，位在左營巨蛋商圈與瑞豐夜市附近，用餐時段經常有人排隊。現在營業時間延長到晚上10點，晚食族也能輕鬆吃得到，而且晚上8點半之後比較不用等哦！必點的腿庫飯每天限量供應，腿庫滷到軟嫩入味，搭配香濃的招牌肉燥與酸菜，層次豐富。喜歡Q彈口感可以選腳筋飯，經典的肉燥飯肥肉比例較高，入口軟綿帶油香，推薦加點一顆半熟黃金荷包蛋更好吃。湯品選擇多樣，骨仔肉湯、蛤蠣湯都很受歡迎，內用還能免費加高湯。可以再點一份小菜秘醬茄子、橘色泡菜，喜歡吃肉的話，就選擇骨仔肉切盤，搭配主食更加滿足。

腿庫飯

▲腿庫飯(大) 95元

腿庫飯是限量供應，很容易完售，建議早點去吃！滷到軟嫩的腿庫加上招牌肉燥，口感豐富又有滿足感。

▲腿庫飯搭配肉燥吃起來層次豐富。

腳筋飯

▲腳筋飯(大) 85元／黃金荷包蛋 15元

腳筋滷得很入味，口感Q彈有嚼勁，搭配肉燥、酸菜，帶有滷汁的甘醇及香氣，搭配加點的半熟荷包蛋，蛋汁包覆米飯更好吃。

▲半熟黃金荷包蛋的蛋汁讓腳筋飯更滑順好吃。

肉燥飯

▲肉燥飯(小) 40元 ／黃金荷包蛋 15元

招牌必吃肉燥飯加半熟的黃金荷包蛋也超療癒！肥肉比例較多，軟綿帶有油脂香，吃起來很唰嘴。

▲肉燥加上蛋汁軟黏唰嘴。

湯品(內用免費續高湯)

▲骨仔肉湯 60元

骨仔肉軟嫩帶點軟骨的Q彈，湯頭清爽。

▲蛤蠣湯 70元

蛤蠣飽滿鮮美，加了薑絲的清湯爽口好喝。

▲豆腐味增湯 40元

味增湯滋味甘醇，吃得到豆腐和海帶。

燙青菜

▲空心菜 50元

燙青菜選擇脆爽的空心菜，簡單調味清爽好吃。

小菜

▲骨仔肉切盤 60元

喜歡吃肉的話，可以加點軟嫩的骨仔肉切盤一起享用。

▲涼拌川耳(50元)口感Q嫩帶有酸甜滋味／涼拌小黃瓜(50元)清脆爽口，酸甜開胃。

▲秘醬茄子 50元

脆嫩的涼拌茄子加上特調醬汁，鹹甜順口。

▲橘色泡菜(微辣) 50元

泡菜口感清脆，酸辣唰嘴。

空間外觀

弘記肉燥飯舖

地址 高雄市左營區立文路96號

營業時間  週一至週日 11:30-15:00、16:30-22:00(售完即止)

電話 07-5583777

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