I Mommy 愛媽咪(高雄)龍華市場被餐盒耽誤的雞腿排店!無油蒸烤厚實多汁
I Mommy 愛媽咪 是隱藏在左營龍華市場裡的雞腿排餐盒店,特別將餐廳及飯店常用價格不菲的專業廚具萬用型「蒸烤箱」引進龍華市場,提供多種無油烹調的去骨雞腿排、海鮮、時蔬料理,讓大家能夠輕鬆享用好吃又低負擔的美食。雞腿排都是嚴選國產台灣溫體雞,有招牌照燒醬油、檸檬椒鹽、味增、鹽味等四種獨家研發口味;每日11:30及16:30現烤出爐,剛烤好澎澎的雞腿排外酥裡嫩,口感非常厚實多汁,即使冷掉也好吃,有些不愛吃菜的客人乾脆直接單點雞腿排當點心享用,老闆笑說他們是一家被餐盒耽誤的雞腿排店!
另外想要一次吃到雙主食就點雙拼組合,還有海鮮愛好者必吃的現烤魚類料理。每一份餐盒都有清爽的時蔬,主食是附白飯(加大不加價),也可以不要飯或加價更換地瓜、烤時蔬,多種選擇滿足不同飲食的需求,無油料理加上清爽調味,吃飽後也不會昏昏欲睡,是讓人元氣滿滿的美味餐盒,餐盒每日限量供應。
還有很多客人一吃愛上直接購買他們家的冷藏生鮮腿排,用氣炸鍋、烤箱就可簡單烹調。
攤位店外觀
▲I Mommy 愛媽咪 位在龍華市場100~101號,攤位鄰近嘉慶街(青草茶隔壁),乾淨整潔又可愛的粉色系招牌與裝潢很好認。
萬用蒸烤箱烹調
▲I Mommy 愛媽咪將餐廳及飯店常用的專業廚具萬用型「蒸烤箱」引進龍華市場,蒸烤箱能在執行烘烤過程中施加蒸氣以鎖住雞腿排的水份,同時達到表面酥脆,另外蔬菜、海鮮也保有最佳風味口感,不須用油烹調就能吃到低負擔的美食料理!
▲剛烤出爐的厚厚雞腿排外皮澎澎的,金黃酥香、肉質鮮嫩多汁。
▲雞腿肉外酥裡嫩,厚實多汁讓人一吃就愛上!
獨家研發四種口味
▲去骨雞腿排是嚴選國產台灣溫體雞料理,有四種獨家研發的口味:招牌照燒醬油和檸檬椒鹽(稍重口味)、味增和鹽味(清淡口味),都是外面吃不到的特調風味
▲新鮮雞腿排會加上特製醬料醃漬,再以蒸烤箱無油蒸烤。
每日限量餐盒
▲每日限量餐盒有四種招牌口味雞腿排、現烤魚類、雙拼組合(每日隨機)。(餐盒皆附白飯、白飯加大不加價、不要飯扣10元)
▲每份餐盒都有搭配多種蒸烤時蔬,加上少許調味,吃起來清脆爽口。
▲餐盒皆附白飯、白飯加大不加價、不要飯扣10元。
招牌雞腿排餐盒
▲招牌雞腿排餐盒 白飯129元 (白飯加大不加價、不要飯扣10元/可另加價更換地瓜或蔬菜)
招牌雞腿排是照燒醬油口味,吃起來甘醇帶有醬香味,微鹹順口。
檸檬椒鹽雞腿排餐盒
▲檸檬椒鹽雞腿排 白飯 129元 (白飯加大不加價、不要飯扣10元/可另加價更換地瓜或蔬菜)
檸檬椒鹽有檸檬清香,帶點椒鹽的溫和辛香及微鹹度很唰嘴。
鹽味雞腿排餐盒
▲鹽味雞腿排 白飯 129元 (白飯加大不加價、不要飯扣10元/可另加價更換地瓜或蔬菜)
鹽味雞腿排是使用胡椒及海鹽調味,比較清淡爽口,淡淡鹹度提升肉香很好吃。
味噌雞腿排
▲味噌雞腿排 白飯 129元 (白飯加大不加價、不要飯扣10元/可另加價更換地瓜或蔬菜)
味噌雞腿排有加大蒜及芝麻調味,吃起來清香甘醇,帶點鹹甜感。
雙拼餐盒(每日隨機)
▲雙拼餐盒:巨蟹棒+雞腿排(半片) 白飯 145元 (白飯加大不加價、不要飯扣10元/可另加價更換地瓜或蔬菜)
喜歡一次吃到雙主食就選擇雙拼餐盒,這個是厚厚飽滿的巨蟹棒搭配半片雞腿排。
▲巨蟹棒鮮香帶有鹹甜滋味,飽滿厚實。
▲雙拼餐盒:軟絲+雞腿排(半片) 白飯 145元 (白飯加大不加價、不要飯扣10元/可另加價更換地瓜或蔬菜)
這個是軟絲搭配雞腿排,軟絲口感Q彈有嚼勁,滋味鮮甜。
▲雙拼餐盒:花枝甜不辣+雞腿排(半片) 白飯 145元 (白飯加大不加價、不要飯扣10元/可另加價更換地瓜或蔬菜)
花枝甜不辣加雞腿排也很不錯,蒸烤的甜不辣軟Q富含魚漿鮮香,還能吃到花枝塊。
現烤魚類餐盒
▲金目鱸魚排餐盒 白飯 145元 (白飯加大不加價、不要飯扣10元/可另加價更換地瓜或蔬菜)
海鮮愛好者可以選擇現烤魚類餐盒,這道金目鱸魚排肉質厚實細嫩,能嚐到自然鮮甜味。
▲智利鮭魚片餐盒 白飯 165元 (白飯加大不加價、不要飯扣10元/可另加價更換地瓜或蔬菜)
大塊的智利鮭魚片口感扎實,滋味鮮美。
▲挪威薄鹽鯖魚餐盒 白飯 135元 (白飯加大不加價、不要飯扣10元/可另加價更換地瓜或蔬菜)
蒸烤挪威薄鹽鯖魚口感扎實,有淡淡鹹香味,吃起來鮮香不油膩。
I Mommy 愛媽咪 龍華市場
地址 高雄市左營區富國路60號(龍華市場第四街100.101號,近嘉慶街)
營業時間 週一至週五 11:00-14:00、16:00-19:30(售完即止)/週六 11:00-14:00(售完即止)/週六不定期店休、週日固定店休
電話 0900-526846
官方LINE帳號:@450rdofd 連結:https://lin.ee/2Bf1BjB
雞腿排現烤現吃最美味,冷掉也好吃!(每日11:30、16:30現烤出爐)
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