大院子迷你土雞鍋(高雄)個人鍋配熱炒,超暖心剝皮辣椒雞湯

大院子迷你土雞鍋 在三民區的高應大附近，提供個人獨享鍋搭配熱炒適合聚餐。店家使用的雞隻來自山中奇雞，皆是屠宰廠合格禽肉，湯底是以雞骨和蔬菜熬煮，每一份鍋物都十分清香爽口。

大院子土雞鍋的剝皮辣椒雞和花雕雞，滋味相當濃郁,虎麗還蠻喜歡的! 聚餐來這裡吃土雞鍋暖胃，配著熱炒及飯食就很飽足。

▲剝皮辣椒雞 NT$120

喜歡吃辣的可以點剝皮辣椒雞，小虎超愛這口味,剝皮辣椒給的份量很足，吃起來介於微辣至小辣之間，搭配鮮嫩的雞肉很涮嘴，夏天沒胃口時吃這個剛剛好！

雞肉飽滿札實,Q彈口感不乾柴，肉質鮮嫩不油膩，吃得到獨特肉香氣

剝皮辣椒保有脆度，喝一口湯吃一口辣椒很過癮

清香甘醇的湯底，帶點南部人喜歡的甜感，也沒有什麼負擔

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▲花雕雞 NT$160

這鍋花雕雞濃郁香醇，端上桌時香氣撲鼻而來，莎麗十分喜愛花雕酒的濃醇滋味，雞湯非常鮮甜,加上豐富蔬菜擁有爽脆咬感。

貼心提供防燙把手,可以方便移鍋物

嚴選的雞肉會先炸過，表面帶點金黃色，煮湯之後的肉質更有嚼勁,口感相當札實。

湯底是花雕雞加上私房秘方醬汁，喝起來鹹鹹甜甜很順口，暖胃的清爽花雕雞鍋物簡單又飽足。

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▲三杯雞 NT$160

熱炒三杯雞特別香,是很下飯的美味料理，搭配薑片微辣爽口,加入私房秘方醬汁拌炒入味，還有九層塔帶來濃郁豐富的香氣。

雞肉扎實有嚼勁,吃起來不會乾柴

▲白飯 NT$10/碗

微鹹滋味很下飯，建議配一碗白飯享用，多人聚餐時可以多點幾份熱炒分享品嚐。

▲雞油拌飯 NT$20

如果愛吃澆淋醬香的飯，虎麗推薦試試這個雞油拌飯，油蔥酥、雞油、醬油一起拌勻，讓米飯更加清香。

油蔥酥是使用雞油澆淋,十分香酥脆爽，吃起來不會覺得太鹹或油膩。

▲蜜汁雞 NT$160

店家特製蜜汁料理,可以當作下酒菜享用，裹上一層蜜汁的雞肉咬起來酥脆帶軟嫩口感，吃在嘴裡卡滋卡滋的,充滿蜜汁香甜。

蜜汁雞有點類似拔絲地瓜的甜脆口感，撒上白芝麻提升風味,愈吃愈涮嘴。

▲蔥蛋 NT$60

這個蔥蛋厚實飽滿多汁，蛋蛋控吃飯必點，利用大火去烘煮,能讓外層微酥,裡面吃來軟嫩。

頗有厚度的蔥蛋清香自然，鹹度剛剛好

還有蔥花脆脆的咬感，搭配濃郁蛋味很迷人

▲泰式涼拌雞絲 NT$130

夏天最適合來一份酸辣開胃的泰式涼拌雞絲

店家堅持手撕雞肉，讓肉質保有Q嫩口感

加上特製泰式酸辣醬汁，一吃就停不下來

Q彈飽滿的雞肉絲吸附滿滿醬汁

加上香菜、芹菜、洋蔥絲特別有咬感

爽口的滋味讓人吃不膩

▲檸檬紅茶 NT$20/瓶

用餐的時候想來點清涼飲品，店家也有供應

酸甜的檸檬紅茶還不錯

大院子迷你土雞鍋 菜單

每份餐點都是現點現做，耐心等候喲

另外到店消費打卡即享飲料任選一瓶(限每桌一瓶)

圖片上有秀出來的社群平台選一個分享就可以哦！

▲店裡有推出集點優惠，可以加入店家的LINE帳號集點，消費滿200元即贈一點

▲一樓用餐空間

▲二樓用餐空間

▲門店外觀

大院子迷你土雞鍋位於高應大附近，有多種雞膳料理可品嚐，想喝雞湯的時候就來這裡，點一份喜歡的鍋物，再搭配幾樣熱炒或雞油拌飯，享受簡單又美味的聚餐。

推薦給想要吃土雞鍋和熱炒的你們^^

大院子迷你土雞鍋 店家資訊

地址 : 高雄市三民區建工路339號

電話 : 07-3928111

營業時間 : 週一至週日 17:00–23:30

外帶外送皆可/三民區滿500元外送免運費/其他區域未滿500元每公里酌收10元

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(本篇為合作採訪)