江府錦麻辣鴛鴦獨享鍋(高雄)美術館必吃火鍋!一個人獨享迷你麻辣雙鍋,冰沙及義美冰淇淋無限量供應

江府錦麻辣鴛鴦獨享鍋 位於鼓山美術館附近，是青海路上新開的火鍋店，首推必吃一個人也能獨享的迷你麻辣鴛鴦鍋，用餐還有無限量供應冰沙及義美冰淇淋！虎麗很喜歡個人獨享鴛鴦鍋，想吃鍋不用揪很多人，隨時都能輕鬆享用麻辣湯加白湯的雙重滋味，自己涮煮肉片、蔬菜、海鮮，吃起來更有滿足感。麻辣湯嚴選辛香料炒製，吃起來微麻香辣很濃醇，口感溫潤不會嗆喉，想吃更辣可以請店家加香辣醬，調整辣度更過癮～涮煮油花豐富的極上雪花牛很涮嘴。麻辣鍋有軟嫩的麻辣鴨血及非基因改造豆腐，都是免費無限量供應！喜歡清香滋味推薦試試蕈菇老火湯鍋，雞骨熬煮的乳白色湯底甘醇順口，還能吃到鴻禧菇、美白菇、金針菇的脆嫩咬感，搭配極品海鮮總匯相當鮮美，有藍鑽蝦、大草蝦、生白蝦、潮鯛、軟絲、蛤蠣，滿足海鮮控味蕾。另外特色單點的百花老油條、四川椒香酥肉、重慶鮮蝦抄手也不錯，可以試試哦～(尖峰時段或假日用餐建議預約／不收取服務費／麻辣鍋鴨血豆腐無限量供應)

★吃貨獨享優惠：2020年4月30日前用餐，只要出示虎麗此篇部落格文章+打卡按讚，就送價值198元肉盤一份(牛五花或豬梅花任選一)

用餐免費招待

▲享用鍋物即免費招待開胃小菜，這道是店家自製的南瓜百香果，使用百香果及檸檬醃製，吃起來脆脆的充滿酸甜滋味。

▲清涼暢快的冰沙自行取用，無限量供應！

▲特別嚴選的義美冰淇淋也是無限量供應，吃完火鍋記得來份現挖冰淇淋滿足甜食胃。

▲沾醬佐料可依照個人喜好自行取用。

錦緻鴛鴦鍋

▲錦緻鴛鴦鍋 極上雪花牛 L(150g) 438元

套餐附鴛鴦鍋(麻辣+白湯)、開胃小品、菜盤、肉盤、主食(白飯/王子麵/冬粉/烏龍麵/雞蛋擇一)

錦緻鴛鴦鍋是招牌推薦必點的鍋物，是一個人獨享的麻辣鴛鴦火鍋，想吃更飽足可以加點特色料理或食材烹煮。

▲迷你個人鴛鴦鍋是特別開模製作的，精緻可愛～

▲麻辣湯

麻辣鍋底料特別嚴選辛香料炒製，有著濃郁的香醇滋味，帶微微麻辣感很順口，吃起來不會嗆喉，基本搭配微辣，想吃更辣可以請店家提供香辣醬，調整辣度更過癮！鮮嫩飽滿的麻辣鴨血、非基因改造的豆腐完全滷製入味，提供免費續加的服務，只要點麻辣鴛鴦鍋就能爽吃啊～

▲麻辣湯有搭配花椒包，上鍋前會將其它辣椒撈起來，這樣享用火鍋時就不用擔心一直撈到辣椒或花椒。

▲白湯

清香的白湯使用雞骨加上中藥材燉煮，滋味溫潤滑順，搭配蔬菜或海鮮都很適合。

▲菜盤 (菜盤可換成精選牛五花或特級梅花豬)

豐富的菜盤搭配15種新鮮有機食材，滿足蔬菜控的味蕾。

▲極上雪花牛

江府錦麻辣鴛鴦獨享鍋的肉品都是嚴選原塊肉現切，份量150g給得頗足，虎麗喜歡油花豐富的極上雪花牛，口感比較滑嫩有Q勁，涮煮麻辣湯香醇夠味。

▲肉肉包覆麻辣湯汁的滋味，不太需要蘸醬，愈吃愈涮嘴。

▲附餐主食 烏龍麵

烏龍麵口感Q彈有勁，吸滿麻辣湯汁非常夠味，能吃到花椒香氣～

蕈菇老火湯鍋

▲蕈菇老火湯鍋 極品海鮮總匯 498元

套餐附蕈菇老火湯鍋、開胃小品、菜盤、海鮮盤、主食(白飯/王子麵/冬粉/烏龍麵/雞蛋擇一)

不吃麻辣鍋的話也有單鍋可選，這道蕈菇老火湯使用雞骨熬煮，乳白色湯底滋味清香甘醇，有鴻禧菇、美白菇、金針菇及薑的獨特香氣，吃起來相當溫潤爽口。

▲菜盤 (菜盤可換成精選牛五花或特級梅花豬)

菜盤一樣搭配15種新鮮有機食材，豐富滿足。

▲極品海鮮總匯

滿滿一盤極品海鮮總匯能吃到藍鑽蝦、大草蝦、生白蝦、潮鯛、軟絲、蛤蠣，新鮮涮煮蕈菇老火湯能嚐到自然鮮香。

▲生白蝦鮮甜軟嫩，草蝦肉質扎實脆嫩，有著濃郁蝦香；藍鑽蝦口感偏脆嫩，肉質比較細膩帶點淡雅蝦香味。

▲軟絲肉質厚實，吃起來相當鮮嫩帶有卡滋卡滋咬感～

▲蛤蠣飽滿鮮香，有些許鹹感很涮嘴；潮鯛肉質扎實帶有獨特鮮香滋味。

▲附餐主食 白飯。

特色單點

▲四川椒香酥肉 98元

四川椒香酥肉推薦必點！熟食料理直接吃很滿足，外層麵衣酥酥的，肉質扎實帶有鹹甜滋味，加入麻辣鍋烹煮也不錯。

▲百花老油條 98元

現炸熟食可以直接享用，有點微酥的卡滋咬感，加上蝦漿充滿厚實軟Q嚼勁，蘸點麻辣湯汁品嚐更美味，多了香辣風味特別過癮。

▲滷味拼盤 188元

吃麻辣火鍋必點魯味拼盤，一次就能吃到滷豬肚、滷牛肚、滷牛筋，下鍋烹煮多了香辣滋味更好吃。

▲滷豬肚口感脆嫩清香，很有嚼勁，滷牛肚吸滿湯汁愈吃愈涮嘴！滿滿膠質的滷牛筋特別香醇，吃起來軟嫩帶點綿綿嚼感。

▲重慶鮮蝦抄手 88元

虎麗很愛這道重慶鮮蝦抄手，是現點現包製作，保留餃皮的Q嫩嚼感，加上厚實的蝦漿及鮮蝦內餡，吃起來飽滿鮮香。

▲搭配任何湯底都適合，私心推薦加入麻辣鍋烹煮，有點像紅油抄手的風味特別美味！

▲手打蝦仁漿 98元

圓滾滾的手打蝦仁漿份量很足，可以一個人獨享或跟朋友共享～口感飽滿厚實，有著鮮香的蝦仁風味，加上魚漿軟嫩滑順。

菜單 MENU

用餐空間及餐廳外觀

江府錦麻辣鴛鴦獨享鍋

地址 高雄市鼓山區青海路108號

營業時間 週一至週日 11:30-15:30、17:30-22:00

電話 07-5869665

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