金上好南北點心(高雄)巷弄平價點心!激推爆汁小籠湯包,手工現桿蒸餃鍋貼

金上好南北點心 隱藏在楠梓加工區附近的巷弄內，老闆原先任職於台北杭州小籠湯包，回到高雄開了第一間專做南北點心的餐館，提供平價手作料理，店內的餐點都是手工自製、現桿，可以吃到自然鮮香的好滋味。虎麗很喜歡剛蒸好出爐的小籠湯包，一口咬開瞬間爆汁，搭配清香肉餡和Q彈餃子皮吃起來特別涮嘴，還有人氣必嚐蒸餃和現煎韭黃鍋貼，喜歡吃肉食推薦必點牛肉捲餅。如果想要豐富青菜均衡一下，使用蒸籠烹煮的高麗菜相當清甜脆爽，也是很受歡迎的餐點～

▲現做現桿的新鮮料理吃起來更美味。

▲老闆堅持使用自製肉餡和手桿餃子皮。

▲小籠湯包(8粒) NT$60

飽滿多汁的小籠湯包很鮮美，入口能嚐到濃郁香氣，湯包的餃子皮Q彈有嚼勁，吃起來很涮嘴。

▲小籠湯包一口咬開就爆汁，要小心燙口唷！

▲獨家比例的清香肉餡不會覺得油膩，可以配著薑絲和醬油品嚐更添風味。

▲韭黃蒸餃(8粒) NT$60

蒸餃皮比較厚實有Q勁，韭黃肉餡多了清脆咬感，口感相當豐富多汁，還有濃郁的韭黃香氣很順口。

▲蒸餃搭配薑絲醬油享用十分美味。

▲韭黃鍋貼(10粒) NT$50

餃子煎過更添濃醇香氣，軟Q微酥的餃子皮包著滿滿韭黃肉餡，口感軟中帶脆，可以蘸點醬油和薑絲品嚐比較解膩。

▲牛肉捲餅 NT$60

嚼勁十足的捲餅皮口感很扎實，包著煎過帶有香氣的牛肉和蔥段，充滿濃郁的肉香滋味，還有加了鹹甜醬汁吃起來更有層次風味！

▲蒸高麗菜 NT$60

這道很適合想吃青菜的吃貨們，嚴選台灣高麗菜現蒸十分脆爽清甜，搭配破布子料理增添淡雅鹹香，份量給得有誠意，吃起來很滿足(笑)。

▲麻糬豆沙包(8粒) NT$50

圓滾滾的麻糬豆沙包是甜食控必點，外皮微Q帶點嚼感，飽滿豆沙吃起來綿密又有些許沙沙口感，滋味香甜不膩。

▲內餡特別調配兩種豆沙比較有層次，還有加入麻糬增添咬感，讓人忍不住一口接一口吃不停。

▲各式小菜 NT$30/份

金上好南北點心特製的小菜都有搭配辣椒，獨家做法讓口感清爽帶點微微鹹香，吃起來微辣開胃又涮嘴！

▲各式小菜 NT$30/份

▲在店內用餐還會免費提供現泡的台灣高山茶，可以配著小籠包湯包、蒸餃享用。

▲菜單MENU。

▲溫馨的用餐環境。

▲金上好南北點心餐館外觀。

手工現做的料理吃起來更鮮美，金上好南北點心堅持手作小籠湯包、蒸餃、鍋貼、捲餅，滿足吃貨們的味蕾，並且提供平價餐點可以輕鬆享用沒負擔～

推薦給想吃現做小籠湯包蒸餃的你們^^

金上好南北點心

地址 高雄市楠梓區秀群路539巷43號

營業時間 週一至週六 10:50-14:00、16:20-20:00/週日公休

電話 07-3639631

 

 

 

 

(本篇為合作採訪)