聚梧桐(高雄)新堀江火鍋宵夜餐廳!新推出重慶牛油麻辣鍋套餐,甜點琥珀岩漿奶茶雪花冰

聚梧桐 是新堀江附近吃火鍋宵夜的好去處，全新推出重慶祭鍋物，有雙人及三人套餐，還有多種特色單點食材，喜歡重麻、重辣的鍋控們一定要試試重慶牛油老伙湯，使用3種辣椒、牛油手炒底料，風味濃郁又充滿辣勁，涮肉不用沾醬就好吃，鍋底有附熟鴨血及手工凍豆腐，吸附湯汁飽滿唰嘴！選擇鴛鴦鍋可以搭配胡椒白雪豬肚湯，滋味溫潤辛香，煮蔬菜最對味。雙人套餐能吃到梅花豬6oz、培根牛6oz，加上重慶六宮格(小)、真心酸辣粉、啵啵魚豆花、時蔬，另外再加點一份泡椒牛肉滑、香葉藤椒薄片、紫薯紅糖糍粑，還有冰涼消暑的琥珀岩漿奶茶雪花冰滿足甜食胃。

重慶祭：召喚家豪怡君！贈送重慶牛油老伙湯

▲只要名字有「家、豪、怡、君」任一字同音，用餐就贈送一份重慶牛油老伙湯！(活動時間2024/07/12~2024/09/15)

雙人套餐

▲雙人套餐 1088元 (鍋底費另計) （照片含特色單點品項）

雙人套餐可以吃到這些：

牛豬綜合(可全豬)：梅花豬6oz＋培根牛6oz
重慶六宮格(小)：滷鵪鶉蛋*6＋百花油條*2＋燕餃*5＋貢菜(小)+玉米筍+8秒土豆絲(小)
真心酸辣粉
啵啵魚豆花
高麗菜
大陸妹

鍋底依個人喜好另外加點，非常推薦全新口味重慶牛油老伙湯，風味香醇又富含辣勁，愛吃麻辣鍋的一定要試試！

▲鴛鴦鍋 鍋底：胡椒白雪豬肚湯(含凍豆腐*8) 鴛鴦 280元／重慶牛油老伙湯(含熟鴨血一份+凍豆腐*8) 鴛鴦 350元

▲重慶牛油老伙湯使用3種辣椒(含印度鬼椒)、牛油手炒底料，香氣濃郁又充滿辣勁，很適合重麻、重辣的吃貨們。

▲這一鍋有附熟鴨血一份、凍豆腐8塊。鴨血沒有滷過，吸附重慶牛油麻辣湯吃起來香辣夠味，口感細嫩多汁；手工凍豆腐非常軟嫩，包覆湯汁很香醇。

▲如果想要更辣可以另外加主廚手炒的印度鬼椒，這個只要加一點點就超辣～

▲胡椒白雪豬肚湯濃醇辛香，滋味溫潤微辣，豬肚軟嫩清香，高湯涮肉或煮蔬菜都很棒，還有附手工凍豆腐8塊，吸滿湯汁超唰嘴。

▲重慶六宮格(小)：滷鵪鶉蛋*6＋百花油條*2＋燕餃*5＋貢菜(小)+玉米筍+8秒土豆絲(小)

重慶六宮格有六種嚴選食材，可以吃到滷鵪鶉蛋、百花油條、燕餃、貢菜、玉米筍、8秒土豆絲。

▲土豆絲下鍋只要涮煮8秒就能享用，口感清脆。

▲貢菜口感非常脆，很適合搭配重慶牛油老伙湯烹煮，吃起來帶點麻辣香氣。

▲百花油條泡入麻辣鍋，吸附湯汁酥酥軟嫩。

▲滷鵪鶉蛋軟嫩附含蛋香，一口一顆很唰嘴。

▲燕餃厚實鮮香。

▲肉盤是牛豬綜合(可全豬)，有梅花豬6oz、培根牛6oz，雙人套餐份量剛剛好。

▲培根牛帶有油脂的Q嫩感，富含肉香味。

▲梅花豬肉質軟嫩鮮香。

▲真心酸辣粉吃起來酸香富含辣感，Q彈粉條吸滿醬汁很美味。

▲啵啵魚豆花是飛魚卵加魚漿，拌勻下鍋煮，吃起來澎澎軟綿，吸附湯汁很香醇，還有啵啵啵的口感。

▲套餐有附高麗菜、大陸妹，口感清脆。

泡椒牛肉滑

▲泡椒牛肉滑 260元

泡椒牛肉滑推薦必點！將帶有厚度的牛肉外層裹上蛋汁，下鍋涮煮吃起來軟嫩帶點鹹甜味。

香葉藤椒薄片

▲香葉藤椒薄片 220元

這道獨家推出的香葉藤椒薄片可直接享用！使用芝麻葉包豬肉薄片、青醬、辣醬、酸辣粉，口感軟嫩富含香氣，酸甜爽口。

紫薯紅糖糍粑

▲紫薯紅糖糍粑 88元

紫薯紅糖糍粑外層微酥，口感軟黏，沾裹米香多了香氣和層次咬感。

雲南桂花烤奶

▲雲南桂花烤奶 180元 (熱飲/壺)

雲南桂花烤奶可以解辣，是選用雲南滇南紅茶烹煮，喝起來溫潤帶有奶香及桂花香氣。

▲烤奶還會加可食用的乾燥花、枸杞增添風味。

琥珀岩漿奶茶雪花冰

▲琥珀岩漿奶茶雪花冰 加購 128元

吃飽推薦加購一碗琥珀岩漿奶茶雪花冰！奶茶雪花冰帶有茶香奶味，加上綿密奶蓋滑順好吃，還有酸甜的爆爆珠增添風味口感，吃起來富含層次不膩口。

免費供應

▲內用免費供應特製小菜，可自行取用。

▲多種沾醬佐料。

菜單 MENU

空間及餐廳外觀

聚梧桐 臻品麻辣鍋物

地址 高雄市新興區中山二路472號

營業時間 週一至五 17:30-01:00 (最後收客23:15)/週六、日 11:30-13:30 (最後收客13:15)、17:30-01:00 (最後收客23:15)

電話 07-2013888

低消300元/身高低於120cm免低消與鍋底費

收取10%服務費

用餐時間120分鐘