講古吧(高雄)復古台菜餐酒館!宵夜必吃鹹酥雞及蔥仔蛋,創意調酒古早味紅豆冰

講古吧 隱藏在前金區高雄流行音樂中心及漢神百貨附近，是一家充滿懷舊元素及溫馨空間的台菜餐酒館，提供現點現做熱炒料理、炸物、復刻系列調酒，想要吃宵夜小酌的可以約這裡聚餐。Bartender將小時候吃到的零嘴、甜品等元素用來製作調酒，品項多樣豐富，可依個人喜好挑選風味～愛喝甜甜的推薦「古早味紅豆冰」，這份是冰甜湯感的調酒，加了紅豆冰磚喝起來更香甜順口，還能搭配軟Q小湯圓享用；虎麗蠻愛「阿姨誒冬瓜糖」這杯特調，冬瓜糖蜜的糖香味很適合女孩們，另外也有附涎餅乾品嚐平衡味蕾。餐點必吃懷念的蔥仔蛋、拌炒薯塊尬松露醬、鹹酥雞、鳳梨蝦球，配一杯台式創意調酒很對味！

鳳梨蝦球

▲鳳梨蝦球 330元

來這裡可以吃到傳統辦桌料理鳳梨蝦球，蝦球裹上薄薄麵衣，口感脆嫩鮮香，搭配糖漬鳳梨的酸甜可以平衡味蕾，還有加巧克力米點綴。

懷念的蔥仔蛋

▲懷念的蔥仔蛋 180元

懷念的蔥花蛋飽滿鮮嫩，有濃郁蛋香及蔥花脆感，微鹹香醇。

拌炒薯塊尬松露醬

▲拌炒薯塊尬松露醬 200元

帶皮馬鈴薯塊加浸泡香料油的蒜頭拌炒，有濃郁的香氣，口感厚實綿密，可以蘸點松露醬品嚐，鹹甜香醇很唰嘴。

宵夜好朋友94鹹酥雞

▲宵夜好朋友94鹹酥雞 360元

深夜小酌就是要來一份現炸鹹酥雞！可以吃到鹹酥雞、甜不辣、雞塊、小肉豆、薯泥條、銀絲卷等炸物，口感酥香不油膩，加上蔥蒜的辛香很夠味。

真五花肉刈包

▲真五花肉刈包 100元/個

宵夜也能吃到刈包，扎實的包子有淡淡甜味，加上快炒五花肉片，口感Q嫩富含油脂香氣，還有加上麵茶增添風味。

Bartender調酒

▲講古吧的調酒都很有特色，有多種不同風味可選擇，真不知道要喝什麼也可以請Bartender推薦適合配餐的調酒。

調酒 古早味紅豆冰

▲古早味紅豆冰 380元 未成年請勿飲酒

這是冰甜湯感的調酒，使用龍舌蘭基底、艾普羅甜酒、綠茶特調，還有鳳梨果泥及仙草汁帶來層次香氣，加上紅豆泥製作的冰塊入口甜香療癒，可搭配小湯圓品嚐。

▲紅豆泥製作的冰塊可以用湯匙壓開，讓甜味融合調酒。

▲軟Q的小湯圓增添味覺享受。

調酒 阿姨誒冬瓜糖

▲阿姨誒冬瓜糖 350元 未成年請勿飲酒

阿姨誒冬瓜糖是蜂蜜威士忌加杏桃甜酒、冬瓜糖蜜調製，喝起來甜甜的帶有糖香味～

▲可以搭配鹹餅乾品嚐平衡味蕾。

調酒 烏梅子ㄐㄧㄤ

▲烏梅子ㄐㄧㄤ 350元 未成年請勿飲酒

這杯烏梅子ㄐㄧㄤ是大人味調酒，波本威士忌加綠茶、艾斯芮德甜酒、艾普羅甜酒及烏梅湯特調，有濃郁的酒感及微苦韻，能嚐到些許酸甜滋味，還有彈珠汽水帶來的氣泡感。

▲搭配陳皮梅享用帶出不同層次風味，也能平衡苦韻。

調酒 小姑姑誒花茶

▲小姑姑誒花茶 330元 未成年請勿飲酒

小姑姑誒花茶是使用綜合花茶加上蘭姆酒、梅酒特調，有濃郁花香風味，還有奶油甜糖酒的奶香甜味感。

調酒 哈哈哈哈哈哈哈密瓜

▲哈哈哈哈哈哈哈密瓜 360元 未成年請勿飲酒

這是名字超可愛的一杯調酒，使用綠茶琴酒、哈密瓜香甜酒、君度特調，酒感非常濃郁，有甜甜的哈密瓜香，加上奶油糖、健落氣泡水濃醇又爽口。

▲大口享用綿密奶蓋，融合調酒滑順好喝，還有甜甜的炙烤棉花糖。

用餐空間及餐館外觀

講古吧 Kongkoo

地址 高雄市前金區青年二路148號

營業時間 週一至週日 20:00-03:00(凌晨)

電話 07-2158814

講古吧 Kongkoo FB粉絲團