藕家 新樂店(高雄)隱藏鹽埕必喝飲料!不一樣的軟Q蓮藕粉珍珠,推薦粉紅鮮奶茶及咕溜蓮藕凍

藕家 首間店隱藏在鹽埕新樂街，獨家提供使用蓮藕粉製作的珍珠，還有特調蓮藕茶飲，很適合喜歡嚼嚼又擔心消化不好的飲料控們，小朋友或長輩也能輕鬆品嚐！老闆與闆娘因為喜歡喝珍珠奶茶，又希望能喝得滿足少負擔，有一次到台南白河旅遊帶了一包蓮藕粉回家，決定試做蓮藕粉珍珠，後續嘗試80多次終於成功，另外再加上柴燒黑糖揉製多了淡雅糖香，搭配蓮藕粉鮮奶茶享用更香醇。藕家招牌首推鮮奶茶黑糖加蓮藕粉珍珠，滋味溫潤順口不甜膩，還有加魚池阿薩姆與紅玉特調的茶湯，喝起來特別有層次風味，偏愛單茶也有紅茶、青茶可選，都能加蓮藕粉珍珠哦～跟虎麗一樣喜歡蓮藕香的話可試試蓮藕茶鮮奶，這杯有美美的夢幻粉紅色，口感清香甘甜很消暑。想要喝更飽足推薦蓮藕凍黑糖，滿滿一杯都是咕溜滑嫩的蓮藕凍，入口瞬間化開超療癒，當作下午茶甜點或早餐都不錯！(有提供試喝服務／蓮藕粉珍珠建議30分鐘內享用口感更佳)

▲蓮藕系列及黑糖系列飲品都是嚴選白河天然蓮藕粉、南化柴燒黑糖製作。

▲老闆對於原物料品質很講究，選用台灣在地產的優質農牧食材，像是杉林溪四季春青茶、初鹿牧場鮮奶、魚池阿薩姆紅茶、紅玉紅茶、崁頂手熬蓮藕茶、九如金桔檸檬，希望提供好喝又少負擔的飲品給大家。

▲店裡的招牌就是蓮藕珍珠，是使用天然蓮藕粉加上柴燒黑糖揉製，再以黑糖蜜煮醬色，現買現喝口感軟嫩微Q，有著淡淡的糖香很順口，愈吃愈涮嘴！

鮮奶茶黑糖+蓮藕粉珍珠

▲鮮奶茶黑糖+蓮藕粉珍珠 大杯 88元

這杯鮮奶茶黑糖是用純柴燒黑糖搭配魚池阿薩姆與紅玉特調的茶湯，加上初鹿鮮奶喝起來溫潤滑順，有奶香及濃醇茶味，帶點黑糖甜感不膩口，咀嚼控一定要加蓮藕粉珍珠！

▲珍珠是使用蓮藕粉和柴燒黑糖揉製，口感比較軟嫩，有微微Q感，加上淡淡的糖香愈吃愈涮嘴。(蓮藕珍珠強烈建議飲料做好後30分鐘內品嚐，才能吃到最佳口感！久放的話會有點像粿的口感)

蓮藕茶鮮奶

▲蓮藕茶 鮮奶 大杯 58元

蓮藕茶加鮮奶有著夢幻的粉紫色，美美的很好拍！這杯喝起來清香甘甜，口感溫潤滑順，整體爽口又消暑，會忍不住一口接一口喝光光。

▲蓮藕粉煮製後是較深的顏色，融合鮮奶呈現夢幻粉色～

蓮藕凍黑糖

▲蓮藕凍 黑糖 大杯 58元

想要喝飽足或喜歡滑嫩口感可以試試蓮藕凍，滿滿一杯都是療癒凍凍！虎麗自己蠻愛這杯，能嚐到蓮藕凍的咕溜軟嫩，入口瞬間化開，帶來自然濃醇的黑糖甜味及糖香。蓮藕凍喝完很有飽足感，適合當下午茶甜點，忙碌時來一杯當代餐剛剛好。

百香果青茶冰飲

▲百香果青茶冰飲 嚐鮮價 68元 季節限定

藕家的果茶系列也很不錯，季節限定的百香果青茶冰飲推薦試試！嚴選埔里產地直送的新鮮百香果，滋味酸甜充滿層次果香，果肉飽滿卡滋卡滋的很涮嘴，融合杉林溪青茶多了淡雅茶香更順口～喝起來酸酸甜甜的相當消暑。

▲果茶加的是自家熬煮糖水，清香微甜少負擔。

金桔檸檬

▲金桔檸檬 大杯 48元

這個金桔檸檬超酸夠味，愛喝酸的推薦必喝！使用屏東九如鄉檸檬搭配金桔汁製作，喝起來有著濃郁的酸度，還能嚐到檸檬果皮對自然精油香氣，非常好喝。

▲特調比例的金桔檸檬濃郁酸香，是用玻璃罐裝。

青茶(四季春)

▲青茶(四季春) 大杯 38元

嚴選杉林溪的四季春茶推薦必喝，很適合平常喜歡泡茶品飲的吃貨！藕家不採用煮茶法，而是使用泡、燜的方式讓茶湯保有自然清香，喝起來順口不澀。青茶有層次的花果香風味，尾韻充滿自然茶香，清爽消暑又解膩。

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門市外觀

▲七賢店門市外觀。

藕家 新樂店

地址 高雄市鹽埕區新樂街195-1號

營業時間 週二至週日 11:00-20:00／週一公休

電話 07-5211388

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藕家七賢店

地址 高雄市新興區七賢一路11之1號

營業時間 週二至週日 11:00-22:00／週一公休

電話 07-2252008