魯班 LuBen(高雄)文青復古風餐廳!超狂整隻冰卷的肉骨茶麵,甜點必吃手工藍莓醬舒芙蕾

魯班 LuBen 隱藏在前鎮瑞北夜市附近的巷弄裡，有著文青復古風氛圍，已經開12年囉！餐點選擇很多，可以享用早午餐或下午茶，有西式、中式、飯麵類、吐司輕食料理，還能吃到手工現做的舒芙蕾甜點。老闆和闆娘對食材品質很要求，希望能提供原食物烹調的餐點，減少現成加工品，可以吃得比較健康低負擔！來這裡可以吹冷氣舒服地用餐，店裡有供應檸檬香草水免費暢飲，很適合閨蜜、情侶約會，小家庭聚餐也很OK～虎麗最喜歡肉骨茶麵，可依照喜好選擇主食，海鮮控推薦「卷多多」，一整隻冰卷加上鮮蝦吃起來很滿足，湯底是自家特調比例熬煮，滋味清香溫潤，搭配紅麵線頗有飽足感。想吃更豐盛可點魯班飽飽餐，或是手工髒髒堡，最後再來一份舒芙蕾加自製藍莓醬，酸酸甜甜的很療癒哦～(不收取服務費／部分餐點可外送／平日可訂位，假日不接受預訂，需到現場候位)

▲到店用餐每人招待一杯肉桂葉茶及洛神花茶，兩種都是自家栽種料理的茶飲。

肉骨茶麵

▲肉骨茶麵 卷多多 200元

來到魯班推薦必點肉骨茶麵，老闆和闆娘本身就很愛肉骨茶料理，於是自己研發比例，調配符合在地人享用的口味！使用自家熬煮的肉骨湯頭，加上中藥材包及胡椒提升風味，搭配豬肉片、冰卷、鮮蝦、紅麵線，份量給得很足可以吃飽飽。

▲湯頭十分甘醇，喝起來清香不膩，帶點微微辣感很涮嘴。

▲虎麗點的肉骨茶麵主食選擇卷多多，有新鮮脆嫩的整隻冰卷，口感相當鮮甜，大口品嚐超過癮！

▲搭配兩隻肥美的鮮蝦滿足海鮮胃。

▲還能吃得到豬肉片～

▲紅麵線吸附湯汁每一口都飽滿多汁～

吐司輕食

▲起司仨與蔥與肉排 160元

這個起司蔥蔥肉排麵包是虎麗心頭好，不過用料比較實在，價位感受稍微高一點。老闆特別嚴選丹麥麵包，口感軟Q濕潤，夾入醃製過的肉排，還有滿滿蔥花及莫札瑞拉、切達起司、乾酪粉等3種起司，吃起來鹹鹹甜甜帶奶香很涮嘴！

手工漢堡

▲手工髒髒堡 起司肉醬犇牛 260元 (IG按讚打卡會送雞翅和可樂)

厚實的牛肉排加上肉醬和起司，直接拿起來大口享用，就是髒髒堡的精髓(笑)。滋味濃醇帶有鹹香感，肉排非常紮實有嚼勁，還能嚐到起司奶香～點這份就把偶像包袱丟掉，大口吃完直接餐廳後方的開放式洗手台沖洗乾淨吧！

▲薯條可以蘸點老闆以新鮮蕃茄製作的醬料品嚐。

▲按讚打卡送的雞翅很美味，麵衣卡滋卡滋的好酥脆，肉質鮮嫩香醇。

▲按讚打卡送的可樂。

▲吃完手工髒髒堡直接洗手吧(笑)。

魯班飽飽餐

▲魯班飽飽餐 水煮莎莎雞胸 260元 (附鮮蔬沙拉+水果優格+濃湯+麵包+太陽蛋+炒菇菇+蔬菜可樂餅)

喜歡吃豐盛多樣的餐點，可以選擇魯班飽飽餐，這個水煮莎莎雞胸淋上莎莎醬吃起來清香爽口，紮實又有飽足感！還有附鮮蔬沙拉、水果優格、濃湯、麵包、太陽蛋、炒菇菇、蔬菜可樂餅。

▲麵包加上老闆特製的檸檬雪霜，酸酸甜甜很像在吃甜點，口感十分軟綿紮實。

▲麵包也可以DIY夾入太陽蛋，享受不一樣的層次口感。

▲豐富的新鮮沙拉有使用紅酸模，可搭配番茄醬、和風醬享用比較夠味！

▲可樂餅外層酥香，馬鈴薯餡料軟綿厚實帶點獨特鹹香；濃湯沒有加麵粉勾芡，喝起來清香帶點海鮮風味及奶香，吃得到馬鈴薯滿足味蕾～

手作甜點

▲舒芙蕾 自製藍莓 120元

甜食控們吃飽一定要再點份甜點才滿足啊～魯班的舒芙蕾使用純雞蛋和麵粉手工製作，不加蓬粉及其他添加物，能品嚐到自然的蛋香風味，搭配自製藍莓果醬多了些許酸甜感更順口。

特調飲品

▲芝士玫瑰鹽奶蓋綠茶 65元

清香的綠茶加上手打芝士奶蓋，還有玫瑰鹽～直接就口品嚐鹹中帶有奶味，口感綿密滑順，融合綠茶的清爽感頗有層次。

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用餐空間

▲魯班 LuBen 餐廳外觀。

魯班 LuBen

地址 高雄市前鎮區瑞愛街91號

營業時間 平日09:00-20:00／假日08:00-16:00／週一公休

電話 07-7224018

不接受預訂，需到現場候位

不收取服務費

部分餐點可外送

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