魯班 LuBen(高雄)文青復古風餐廳!超狂整隻冰卷的肉骨茶麵,甜點必吃手工藍莓醬舒芙蕾

魯班 高雄早午餐推薦

魯班 LuBen 隱藏在前鎮瑞北夜市附近的巷弄裡,有著文青復古風氛圍,已經開12年囉!餐點選擇很多,可以享用早午餐或下午茶,有西式、中式、飯麵類、吐司輕食料理,還能吃到手工現做的舒芙蕾甜點。老闆和闆娘對食材品質很要求,希望能提供原食物烹調的餐點,減少現成加工品,可以吃得比較健康低負擔!來這裡可以吹冷氣舒服地用餐,店裡有供應檸檬香草水免費暢飲,很適合閨蜜、情侶約會,小家庭聚餐也很OK~虎麗最喜歡肉骨茶麵,可依照喜好選擇主食,海鮮控推薦「卷多多」,一整隻冰卷加上鮮蝦吃起來很滿足,湯底是自家特調比例熬煮,滋味清香溫潤,搭配紅麵線頗有飽足感。想吃更豐盛可點魯班飽飽餐,或是手工髒髒堡,最後再來一份舒芙蕾加自製藍莓醬,酸酸甜甜的很療癒哦~(不收取服務費/部分餐點可外送/不接受預訂,需到現場候位)

魯班 高雄早午餐推薦 用餐每人招待一杯肉桂葉茶及洛神花茶

▲到店用餐每人招待一杯肉桂葉茶及洛神花茶,兩種都是自家栽種料理的茶飲。

肉骨茶麵

魯班 高雄早午餐推薦 肉骨茶麵 卷多多 200元

▲肉骨茶麵 卷多多 200元

來到魯班推薦必點肉骨茶麵,老闆和闆娘本身就很愛肉骨茶料理,於是自己研發比例,調配符合在地人享用的口味!使用自家熬煮的肉骨湯頭,加上中藥材包及胡椒提升風味,搭配豬肉片、冰卷、鮮蝦、紅麵線,份量給得很足可以吃飽飽。

魯班 高雄早午餐推薦 肉骨茶麵 卷多多 200元

▲湯頭十分甘醇,喝起來清香不膩,帶點微微辣感很涮嘴。

魯班 高雄早午餐推薦 肉骨茶麵 卷多多 200元

▲虎麗點的肉骨茶麵主食選擇卷多多,有新鮮脆嫩的整隻冰卷,口感相當鮮甜,大口品嚐超過癮!

魯班 高雄早午餐推薦 肉骨茶麵 卷多多 200元

▲搭配兩隻肥美的鮮蝦滿足海鮮胃。

魯班 高雄早午餐推薦 肉骨茶麵 卷多多 200元

▲還能吃得到豬肉片~

魯班 高雄早午餐推薦 肉骨茶麵 卷多多 200元

▲紅麵線吸附湯汁每一口都飽滿多汁~

吐司輕食

魯班 高雄早午餐推薦 起司仨與肉與肉排 160元

▲起司仨與蔥與肉排 160元

這個起司蔥蔥肉排麵包是虎麗心頭好,不過用料比較實在,價位感受稍微高一點。老闆特別嚴選丹麥麵包,口感軟Q濕潤,夾入醃製過的肉排,還有滿滿蔥花及莫札瑞拉、切達起司、乾酪粉等3種起司,吃起來鹹鹹甜甜帶奶香很涮嘴!

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手工漢堡

魯班 高雄早午餐推薦 手工髒髒堡 IG按讚打卡會送雞翅和可樂 起司肉醬犇牛 260元

▲手工髒髒堡 起司肉醬犇牛 260元 (IG按讚打卡會送雞翅和可樂)

厚實的牛肉排加上肉醬和起司,直接拿起來大口享用,就是髒髒堡的精髓(笑)。滋味濃醇帶有鹹香感,肉排非常紮實有嚼勁,還能嚐到起司奶香~點這份就把偶像包袱丟掉,大口吃完直接餐廳後方的開放式洗手台沖洗乾淨吧!

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▲薯條可以蘸點老闆以新鮮蕃茄製作的醬料品嚐。

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▲按讚打卡送的雞翅很美味,麵衣卡滋卡滋的好酥脆,肉質鮮嫩香醇。

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▲按讚打卡送的可樂。

▲吃完手工髒髒堡直接洗手吧(笑)。

魯班飽飽餐

魯班 高雄早午餐推薦 魯班飽飽餐 水煮莎莎雞胸 260元

▲魯班飽飽餐 水煮莎莎雞胸 260元 (附鮮蔬沙拉+水果優格+濃湯+麵包+太陽蛋+炒菇菇+蔬菜可樂餅)

喜歡吃豐盛多樣的餐點,可以選擇魯班飽飽餐,這個水煮莎莎雞胸淋上莎莎醬吃起來清香爽口,紮實又有飽足感!還有附鮮蔬沙拉、水果優格、濃湯、麵包、太陽蛋、炒菇菇、蔬菜可樂餅。

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▲麵包加上老闆特製的檸檬雪霜,酸酸甜甜很像在吃甜點,口感十分軟綿紮實。

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▲麵包也可以DIY夾入太陽蛋,享受不一樣的層次口感。

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▲豐富的新鮮沙拉有使用紅酸模,可搭配番茄醬、和風醬享用比較夠味!

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▲可樂餅外層酥香,馬鈴薯餡料軟綿厚實帶點獨特鹹香;濃湯沒有加麵粉勾芡,喝起來清香帶點海鮮風味及奶香,吃得到馬鈴薯滿足味蕾~

手作甜點

魯班 高雄早午餐推薦 舒芙蕾 自製藍莓 120元

▲舒芙蕾 自製藍莓 120元

甜食控們吃飽一定要再點份甜點才滿足啊~魯班的舒芙蕾使用純雞蛋和麵粉手工製作,不加蓬粉及其他添加物,能品嚐到自然的蛋香風味,搭配自製藍莓果醬多了些許酸甜感更順口。

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特調飲品

▲芝士玫瑰鹽奶蓋綠茶 65元

清香的綠茶加上手打芝士奶蓋,還有玫瑰鹽~直接就口品嚐鹹中帶有奶味,口感綿密滑順,融合綠茶的清爽感頗有層次。

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用餐空間

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▲魯班 LuBen 餐廳外觀。

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魯班 LuBen

地址 高雄市前鎮區瑞愛街91號

營業時間 週二至週日 08:00-16:00/週一公休

電話 07-7224018

不接受預訂,需到現場候位

不收取服務費

部分餐點可外送

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(本篇為合作採訪)

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