滿溢本舖(高雄)傳承三代匠人豆花!必吃軟Q粉圓豆花及燒仙草,濃厚宇治金時抹茶圓仔冰
滿溢本舖 巨蛋富國店 位於左營漢神巨蛋購物廣場附近,是傳承第三代的甜點冰品創新品牌。老闆秉持著匠人精神,堅持嚴選食材、傳承古法製作,會特地飛往日本取得宇治金時抹茶,親赴大寮、南化水庫挑選紅豆及柴燒黑糖,堅持讓大家能品嚐到真材實料、老一輩的傳統美味!來這裡推薦必吃使用黃豆研磨烹煮製作、急速冷凍降溫不加防腐劑的豆花,淋上自家熬煮的糖膏、糖水吃起來富含層次糖香但不膩口,可搭配不同配料享用更過癮~另外還有燒仙草、宇治金時圓仔冰等甜點,內用或外帶一份下午茶輕鬆滿足甜食胃,需要外送的話也能詢問店家預訂哦!
自製豆花
▲招牌必吃豆花使用黃豆烹煮製作、急速冷凍降溫不加防腐劑,口感綿密滑嫩,有濃郁的豆香味。
滿溢豆花(豆漿)
▲滿溢豆花 50元 + 豆漿(有糖)
喜歡自選配料可以來一碗滿溢豆花,咀嚼控推薦搭配紅豆、芋圓/地瓜圓、粉粿,豐富的軟Q甜香很有滿足感,加上自家研磨煮製的豆漿享用更濃醇。
▲有糖豆漿是加費時熬煮的糖膏特調,能提升層次風味。
▲配料份量給得很有誠意,都是自家烹煮料理,一定要試試紅豆!
▲嚴選大寮產區的紅豆吃起來豆香味更濃厚,綿密帶點顆粒感,滋味香醇不澀口。
▲芋圓/地瓜圓Q嫩有嚼勁,能嚐到芋香及地瓜香。
▲黑糖粉粿軟嫩微Q,有淡淡的甜味。
粉圓豆花(糖水)
▲粉圓豆花 40元 + 糖水
粉圓豆花也很受歡迎,豆花綿密滑嫩能嚐到濃郁豆香,加上自家熬煮的糖水清甜順口,吃起來不會甜膩,再搭配軟Q的粉圓特別涮嘴!
▲自家熬煮的糖水清甜不膩。
▲豆花與粉圓的雙重口感很對味。
燒仙草
▲燒仙草 自選4種料 55元 (附硬花生粒)
燒仙草是嚴選仙草干加上9種中藥慢火煉製而成,滋味清香甘醇,可以自選四種配料享用更過癮!
▲燒仙草非常濃醇滑順。
▲配料推薦軟Q的芋圓/地瓜圓、湯圓、粉條,還有綿綿口感的花生也不錯。
▲可以加上附贈的硬花生粒,卡滋卡滋又富含香氣。
宇治金時圓仔冰
▲宇治金時圓仔冰 90元
喜歡吃冰可以試試宇治金時圓仔冰,刨冰加上滿滿的紅豆、湯圓、抹茶凍等配料,口感軟綿帶有Q彈嚼勁,還有一球抹茶冰淇淋增添口感及風味。
▲內用可以免費加冰哦!
▲刨冰淋上自家熬煮的糖膏、抹茶醬,吃起來清甜又富含茶香,讓人忍不住一口接一口。
▲這碗還會擠滿煉乳增添奶香風味。
▲抹茶冰淇淋搭配抹茶凍、抹茶醬享用,每一口都有濃郁茶香。
▲湯圓是純糯米製作,比較軟Q有嚼感。
內用空間及門市外觀
滿溢本舖 巨蛋富國店
地址 高雄市左營區富國路371號
營業時間 週一至週日 12:00-22:00/週四公休
電話 07-5506966
外送請電話詢問
滿溢本舖 復興總店
地址 高雄市前鎮區復興三路104-1號
電話 07-3311866
滿溢本舖 三重正義店
地址 新北市三重區正義南路60-2號
電話 02-29779898
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