普拉斯原創牛排 建工店(高雄)肉肉控必訪店!首選推薦安格斯牛小排套餐,最滿足13盎司雙拼蓋飯

普拉斯原創牛排 建工店 隱藏在三民區建工路附近的興隆街上，距離高雄醫學大學及科工館不遠，嚴選原塊肉品料理，提供多種牛肉排餐、蓋飯、麵食、燉湯，不吃牛的也有豬排、雞腿排、鮭魚腹排等選擇，滿足肉食控們的味蕾。普拉斯原創牛排餐點物有所值，老闆堅持挑選高品質鮮肉，自行清修牛肉，搭配海鹽、黑胡椒烹調，能夠品嚐到肉的自然風味，吃起來比較少負擔！虎麗最喜歡原創排餐系列的CAB認證安格斯牛小排，肉質鮮嫩扎實充滿多汁感，還有醃小黃瓜、洋蔥、蒜片平衡味蕾，加上淋了鹹甜醬汁的白飯很有飽足感，而且使用可愛的握柄餐盤盛裝，整個好療癒啊～想要一次吃到更多肉的話，推薦選擇雙拼蓋飯，13盎司的板腱牛排加燒牛肉可以吃得很過癮。普拉斯原創牛排建工店除了人氣牛肉必點之外，卡滋卡滋的黃金松阪豬或鮭魚腹排也不錯，再配一碗熱騰騰牛肉湯最滿足。(現點現做需耐心等候，假日用餐建議先預約／高醫特約，憑學生證用餐可打9折／牛肉可依照喜好調整熟度(燒牛肉及牛肋條除外)／有提供外帶、外送服務／有與外送平台Foodpanda合作／夏天會推出生啤酒，用餐可自行選購)

人氣原創排餐

▲CAB認證安格斯牛小排 380元 附白飯

這道排餐是虎麗心頭好，也非常有人氣，推薦必點！選用CAB認證安格斯牛小排料理，搭配自家醃製的小黃瓜、蒜片、洋蔥絲，還有附淋上鹹甜醬油的白飯頗滿足！(牛肉熟度可依照個人喜好調整，請先告知店家哦)

▲迷你握柄餐盤裝著滿滿的牛小排及配料，整個超級可愛又療癒啊～

▲安格斯牛小排選擇5分熟，肉質鮮嫩扎實充滿多汁感，搭配黑胡椒及海鹽提味，吃起來多了鹹甜滋味更涮嘴。

▲敢吃辣可以蘸點店家炒製的辣椒醬，有著濃郁的香氣及辣勁～

▲排餐有附醃黃瓜、蒜片、洋蔥絲，搭配品嚐能平衡味蕾，卡滋卡滋的也頗滿足。

▲白飯會淋上鹹甜醬油，每一口都有獨特香氣，配著肉肉享用最棒。

▲黃金松阪豬排 200元 附白飯

不吃牛肉的話也有其他肉品排餐可選～這道黃金松阪豬排脆嫩脆嫩的，烤到微微酥香更美味，還有些許鹹香吃起來涮嘴又下飯！

▲黃金脆皮雞腿排 200元 附白飯

現點現烤的雞腿排金黃微酥，咬起來卡滋卡滋的，肉質飽滿厚實又多汁，有淡淡的鹹香滋味很順口。

▲黃金鮭魚腹排 250元 附白飯

一整條大份量的鮭魚腹很有滿足感！外層酥酥的帶點微鹹滋味，魚肉鮮嫩充滿濃郁鮮香。

雙拼蓋飯

▲雙拼蓋飯 板腱牛排+燒牛肉 300元

喜歡蓋飯可以點雙拼口味，這碗板腱牛排加上燒牛肉有13盎司的肉肉！Choice級阪腱牛肉香醇帶點扎實嚼感，份量給得頗豐富，搭配燒牛肉可以一次享受雙重肉食更滿足。

▲燒牛肉油脂部位Q有嚼勁，帶點鹹香很涮嘴，整個超下飯～

▲滿滿的白飯有加量，淋上醬汁還有牛肉的油香風味，配著版腱牛排及燒牛肉愈吃愈過癮。

▲配菜也有醃小黃瓜、洋蔥、蒜片，搭配半顆滷蛋也頗滿足。

季節時蔬

▲烤青椒 50元

烤青椒有三種配色很可愛，搭配握柄餐盤覺得特別好吃(笑)！青椒烤到保有清脆多汁口感，還有淋上鹹鹹甜甜的特調醬汁。

▲炒高麗菜 70元

現炒的高麗菜清脆多汁，灑上胡椒粉提升風味，有淡雅的鹹香感。

湯品

▲半筋半肉燉湯 150元 可免費提供一份飯或麵，如有需要請告知店家

這款半筋半肉燉湯可選擇清燉湯底或Plus湯底，虎麗是搭配溫潤帶點薑香辣感的清燉湯，喝起來滑順甘醇～每天燉煮2小時的半筋半肉非常軟嫩飽滿，入口很快就化開。

▲Plus+牛肉湯 100元 可免費提供一份飯或麵，如有需要請告知店家

乳白色的Plus牛肉湯是使用中藥燉煮，滋味比較溫潤順口，帶點微微甘甜感，涮入牛肉塊多了清香風味，口感也相當豐富飽足。

菜單 MENU

▲普拉斯原創牛排建工店有販售生鮮肉品，都可以選購哦！

▲冰箱有多款飲品、小菜，可自行選購。(店家自製的辣椒醬也在冰箱裡，免費供應哦)

用餐空間及餐廳外觀

▲餐廳附近有汽車收費停車場，從公園旁的興昌街進入就能看到～

普拉斯原創牛排 建工店

地址 高雄市三民區興隆街43號

營業時間 週一至週日 11:00-14:00、17:00-21:00

電話 07-3928687

加入建工店LINE，每月都會送50元折價券！ID帳號：@394nmosb ／連結：https://lin.ee/B5gtAtf

有提供外帶、外送服務

普拉斯原創牛排 建工店