Mon Poulet 法式烤雞專賣店(高雄)法國主廚的家鄉味!金黃烤雞鮮嫩多汁,必點燉菜和奶油烤馬鈴薯
Mon Poulet 法式烤雞專賣店 是由來自法國的老闆掌廚,提供媽媽的家鄉風味料理,使用專程從法國運來的烤箱烘烤台灣黑羽土雞,搭配特調香料按摩醃製入味,再讓雞汁完全浸泡現烤馬鈴薯,讓大家能品嚐到原汁原味的法式口味。法式烤雞每天新鮮現烤,需要耐心等候,建議提前預訂哦!可以選擇四分之一隻、半隻或一整隻的份量,金黃雞皮薄嫩微酥,肉質扎實飽滿多汁,加上軟綿香醇的馬鈴薯很有飽足感。推薦搭配普羅旺斯燉菜、小法國麵包一起享用,奶控們一定要試試充滿濃郁奶香的多菲內奶油烤馬鈴薯,再加一杯現磨現沖的美式咖啡平衡味蕾~
▲烤箱是專程從法國運來,呈現原汁原味的法式風味烤雞。
法式烤雞
▲法式烤雞是選用台灣黑羽土雞,加上特調香料按摩醃製入味,每天新鮮烘烤一小時出爐,想吃記得先預訂!
▲主廚親自醃製現烤~
▲每一隻雞都烤到金黃酥香,肉質非常厚實多汁。
▲烤爐下方還有烤過的馬鈴薯,浸泡烤雞滴下的雞汁,吃起來軟綿香醇。
一隻烤雞
▲一隻烤雞 690元(附馬鈴薯)
法式烤雞的金黃雞皮薄嫩微酥,肉質扎實飽滿又多汁,能嚐到濃郁的香料味,加上淡淡鹹甜感很唰嘴!
▲烤雞已經貼心分切處理,可以輕鬆拿取品嚐。
▲肉質鮮嫩多汁富含香氣。
▲雞胸吃起來也很鮮嫩,不會乾柴。
▲馬鈴薯吸附雞汁,綿密又香醇。
多菲內奶油烤馬鈴薯
▲多菲內奶油烤馬鈴薯 170元
奶控推薦必點多菲內奶油烤馬鈴薯!馬鈴薯烤到非常軟綿,加上奶油和起司烘烤,每一口都有濃郁奶香味。
普羅旺斯燉菜
▲普羅旺斯燉菜 140元
普羅旺斯燉菜一定要點!是用彩椒、番茄、洋蔥、茄子燉煮,加上起司烘烤,吃起來酸甜多汁有奶香味,還有胡椒的微辣感。
小法國麵包
▲小法國麵包 60元
法國麵包外酥內軟,口感比較扎實有嚼勁,可以沾點烤雞肉汁品嚐,或是搭配燉菜享用更美味。
▲麵包沾雞汁香醇好吃。
▲搭配燉菜口感更豐富。
烤雞漢堡
▲烤雞漢堡 230元(附薯條)
烤雞漢堡有手撕雞胸肉、生菜、番茄、起司片,蓬鬆的麵包抹上特製醬,吃起來飽滿清香。
▲薯條酥酥的帶有軟綿口感。
咖啡飲品
▲美式咖啡 80元
現磨現沖的美式咖啡酸香,有濃厚甘苦滋味。
▲桑椹汁 80元
桑椹汁微微酸甜,有濃郁果香及甘醇滋味。
空間外觀
▲二樓用餐空間。
Mon Poulet 法式烤雞專賣店
地址 高雄市新興區仁愛一街157號
營業時間 週三、四、五 17:00-21:00/週六日 11:00-14:00、17:00-21:00
電話 07-2360991
只收現金・需要預訂
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