牧鍋頂級熟成牛鍋物(高雄)超霸氣牛控肉盤!濃郁香辣的辣子牛骨湯,豆腐.年糕.冰淇淋.飲料無限量供應

牧鍋頂級熟成牛鍋物 大順店 位於鼓山大順一路上，鄰近Costco好市多、義享天地及凹子底森林公園，店內用餐無限量供應冰淇淋、飲料、豆腐、年糕，是吃火鍋聚餐的好去處，之後等輕軌通行就更便利了！牧鍋湯品很有特色，目前提供辣子牛骨湯、辣子蔬果湯、普洱牛骨湯、清燉牛骨湯、黃金蔬菜湯等五種選擇，虎麗這次點「辣子牛骨湯」及「辣子蔬果湯」兩款香辣湯底，是使用獨特魚辣子烹煮入味，每一口都甘醇清香又富含辣勁，涮肉或煮海鮮都很棒，能品嚐到食材自然鮮甜，完全滿足無辣不歡的吃貨味蕾。肉品推薦必點熟成牛肉系列，直上牛控拼盤一次擁有雪花肩排、上肩花腱、腰內、橫隔膜，肉質厚實清香，稍微涮煮不用蘸醬就好吃～

自助吧無限量供應

▲內用無限量供應飲品、冰淇淋、沾醬佐料。牧鍋還有提供非基改豆漿，可以自己DIY特調紅茶豆漿～

▲明治冰淇淋自行取用。

▲沾醬佐料可試試二八醬或果香麻醬。

鍋底

▲鍋底費 成人每位118元／100-120公分孩童 每位78元／100公分以下孩童免收鍋底費

用餐只要付鍋底費即可任選喜歡的兩種湯品，還有年糕、豆腐無限量供應(請告知服務人員續點)。

▲豆腐、年糕下鍋慢慢煮入味，吃起來夠味又有滿足感。

湯品

▲辣子牛骨湯

這鍋是使用黃金比例的蔬菜及牛骨每天熬煮而成，加入四川特有的調味食材「魚辣子」，有濃厚的辣感又不燥、不嗆，高湯喝起來甘醇滑順。

▲魚辣子就是泡椒，滋味酸香又富含辣勁，湯底會愈煮愈辣，吃起來香辣過癮又不油膩。

▲辣子蔬果湯

不吃牛可以選擇辣子蔬果湯，滋味清爽鮮甜帶有溫潤辣勁。

牛控拼盤

▲牛控拼盤 888元

無肉不歡推薦來一份牛控拼盤，可以品嚐到四款熟成牛肉，有雪花肩排、上肩花腱、腰內、橫隔膜，滿足肉控味蕾。

▲雪花肩排

雪花肩排是牛隻肩胛部位，油脂豐富、嫩中帶Q且富含肉香味。

▲上肩花腱

上肩花腱肉質飽滿帶些許嫩筋，富含嚼勁。

▲橫隔膜

橫隔膜略帶油脂及獨特香氣，肉質十分軟嫩。

▲腰內

腰內俗稱菲力，不含油脂，軟嫩多汁帶有濃郁肉香。

台灣國產松阪豬

▲台灣國產松阪豬 278元

油脂豐富的松阪豬厚實脆嫩，口感十分Q彈有嚼勁，富含肉香。

鮮蝦拼盤

▲鮮蝦拼盤 488元

蝦蝦愛好者可以搭配鮮蝦拼盤，一次就能吃到藍鑽蝦、斑節虎蝦、天使紅蝦三種海味。

▲天使紅蝦建議先剝殼再下鍋煮，肉質軟嫩綿密。

▲藍鑽蝦肉質脆嫩鮮甜。

▲斑節虎蝦肉質多而結實，滋味鮮香。

綜合丸類盤

▲綜合丸類盤 108元

綜合丸類盤有彈牙牛肉丸、魚包蛋、龍蝦沙拉丸、北海干貝燒、芥末魚卵餃、黃金章魚丸、黃金魚蛋等七種，口感Q嫩鮮香，部分丸子還會爆漿哦！

綜合鮮菇

▲綜合鮮菇 138元

綜合鮮菇很適合搭配辣子蔬果湯烹煮，雪白菇、鴻禧菇、舞菇有不同的蕈菇香氣，口感十分脆嫩。

蔬菜

▲娃娃菜 68元

娃娃菜軟嫩帶有清脆口感，吸附湯汁很夠味。

▲水蓮 68元

脆脆水蓮吃起來多汁又涮嘴。

▲科學麵 28元

科學麵吸附湯汁很夠味。

▲白飯 15元。

用餐空間及餐廳外觀

▲牧鍋用餐空間舒適寬敞，很適合鍋控們約會聚餐。

牧鍋頂級熟成牛鍋物 大順店

地址 高雄市鼓山區大順一路607號

營業時間 平日 11:30-15:00、17:30-22:00／假日及國定例假日 11:30-22:00(全天營業)

電話 07-5225522

酌收10%清潔費

假日用餐建議預約訂位

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牧鍋分店資訊

【裕農總店】地址 台南市東區裕農路933號｜電話 06-2370222

【湖美旗艦店】地址 台南市中西區中華西路二段582號｜電話 06-3588822

【大立百貨店】地址 高雄市前金區五福三路57號B2F｜電話 07-2725555

【高雄大順店】地址 高雄市鼓山區大順一路607號｜電話 07-5225522