驀然餐酒館(高雄)人氣熱炒宵夜酒吧!滿滿蛤蜊韓式泡菜烏龍麵,手作辣炒雞搭配美美特調飲

驀然餐酒館 有著小巧溫馨的用餐空間及氛圍，位於鼓山瑞豐夜市附近，是吃熱炒喝調酒小酌的好去處，可以來這裡享用晚餐或宵夜，感覺相當愜意放鬆。虎麗很喜歡驀然餐酒館的現做料理，每一道都非常有特色，近期新推出的韓式泡菜蛤蜊烏龍很適合吃飽足，Q彈麵條吸附醬汁很夠味，加上滿滿的新鮮蛤蜊好過癮！海鮮愛好者還有香煎澎湖小捲、特製花椒香辣蝦可點，嗜辣者推薦一定要試試使用乾辣椒炒製的香辣蝦，已剝殼的鮮蝦有濃郁香麻辣勁，愈吃愈涮嘴～手作辣炒雞也是讓人忍不住一口接一口，鮮嫩雞肉加上蔥段、蒜片、乾辣椒、洋蔥拌炒，包覆醬汁鹹鹹甜甜的帶酸辣感，配一杯調酒或無酒精的在莫西多，有薄荷的清香及微鹹甜滋味可以平衡味蕾；調酒師會依照每位客人喜好客製化特調，如果有時間的話建議與他慢慢聊，這樣更能品嚐到適合自己的調酒或飲品。(建議預約訂位，週五&週六的20:00後請先撥打電話詢問／不收取服務費／可客製化調酒及無酒精飲品／料理現點現做需耐心等候)

韓式泡菜蛤蜊烏龍

▲韓式泡菜蛤蜊烏龍 300元

虎麗最喜歡驀然現炒的韓式泡菜烏龍麵，這份還有加上滿滿的新鮮蛤蜊，肉質飽滿鮮嫩，配著酸甜辣的泡菜很夠味～

▲烏龍麵Q彈有勁，吸附醬汁非常好吃！

香辣蝦

▲特製花椒香辣蝦 350元

無辣不歡必點特製花椒香辣蝦，使用乾辣椒炒製入味，吃起來有濃郁的香麻辣勁～新鮮飽滿的蝦子已經處理過，很方便享用！

▲蝦肉完整包覆醬汁的滋味特別涮嘴，配著蒜片、薑片、香菜一起品嚐更有層次風味～

香煎澎湖小捲

▲香煎澎湖小中捲 380元

新鮮澎湖中捲香煎料理，肉質厚實脆嫩，還有多汁口感，灑上迷迭香末加油胡椒粉，多了獨特的香氣及微微辣感很涮嘴。

手做辣炒雞

▲手作辣炒雞 190元

這道手作辣炒雞無敵涮嘴！鮮嫩雞肉加上蔥段、蒜片、乾辣椒、洋蔥拌炒，完整包覆醬汁的濃郁滋味，口味鹹鹹甜甜帶酸辣感，會讓人忍不住一個接一個吃不停。

安格斯沙朗牛

▲安格斯沙朗牛 480元

肉食控推薦安格斯沙朗牛，肉質扎實鮮香，吃起來多汁不乾柴，還有鹹香滋味及黑胡椒粒的獨特風味，可以搭配生洋蔥平衡味蕾。

特調無酒精飲品

▲在地莫西多 220元

在地莫西多是菜單上的固定特調，使用蘆筍汁、小農親栽薄荷葉、鮮榨有機檸檬、純蔗糖、香草糖蜜調製，入口能喝到微酸甜滋味，加上揉過的薄荷清香很療癒。

▲客製化無酒精飲品 250元

這杯依照虎麗喜好特調無酒精飲品偏甜，是使用蘋果加上英式伯爵茶調製，喝起來清甜爽口，品飲時還會先聞到迷人的肉桂香氣～

▲想要小酌的話也可以客製調酒哦！

菜單 MENU

用餐空間及餐廳外觀

驀然餐酒館

地址 高雄市鼓山區篤敬路35號1樓

營業時間 週二至週日 18:00-02:00(凌晨)／週一公休

電話 07-5500352

建議預約訂位，週五&週六的20:00後請先撥打電話詢問

不收取服務費

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