默爾 pasta pizza(高雄)南部首間分店新開幕!必吃義式窯烤雙拼披薩,超濃奶香鮭魚卵親子丼義大利麵

默爾 pasta pizza 是首度於台中引進傳統義式窯烤爐的義大利餐廳，現在南部首間分店新開幕，餐廳就在高雄SKM Park的大道東，提供多種開胃菜、披薩、義大利麵、甜點、特調飲料等選擇，加上蘋果樹裝置的舒適用餐空間，是逛街吃美食聚餐的好去處。來這裡一定要吃披薩，想要一次吃到更多口味可以點雙拼披薩，推薦西班牙廣場與羅勒青醬燻雞野菇，搭配帶點嚼勁的餅皮吃起來很唰嘴！奶控必點珍珠鮭魚卵親子丼義大利麵，濃醇的白醬有厚實奶香，加上煙燻鮭魚和爆汁鮭魚卵，每一口都充滿鮮香味。記得再點一份開胃的香柚鮮蝦乳酪沙拉，還有甜點提拉米蘇滿足甜食胃～

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前菜 香柚鮮蝦乳酪沙拉

▲香柚鮮蝦乳酪沙拉 420元

滿滿的新鮮生菜加上脆嫩鮮蝦、乳酪、番茄，搭配特製香柚醋，吃起來酸甜清脆，非常爽口開胃。

前菜 北海道炙燒干貝鮭魚卵

▲北海道炙燒干貝鮭魚卵 380元

超大顆的北海道干貝，經過炙燒後搭配杏鮑菇，口感脆嫩鮮香，搭配爆汁鮭魚卵的鹹香味更好吃，可以沾點蜂蜜芥末醬品嚐。

主餐 珍珠鮭魚親子丼義大利麵

▲主餐：珍珠鮭魚親子丼義大利麵 480元（附法式小圓法麵包1入）

珍珠鮭魚卵親子丼義大利麵有滿滿的爆汁鮭魚卵，搭配煙燻鮭魚滋味鮮香，Q彈麵條吸附特製白醬，吃起來濃醇滑順帶點奶香。

▲麵條可選擇細麵、筆管麵、寬扁麵(+20元)，這個是Q彈細麵，每一口都有濃郁奶香味。

▲煙燻鮭魚鮮香帶點鹹度很提味。

▲可以搭配蕈菇和櫛瓜平衡味蕾。

▲主餐附的法式小圓法麵包口感扎實帶點Q勁，搭配主廚特製的青醬奶油抹醬吃起來酸甜滑順富含香氣。

雙拼披薩

▲雙拼披薩：西班牙廣場＋羅勒青醬燻雞野菇 490元

喜歡披薩可以選擇雙拼，一次吃到兩種口味更滿足！虎麗點的是西班牙廣場與羅勒青醬燻雞野菇，披薩口感帶點嚼勁，搭配多種配料口感很豐富。

▲西班牙廣場披薩是搭配煙燻鮭魚，充滿鮮香和些許鹹味，加上黑橄欖、酸豆、紫洋蔥、莫札瑞拉起司富含層次風味，生菜脆爽平衡味蕾。

▲羅勒青醬燻雞野菇披薩搭配莫札瑞拉起司，吃起來帶點鹹香奶味，其中煙燻雞肉口感細嫩，和新鮮綜合野菇非常搭，每一口都有濃郁的羅勒青醬香氣。

甜點 提拉米蘇

▲甜點 提拉米蘇 165元

提拉米蘇口感綿密濕潤，吃起來苦甜順口加上可可粉增添香氣。

飲品

▲奇異果氣泡飲 165元

奇異果果肉加上氣泡水特調，喝起來酸甜爽口。

▲紅茶 80元

紅茶微甜帶點清新茶香，爽口解膩。

空間外觀

▲用餐空間寬敞舒適，還有蘋果樹裝置，很適合約會聚餐拍美照～

▲來逛SKM Park Outlet肚子餓或走累了，可以來默爾餐廳用餐，這裡環境很舒適，非常適合吃飯聊天放鬆一下！

默爾 pasta pizza 高雄SKM Park店

地址 高雄市前鎮區中安路1-1號3F（高雄SKM Park大道東3F）

營業時間 週一至週四 11:00-21:30／週五 11:00-22:00／週六至週日 10:30-22:00

電話 07-7910170

內用低消每人250元、6歲以下兒童每人100元

酌收10%服務費

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