南喃至嶼(高雄)巷弄裡的氛圍餐酒館!泰式奶酒棉花糖特調茶茶沐,必吃炙烤挪威鮭魚及紹興醉雞
南喃至嶼 是隱藏在新興區南華路上的餐酒館,鄰近Hotel dùa飯店,空間不大但是氛圍感非常輕鬆舒適,有吧台座及四人座位區,提供主廚特製餐點、Bartender調酒,很適合三五好友下班後或假日約會來這裡用餐小酌。這裡的調酒都很有特色,分類有甜、酸、酸甜剛好及獵奇風味,可依個人喜好挑選;女孩們推薦來一杯「茶茶沐」,自製奶油蘭姆酒及手標紅茶特調的泰式奶酒甜甜順口,加上綿密的馬茲卡彭奶蓋、炙烤棉花糖享用超療癒!偏愛茶味的可試試「苒」,使用伏特加及烏龍茶、桑椹特調,有濃郁茶感及莓果香氣,酸甜滋味加上昆布鹽、海苔增添鹹味更有層次。現點現做料理必吃「生在日本的挪威鮭魚」,厚厚炙烤鮭魚鮮香飽滿,搭配蒜頭奶油時蔬很唰嘴~肉控別錯過「我說這只雞比你醉嗷」的紹興酒醉雞,加天婦羅享用剛剛好。未成年請勿飲酒
▲調酒師特製多種風味調酒,可依個人喜好選擇,也能請調酒師推薦哦!
滿額贈特調寶藏盒
▲到店消費滿2000元,打卡送當日特調寶藏盒乙組!
寶藏盒依當天供應shot,虎麗這個是調酒「花月 FLOWER MOON」,以柑橘類堆疊層次,有花香風味。
CRILLED SALNON 生在日本的挪威鮭魚
▲CRILLED SALNON 生在日本的挪威鮭魚 500元
這道鮭魚料理推薦必點!嚴選厚厚的日本挪威鮭魚搭配和風醬料醃製一夜再炙烤,加上特製日式烤醬、炸薯條及蒜頭奶油炒時蔬,吃起來豐富又帶有飽足感。
▲挪威鮭魚厚實飽滿多汁,有濃郁鮮香味。
▲蒜頭奶油烹煮時蔬,口感軟嫩富含奶香,還有刨上帕瑪森起司增添風味。
▲美式脆薯很唰嘴,可以蘸點番茄醬品嚐。
WINED CHICKEN 我說這只雞比你醉嗷
▲WINED CHICKEN 我說這只雞比你醉嗷 450元
肉食控推薦來一份「我說這只雞比你醉嗷」,這道是江浙傳統菜餚,將舒肥雞腿肉以中藥材、紹興酒醃製,再搭配烏龍茶梅漬栗子地瓜、天婦羅,口感及風味更有層次。
▲帶皮雞腿肉口感軟嫩Q彈,有濃郁的紹興酒香。
▲天婦羅裹上麵衣帶有鹹度,可以蘸點醬汁品嚐。
▲栗子地瓜外層微脆,口感軟綿甜香。
FRESH FISH STICKS 屑屑會掉得全身都是魚柳條
▲FRESH FISH STICKS 屑屑會掉得全身都是魚柳條 250元
這道非常適合當下酒菜,也是虎麗很喜歡的炸物!使用台灣鯛魚裹上香料粉、雞蛋現炸,搭配蒔蘿、檸檬皮增添清香風味,另外還能蘸甜橙酸奶醬享用平衡味蕾。
▲魚柳肉質軟嫩,鹹香夠味,加上酸甜的甜橙酸奶醬吃起來不膩口。
特色調酒 CHA TRA MUE 茶茶沐
▲特色調酒 CHA TRA MUE 茶茶沐 350元 未成年請勿飲酒
茶茶沐是人氣推薦必點!使用自製奶油蘭姆酒及手標紅茶特調的泰式奶酒,加上綿密的馬茲卡彭奶蓋、炙烤棉花糖享用,甜甜的滋味非常適合女孩們。
▲調酒有濃郁的奶香及茶味,馬茲卡彭鮮奶油綿密不膩口。
▲甜甜棉花糖非常扎實有嚼感,品飲一口調酒再吃一口棉花糖超療癒。
特色調酒 FLOWER AND SPICY 蕉花
▲特色調酒 FLOWER AND SPICY 蕉花 350元 未成年請勿飲酒
這杯蕉花是蘭姆酒基底,有濃厚酒感,加上香蕉奶製成的奶昔及開心果餅乾,喝起來甜甜的帶有香蕉特有果香味。
▲特色調酒 RAN 苒 350元
偏愛茶味的調酒可試試「苒」,使用伏特加及烏龍茶、桑椹特調,喝起來有濃郁茶感及莓果香氣,酸酸甜甜的加上昆布鹽、海苔多了鹹味更順口。
用餐空間及外觀
南喃至嶼 nan nan B&B
地址 高雄市新興區南華路101號
營業時間 週日至週四 19:00-02:00(凌晨)/週五、週六 19:00-03:00(凌晨)
電話 07-2350909
LINE ID:@411roxyb (有線上菜單)
座位數不多,建議預約訂位
低消請參考店家公告
用餐時間限定為2小時,依現場訂、候位狀況做彈性調整
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