老娘鍋(高雄)楠梓大港鍋王!必吃龍蝦A5和牛豪食海陸套餐,濃郁普洱茶湯與不一樣的沾醬

老娘鍋 是楠梓很受歡迎的火鍋餐廳，也是2021大港吃鍋個人組鍋王！有別於一般重口味火鍋，闆娘為了讓茹素又愛吃鍋的媽媽能吃得健康少負擔，特別以巴西蘑菇湯為主軸開發多種創意湯品，並且利用台灣茶、鳳梨製作出不一樣的火鍋沾醬滿足鍋控們的味蕾，有開胃酸醋醬、桔香味噌醬、鳳梨薑泥醬、茶金青醬、柴魚沙茶醬等選擇，搭配肉片或海鮮都很夠味。鍋物湯底堅持選用天然食材熬煮，不加人工添加物，建議先煮蔬菜品嚐鮮美滋味，再涮肉、煮海鮮享用～新推出的琥珀普洱茶湯一定要試試，獨創風味有淡雅茶香很爽口。老娘鍋提供的餐點品項很多樣，懶人吃貨們推薦直接點「豪食海陸饗宴」，平均每人800元左右就能吃到和牛、龍蝦，份量滿滿很有飽足感！

▲老娘鍋是2021大港吃鍋個人組鍋王。

生日優惠

▲當日壽星用餐送超霸氣的「梅花豬肉片蛋糕 10oz」，每位壽星一份！(壽星招待活動需本人於結帳時出示證件確認)

▲當月壽星招待「冰醬豬腳丁」，每桌限一份。(壽星招待活動需本人於結帳時出示證件確認)

冰醬豬腳丁是虎麗的心頭好！豬腳是使用鳳梨酵素浸泡軟化，讓肉質更Q嫩好入口，有濃郁的醬香很涮嘴。

刮刮卡

▲只要到老娘鍋用餐就會送刮刮卡，張張有獎哦！

免費招待

▲用餐會招待闆娘最愛的香草水杯+香草葉，滋味清香爽口。

飲品冰淇淋無限量供應

▲內用可享冰沙、飲料、冰淇淋無限量供應，可自行取用。

▲義美冰淇淋。

特製沾醬佐料

▲老娘鍋有提供多種特製的沾醬，可自行搭配享用。

▲柴魚沙茶醬、桔香味噌醬、開胃酸醋醬是招牌沾醬，搭配肉片或海鮮、時蔬品嚐都很對味！其中「開胃酸醋醬」是胡天蘭老師讚譽有加的風味，酸酸甜甜的帶有獨特辛香，虎麗也很愛～

▲涮肉蘸點開胃酸醋醬品嚐超對味！

▲另外還有兩款新推出的沾醬，使用杉林溪香片製作的茶金青醬有迷人茶香風味，另外一個是與大樹鳳梨果農合作開發的鳳梨薑泥醬(薑蜜金鑽醬)，酸甜帶有濃郁果香，夏天搭配火鍋享用非常爽口解膩。

湯底

嚴選天然食材熬煮，不加人工添加物，每日限量供應。

▲湯底 巴西蘑菇 59元

滿滿巴西蘑菇的湯底頗受歡迎，涮肉煮海鮮都很適合！湯底是使用巴西蘑菇搭配多種蕈菇烹煮，滋味清香甘醇，還能吃到脆嫩多汁的蘑菇。

▲湯底 琥珀普洱茶湯 99元

這鍋是特別與雲南勐海茶廠出產的大益普洱茶合作，採用獨家生熟茶拼配出有普洱茶LV美稱的茶餅，研發台灣首創普洱茶湯，以三道程序烹煮，保留茶的淡雅清香，涮肉煮海鮮都能嚐到獨特茶香風味。

豪食海陸饗宴｜雙人

▲豪食海陸饗宴 1688元

老娘鍋人氣必吃豪華海陸饗宴套餐，雙人共享份量非常澎派，能吃到十全食美海鮮拼盤(含：龍蝦、白蝦、草蝦、生食級干貝、生食級生蠔、帶殼鮑魚、帶殼扇貝、鯛魚肉片、片凍透抽、現撈蛤蜊)、A5和牛 5oz、10oz肉品擇一、甜點兩份、菜盤，滿足吃貨們的味蕾～

▲A5和牛 5oz

油花豐富且分佈均勻的A5和牛非常鮮美滑嫩，肉質飽滿多汁，有濃郁的肉香。

▲10oz肉品 櫻桃鴨

帶有油脂的櫻桃鴨Q嫩鮮甜，滋味比較清香順口。

▲十全食美海鮮拼盤

十全食美海鮮拼盤超澎派，滿滿份量的海味端上桌還冒著白煙，可以拍美照！拼盤有龍蝦、白蝦、草蝦、生食級干貝、生食級生蠔、帶殼鮑魚、帶殼扇貝、鯛魚肉片、片凍透抽、現撈蛤蜊，兩人共享剛剛好。

▲龍蝦肉質扎實鮮美，口感Q嫩鮮甜，私心推薦搭配桔香味噌醬品嚐更提味。

▲片凍透抽入鍋汆燙一下就能享用，吃起來脆嫩扎實，滋味鮮香。

▲帶殼鮑魚厚實飽滿，口感Q嫩微彈牙。

▲白蝦新鮮脆嫩。

▲鯛魚肉片及生食級干貝厚實鮮甜。

▲生食級生蠔飽滿滑嫩帶有濃郁鮮香。

▲菜盤都是新鮮時蔬，沒有現成火鍋料比較少負擔！吃火鍋可以先煮菜享用，將菜盤附的栗子加入烹煮增添甘甜度，湯底會更溫潤好喝～

▲甜點 抹茶波士頓蛋糕。

▲甜點 巧克力蛋糕。

單點肉盤

▲草飼嫩肩牛 10oz 269元

厚厚大片的草飼嫩肩牛有濃郁肉香，滋味鮮甜多汁～

▲1983黑毛梅花豬 10oz 329元

1983黑毛梅花豬肉質厚實飽滿，吃起來十分軟嫩鮮香，沒有肉腥味。

單點熟食

▲茶金舒肥雞 99元

茶金舒肥雞是選用花蓮蜜紅茶料理，吃起來鮮嫩帶有清新茶香，滋味鹹甜順口，還有乾燥桂花帶來淡淡花香味。

菜單 MENU

外帶提袋

▲外帶打包會使用專屬提袋，可以重複使用～

用餐空間及餐廳外觀

老娘鍋

地址 高雄市楠梓區藍田路1068號

營業時間 週一至週四 11:00-14:30(最後收客13:30)、17:30-24:00(凌晨)(最後收客22:00)／週五至週日及例假日11:00-24:00(凌晨)(最後收客22:00)／每月第一、三的週二公休(公休日調整請關注粉絲團公告)

電話 07-3658589

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