歐內醬鐵板燒(高雄美食 苓雅區)30年獨家滋味!現點現做的熱騰騰料理,超推蒜爆山豬肉丼飯

歐內醬鐵板燒 丼飯 定食 ,  Facebook , 電話 07-7225991

地址 高雄市苓雅區武廟路135巷(蘋果市集/康是美旁) 營業時間 11:00-14:00 / 17:00-21:00

歐內醬鐵板燒 原來是傳承自媽媽的手藝，現在由第二代接棒料理

算起來已經有三十年了，堅持提供新鮮美味的餐點，搭配獨家醬料烹調

目前門店位於「蘋果市集」內，就在武廟路上，還蠻好找的

走進店內會發現不太有油煙味，廚房也設置了透明玻璃可以觀看師傅料理

虎麗當天品嚐了鐵板燒定食和丼飯，還有鐵板現做的甜點，選擇豐富推薦大家試試

 

▲總匯海鮮定食(鱈魚、魷魚、草蝦、扇貝) TWD359

想吃澎湃一點的海鮮鐵板燒可以選這道定食

歐內醬搭配了四種海鮮，有草蝦、鱈魚、扇貝、魷魚

還會附湯品及小菜，吃完挺有飽足感

 

▲份量很足，而且有很多種菜色可品嚐

這很符合有選擇障礙的人點耶

 

▲廚房有隔一道玻璃可以看到煎台

師傅會在這兒料理，餐點都是現點現做熱騰騰的

 

▲歐內醬鐵板燒因為有隔開廚房，所以幾乎沒有什麼油煙味

吃到的料理一樣是熱騰騰上桌，這點對女孩子來說還不錯

不然吃鐵板燒身上帶油煙都很想直接回家，深怕被路人聞到哈哈

 

▲蝦子已經有做剝殼處理，可以輕鬆享用

肉質頗紮實，加了黑胡椒提味

 

▲扇貝還帶點料理的湯汁，有新鮮

在嘴裡咀嚼時會有清新的鮮香味

 

▲鱈魚外層煎得酥酥的，肉質滑嫩多汁

 

▲鮮嫩的鱈魚肉相當迷人

黑胡椒有些許辣度，稍微刺激味蕾很過癮

 

▲魷魚本身咬勁十足，非常有咀嚼感

總匯海鮮搭配黑胡椒非常香醇，而且很下飯

最喜歡吃著鐵板料理配白飯，一開吃就不想多說話

愛吃海鮮的記得可以點總匯海鮮定食試試

 

▲蒜爆山豬肉丼 TWD249

來到歐內醬用餐選擇很多元，竟然有丼飯可以品嚐

這個蒜爆山豬肉丼是店裡的人氣料理

淋上媽媽特製的30年獨家秘方醬汁，會忍不住一口接一口

 

▲保有鮮度的蔥段吃起來爽脆，非常有咬感

另外還有加上洋蔥提香，讓蒜香味更厚實

 

▲山豬肉紮實有脆度，油脂的部份吃起來會QQ的

雖然滋味濃厚卻不會覺得油膩，反而十分香醇順口

整碗飯量不少，淋上味道豐富的獨家醬汁好有層次

這道特別的蒜爆山豬肉丼是肉食控的好選擇

 

▲附餐小菜也很可口

酥炸的地瓜會固定供應，其他品項會隨機更換

泡菜辣度較高，酸酸的很入味

馬鈴薯沙拉可以吃到明顯的馬鈴薯塊，十分有咬感

虎麗特別喜歡那道炸地瓜，麵衣酥脆、地瓜綿密香甜

撒上些許甘梅粉吃起來鹹鹹甜甜，是非常美味的台式點心

 

▲附餐生菜沙拉

爽脆的生菜切絲加上酸甜醬汁很開胃

虎麗覺得它相當解膩，可以邊吃正餐邊享用沙拉

 

▲附餐湯品

歐內醬鐵板燒供應的湯品會輪換

虎麗喝到的是味噌湯，味道濃厚香醇又順口

海帶、豆腐、柴魚片烹調起來有著自然香氣，小虎非常愛

 

▲單點 蛤蜊絲瓜 TWD139

如果覺得吃不過癮，歐內醬鐵板燒還有提供單點品項

這個蛤蜊絲瓜不錯，清爽甘甜很對味

吃蒜爆山豬肉丼的時候很適合配一下這個

 

▲金磚銅鑼燒聖代 TWD80

吃飽飽之後也要照顧一下甜食胃

甜點也是師傅現點現做，完全鐵板料理

軟綿的銅鑼燒加上一球香草冰淇淋根本冰火五重天

 

▲金磚銅鑼燒聖代還有搭配香蕉

嚴選的香蕉熟度不高，帶點黏牙口感和酸甜滋味

加上有一層糖片，吃起來卡滋卡滋又有綿滑感

將淋上巧克力醬的銅鑼燒、糖片香蕉、香草冰淇淋、堅果搭在一起食用

不僅非常MATCH，還能降低甜度豐富咀嚼感

 

▲紅豆銅鑼燒（活動招待）

只要憑學生證來店消費，並且選購定食套餐一份

即招待「紅豆銅鑼燒」(限本人 / 不得與其他優惠合併使用)

 

▲這款甜度比較高一點

但是銅鑼燒本身很軟綿，紅豆有濃厚甜味

整體來說還蠻討人喜歡的

 

▲仙渣烏梅汁 TWD60

仙渣烏梅汁有濃厚的碳焙味，喝起來酸酸甜甜

它是蠻解膩的一款飲料

 

▲紅茶拿鐵 TWD60

擁有濃郁奶香味，喝起來不會太膩

攪拌後飲用甘醇順口，適合奶茶控

 

▲歐內醬鐵板燒 丼飯 定食 菜單 MENU

 

▲歐內醬鐵板燒 一樓 店內用餐空間寬敞舒適

 

▲歐內醬鐵板燒 二樓 這裡有提供團體包場聚餐使用

如果有需要可以提前至少3天預約

另外也能客製化料理，提供用餐預算給店家搭配

費用就依照人頭去算，或是直接做合菜收取總額

 

▲歐內醬 鐵板料理 丼飯 定食 門店外觀

蘋果市集有很舒適的空間，在這裡用餐挺愜意的

 

現點現做的鐵板燒料理好像吃不膩，尤其是有特別口味的餐點

歐內醬鐵板燒已經有30年以上的豐富經驗，提供的料理也不錯

嚴選新鮮食材，從鹹食到甜點都能滿足味蕾

偶爾享受不一樣的滋味就很幸福，找個時間又想來聚餐了

 

 

推薦給喜歡熱騰騰美味鐵板燒料理的你們♡(*´∀｀*)人(*´∀｀*)♡

 

追蹤美食第一手資訊 ➜ 虎麗Instagram

❖ 本篇與歐內醬鐵板燒合作 ❖

歡迎加入小虎&莎麗的粉絲團，有最新資訊分享噢！；）