帕莎蒂娜餐廳(高雄)美術館附近的義式料理!必吃澳洲安格斯牛排,還有蟹肉義大利麵和佛手瓜比薩

帕莎蒂娜餐廳 位於高雄美術館附近的青海路上，這裡提供烘焙麵包及義式料理，用餐空間舒適輕鬆，很適合三五好友聚餐聊天。全新一季的餐點推薦必吃吻仔魚佛手瓜比薩，是選用台灣農家食材佛手瓜料理，加上酥炸過的枋寮吻仔魚吃起來清爽鮮香，搭配薄酥的餅皮和起司特別好吃！喜歡海鮮可以試試鮮魚蛤蜊蟹肉海鮮醬汁義大利麵，豐富新鮮蟹肉配著杜蘭小麥粉製作的Q彈手工麵，滋味鮮香唰嘴。開胃的前菜酥炸麵皮鮮蝦沙拉盅、菌菇燴田螺也很推薦，肉控再加點一份肉質鮮嫩多汁澳洲黑安格斯板腱牛肉享用更滿足～

菌菇燴田螺

▲菌菇燴田螺 340元

這道開胃前菜菌菇燴田螺是使用雞汁、蔥、蒜燴煮，口感鮮嫩帶有濃郁香氣，料理會用鑄鐵盅盛裝維持溫度，可以享用熱騰騰的美味。

▲田螺配著酥脆的烤麵包品嚐。

酥炸麵皮鮮蝦沙拉盅

▲酥炸麵皮鮮蝦沙拉盅 350元

喜歡鮮蝦就點這一道前菜，麵皮炸得金黃酥脆，吃起來香醇不油膩，搭配油炸的蝦肉，脆嫩鮮美，還有生菜和酸甜塔塔醬增添清爽感。

吻仔魚佛手瓜比薩

▲吻仔魚佛手瓜比薩 330元

吻仔魚佛手瓜比薩是選用台灣農家食材佛手瓜料理，加上酥炸過的枋寮吻仔魚，吃起來清爽多汁又富含鮮香，還有蕈菇、番茄增添風味口感，搭配薄酥的餅皮和起司特別好吃。

鮮魚蛤蜊蟹肉海鮮醬汁義大利麵

▲鮮魚蛤蜊蟹肉海鮮醬汁義大利麵 480元

海鮮愛好者必點鮮蝦蛤蜊蟹肉海鮮醬義大利麵，可以吃到當季新鮮海味蛤蜊、鮮魚、蟹肉，每一口都充滿鮮香味。

▲義大利手工麵使用杜蘭小麥粉製作，口感非常Q彈有嚼勁，吸附醬汁香醇夠味。

▲搭配鮮魚、蛤蜊和時蔬，口感豐富。

嫩煎雞腿肉醃漬鳳梨菌菇燉飯

▲嫩煎雞腿肉醃漬鳳梨菌菇燉飯 350元

嫩煎雞腿肉醃漬鳳梨菌菇燉飯的雞肉很厚實，搭配選用義大利家庭最常使用的Arborio品種米粒料理，燉飯吸附醬汁吃起來軟中帶點顆粒感。

▲雞腿肉是用秘製鳳梨豆豉醬醃漬，再以熱火乾煎至外皮金黃微酥，肉質鮮嫩多汁富含香氣。

澳洲黑安格斯板腱牛肉

▲澳洲黑安格斯板腱牛肉 850元

主餐推薦來一份澳洲黑安格斯板腱牛肉，是選用天然方法養殖的200天純種安格斯黑牛，以低溫烹煮14小時，肉質軟嫩多汁充滿鮮甜滋味。

▲可以搭配特製醬汁、烤時蔬及馬尼薯泥品嚐。

空間外觀

▲烘焙麵包選購區。

帕莎蒂娜餐廳 青海店

地址 高雄市鼓山區青海路167號

營業時間 週一至週日  午餐11:30-14:00、晚餐17:30-20:20(7歲以上低消350元)、Afternoon Tea 午茶時光(限歐式午茶品) 14:30-17:00(7歲以上低消200元)

電話 07-5530889

價格需另加10%服務費

餐廳有特約停車場（青海停車場），消費可享免費停1小時優惠

帕莎蒂娜餐廳菜單http://it.pasadena.com.tw/images/menu.pdf

帕莎蒂娜國際餐飲事業 FB粉絲團