波斯特餐廳(高雄)隱藏文化中心旁的磚牆餐廳!肉食必點樵夫煙燻豬肋排,濃湯麵包飲料無限量供應

波斯特餐廳 高雄德國餐廳

波斯特餐廳 隱藏在苓雅區文化中心附近的廣州一街上,是有著磚牆及溫馨風格的歐陸料理餐廳,來這裡可以品嚐到老闆特製的多樣風味美食,有歐式料理、德式料理、西班牙料理、牛排排餐、義大利麵、燉飯等選擇,主餐皆附湯品、麵包、沙拉、甜點、飲料,其中湯品、麵包、沙拉、飲料無限量供應,可以免費續加吃飽飽!店裡享用到的美食都是老闆親自手工製作,人氣推薦必點煙燻火腿、德國香腸拼盤,獨家研發特製,堅持不使用任何添加物,能嚐到不鹹膩的自然風味,搭配自家釀造的德國啤酒品嚐相當有滿足感。愛吃肉食的推薦樵夫煙燻豬肋排,甜菜根加上麥芽糖烹煮的醬汁鹹甜順口,肋排軟嫩帶點煙燻香氣,搭配德國酸菜能平衡味蕾~厚實的法式櫻桃鴨佐莓果紅酒醬也不錯,鴨皮十分Q嫩,蘸著酸酸甜甜的莓果紅酒醬更提味。(現點現做需要耐心等候/假日或尖峰時段建議預約)

主食附餐/升級套餐

波斯特餐廳 高雄德國餐廳 湯品、麵包、沙拉、飲料、甜點

▲選擇德式料理、歐式料理、牛排排餐、義大利麵、燉飯皆會附湯品、麵包、沙拉、甜點、飲料,一般單點也可加價100元升級套餐,即能擁有豐富的餐點組合!其中湯品、麵包、沙拉、飲料是無限量供應,可免費續加,完全可以吃飽飽。

波斯特餐廳 高雄德國餐廳 湯品、飲料、麵包皆可續加,無限量供應

▲湯品在餐檯可自行取用,口味會變換,每一種都是老闆精心熬煮的好滋味。

波斯特餐廳 高雄德國餐廳 湯品、飲料、麵包皆可續加,無限量供應 蔬菜濃湯

▲虎麗喝到的有蔬菜濃湯、藥膳清湯,滋味都非常濃郁香醇!蔬菜濃湯綿密滑順,鹹鹹甜甜的。

波斯特餐廳 高雄德國餐廳 藥膳清湯

▲藥膳清湯是乳白色湯底,溫潤順口有濃濃奶香及藥膳風味~

波斯特餐廳 高雄德國餐廳 可自選檸檬紅茶及氣泡水

▲飲料也是自行取用,可自選檸檬紅茶及氣泡水,微酸甜的檸檬紅茶淡雅迷人,氣泡水可以平衡味蕾~

波斯特餐廳 高雄德國餐廳 可自選檸檬紅茶及氣泡水

波斯特餐廳 高雄德國餐廳 可自選檸檬紅茶及氣泡水

波斯特餐廳 高雄德國餐廳 麵包

▲烤到微酥的麵包可以搭配西班牙Alioli醬,是用大蒜、橄欖油、美乃滋製作,酸酸甜甜的很開胃,也會拿來搭配炸物,吃起來更美味!

波斯特餐廳 高雄德國餐廳 麵包

波斯特餐廳 高雄德國餐廳 麵包

波斯特餐廳 高雄德國餐廳 沙拉

▲新鮮生菜淋上特製百香果優格醬,酸酸甜甜的非常開胃~

波斯特餐廳 高雄德國餐廳 甜點

▲甜點吃到的是主廚自製伯爵奶酪,入口品嚐到濃郁的伯爵佛手柑風味,帶出奶酪的厚實奶香,非常綿密細膩。(甜點僅提供一份,無續加服務)

德式料理

波斯特餐廳 高雄德國餐廳 樵夫煙燻豬肋排 520元 附湯品、麵包、沙拉、甜點、飲料

▲樵夫煙燻豬肋排 520元 (附湯品、麵包、沙拉、甜點、飲料)

這道推薦肉食控必點,虎麗還蠻喜歡它的口感及風味,老闆在德國開發出來的豬肋排料理,是波斯特餐廳很受歡迎的一道主食!滷汁使用甜菜根加上麥芽糖烹煮,帶有鹹甜滋味十分香醇,完全包覆煙燻豬肋排,吃起來有點綿滑感,會讓人忍不住一口接一口。

波斯特餐廳 高雄德國餐廳 樵夫煙燻豬肋排 520元 附湯品、麵包、沙拉、甜點、飲料

波斯特餐廳 高雄德國餐廳 樵夫煙燻豬肋排 520元 附湯品、麵包、沙拉、甜點、飲料

▲肋排軟嫩好入口,充滿豐富的煙燻香氣,配著德國酸菜可以平衡味蕾。

歐式料理

波斯特餐廳 高雄德國餐廳 法式櫻桃鴨佐莓果紅酒醬 490元 附湯品、麵包、沙拉、甜點、飲料

▲法式櫻桃鴨佐莓果紅酒醬 490元 (附湯品、麵包、沙拉、甜點、飲料)

歐式料理的法式櫻桃鴨佐莓果紅酒醬也不錯,愛吃鴨肉的推薦點這道。厚實鮮嫩的法式櫻桃鴨飽滿香醇,鴨皮Q嫩充滿獨特風味,肉質厚實鮮美,搭配清爽時蔬享用能平衡味蕾。

波斯特餐廳 高雄德國餐廳 法式櫻桃鴨佐莓果紅酒醬 490元 附湯品、麵包、沙拉、甜點、飲料

波斯特餐廳 高雄德國餐廳 法式櫻桃鴨佐莓果紅酒醬 490元 附湯品、麵包、沙拉、甜點、飲料

▲櫻桃鴨蘸點洛神花製作的莓果紅酒醬酸酸甜甜的很提味,整體非常有滿足感。

特色單點

波斯特餐廳 高雄德國餐廳 波斯特自製煙燻火腿 320元 限量供應

▲波斯特自製煙燻火腿 320元 限量供應

這道煙燻火腿是老闆的代表作,使用龍眼及荔枝木自製煙燻,讓火腿帶有迷人的層次香氣,特別調整鹹度吃起來比較順口!另外淋上些許陳年醋醬,搭配酸黃瓜、酸豆、果乾享用平衡味蕾,非常適合配黑麥啤酒品嚐。

波斯特餐廳 高雄德國餐廳 波斯特自製煙燻火腿 320元 限量供應

波斯特餐廳 高雄德國餐廳 德國香腸拼盤 380元 香腸:原味、辣味、起司+炸薯條

▲德國香腸拼盤 380元 (原味香腸、辣味香腸、起司香腸、炸薯條)

德國香腸拼盤也是老闆自製料理,肉食族們推薦試試!一次就能吃到原味香腸、辣味香腸、起司香腸三種風味,還有現炸卡滋卡滋的酥脆薯條。

波斯特餐廳 高雄德國餐廳 德國香腸拼盤 380元 香腸:原味、辣味、起司+炸薯條

▲香腸扎實帶點脆嫩咬感,有著剛好的鹹度非常涮嘴。

波斯特餐廳 高雄德國餐廳 德國香腸拼盤 380元 起司香腸

▲原味香腸。

波斯特餐廳 高雄德國餐廳 德國香腸拼盤 380元 辣味香腸

▲虎麗最喜歡辣味,吃起來充滿濃郁香麻感。

波斯特餐廳 高雄德國餐廳 德國香腸拼盤 380元 原味香腸

▲起司香腸多了獨特辛香味也很順口~

▲這道三種風味的香腸可以配著德國酸菜享用。

波斯特餐廳 高雄德國餐廳 西班牙大蒜蝦仁 180元

▲西班牙大蒜蝦仁 180元

有豐富鮮蝦的西班牙料理也很推薦!使用大蒜、鮮蝦、橄欖油料理,滋味香醇不油膩,帶有些許酒香提升風味,蝦肉脆嫩鮮美。

波斯特餐廳 高雄德國餐廳

波斯特餐廳 高雄德國餐廳 西班牙大蒜蝦仁 180元

▲西班牙大蒜蝦仁可另外搭配麵包享用更飽足。

隱藏版料料理

波斯特餐廳 高雄德國餐廳 卡托奮披薩

▲卡托奮披薩

不在菜單上的隱藏版料理,當日是老闆特別招待的小點。這道卡托奮披薩是老闆在德國研發的馬鈴薯披薩,餅皮扎實帶嚼勁,外層酥脆香醇,鋪上滿滿的馬鈴薯及起司,還有獨特蒜香味非常涮嘴,會一口接一口吃光光。

波斯特餐廳 高雄德國餐廳 卡托奮披薩

德國啤酒

黑麥啤酒 330ml 160元/瓶

▲黑麥啤酒 330ml 160元/瓶 未成年請勿飲酒

老闆特製的精釀黑麥啤酒,滋味甘醇不厚重,喝起來有點麥芽甜香,口感細膩。

用餐空間及餐廳外觀

波斯特餐廳 高雄德國餐廳

▲用餐空間溫馨舒適,帶給人輕鬆自在的氛圍感受。

波斯特餐廳 高雄德國餐廳

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菜單 MENU

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波斯特餐廳 高雄德國餐廳

波斯特餐廳

地址 高雄市苓雅區廣州一街121-1號

營業時間 週二至週日 11:00-14:30、17:30-21:30/週一公休

電話 07-7245899

大人低消每人200元/兒童低消每人80元(身高110公分以下)

酌收10%服務費

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