秋庭牛排(高雄)大叔主廚鐵板燒!現點現做熟成牛肉鐵板麵,濃湯飲料無限量供應

秋庭牛排 高雄平價牛排推薦 三民區

秋庭牛排 已經開了11年,餐廳位置有點隱密,是大叔主廚和闆娘一起經營的鐵板料理店,提供嚴選食材製作的餐點,每道鐵板麵、鐵板飯都是現點現做,內用濃湯、飲料無限量供應,鐵板麵也可免費加麵一次。主廚希望讓顧客以平實價位品嚐到高品質料理,堅持不加味精,可以吃得比較少負擔!肉品選用原塊烹調,也有供應冷藏熟成牛肉,很適合肉控嚐鮮。虎麗私心推薦安格斯骰子牛鐵板麵,冷藏熟成的肉品更鮮美甘醇,肉質紮實有嚼勁,搭配洋蔥、蒜頭炒香很夠味~如果不吃麵,也有鐵板飯可選,加上厚片梅花豬排吃起還頗有滿足感。鐵板料理醬料有黑胡椒醬、蘑菇醬、綜合醬、秘製辣醬,都是店家自製烹調,平常吃中辣以上的吃貨可以挑戰秘製辣醬,吃完會噴火哦。(秋庭牛排只有主廚和闆娘兩人經營,人手較少需要耐心等候!)

濃湯/飲料無限量供應

濃湯、飲料內用無限量供應

▲濃湯是主廚特製烹煮,採用炒麵粉糊化方式料理,不用速成調理包,滋味濃醇滑順帶有淡淡奶香,還能吃到玉米粒滿足味蕾~

濃湯、飲料內用無限量供應

▲飲料是冰涼的古早味紅茶,搭配鐵板料理享用比較解膩!

濃湯、飲料內用無限量供應

▲濃湯、飲料、餐具皆可自行取用。

鐵板麵

秋庭牛排 高雄平價牛排推薦 三民區 霜降牛排 200元 鐵板麵+免費加麵一次+秘製辣醬 選擇5分熟

▲霜降牛排 200元 鐵板麵 + 免費加麵一次/搭配秘製辣醬/牛排選擇5分熟

秋庭牛排堅持使用原塊肉,每一份都是主廚手工切塊料理,這道霜降牛排比經典款牛排價位高一些,肉的品質和份量都給得很有誠意,虎麗選擇5分熟,肉質比較鮮嫩多汁,吃起來是帶有厚度的飽滿口感!醬料可以照喜好搭配,平常敢吃中辣以上的吃貨推薦秘製辣醬,吃完整個會噴火~

秋庭牛排 高雄平價牛排推薦 三民區 霜降牛排 200元 鐵板麵+免費加麵一次+秘製辣醬 選擇5分熟

▲霜降牛肉頗大塊,肉質鮮嫩帶有厚度,能夠滿足肉控的味蕾。

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▲秘製辣醬都是以小辣推出,虎麗吃了整個大噴火,辣勁會在嘴裡慢慢散發出來,獨特的風味會讓人忍不住一口接一口,無辣不歡的吃貨可以挑戰!(平常吃微辣或小辣的請斟酌)

秋庭牛排 高雄平價牛排推薦 三民區 霜降牛排 200元 鐵板麵+免費加麵一次+秘製辣醬 選擇5分熟

▲鐵板麵可以免費加麵一次,這份虎麗有加量,吃起來整個超飽足!Q彈麵條加上秘製辣醬相當涮嘴,還有依照喜好決定熟度的蛋,很有滿足感~

秋庭牛排 高雄平價牛排推薦 三民區 安格斯骰子牛 360元 熟成冷藏肉+鐵板麵+黑胡椒醬 5分熟秋庭牛排 高雄平價牛排推薦 三民區 安格斯骰子牛 360元 熟成冷藏肉+鐵板麵+黑胡椒醬 5分熟

▲安格斯骰子牛(熟成冷藏肉) 360元 鐵板麵/黑胡椒醬/牛肉5分熟

想吃更頂級一點推薦熟成冷藏肉鐵板料理,這道安格斯骰子牛肉質紮實有嚼勁,慢慢咀嚼帶出獨特牛肉香氣,搭配洋蔥蒜頭調配風味,滋味非常香醇順口,鐵板麵是另外盛裝一盤哦~

秋庭牛排 高雄平價牛排推薦 三民區 安格斯骰子牛 360元 熟成冷藏肉+鐵板麵+黑胡椒醬 5分熟 秋庭牛排 高雄平價牛排推薦 三民區 安格斯骰子牛 360元 熟成冷藏肉+鐵板麵+黑胡椒醬 5分熟

▲骰子牛可以蘸點香料鹽品嚐,更提升鮮甜風味。

秋庭牛排 高雄平價牛排推薦 三民區 安格斯骰子牛 360元 熟成冷藏肉+鐵板麵+黑胡椒醬 5分熟

▲洋蔥和蒜頭充滿濃郁香氣,包覆黑胡椒多了層次口感。

秋庭牛排 高雄平價牛排推薦 三民區 安格斯骰子牛 360元 熟成冷藏肉+鐵板麵+黑胡椒醬 5分熟

▲鐵板麵搭配主廚煮製的黑胡椒醬,有著淡淡的香氣和微辣感,風味清香不鹹膩。

鐵板飯

秋庭牛排 高雄平價牛排推薦 三民區 厚片梅花豬排 150元 鐵板飯+蘑菇醬

▲厚片梅花豬排 150元 鐵板飯/蘑菇醬

不吃麵的話也有鐵板飯可選,滿滿的白飯淋上虎麗選的蘑菇醬,吃起來有著鹹甜滋味和鍋香氣,份量足吃得飽!厚片梅花豬排很有厚度,肉質脆嫩厚實,有點獨特香氣和蘑菇醬的鹹度,帶點油脂滑嫩感特別美味。

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▲吃肉配飯過癮又有飽足感。

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單點

秋庭牛排 高雄平價牛排推薦 三民區 奶油小餐包 10元/顆

▲奶油小餐包 10元/顆

吃鐵板料理喜歡奶油小餐包可單點,餐包烤到外層微酥香,內餡奶油甜甜的帶點奶香很順口。

秋庭牛排 高雄平價牛排推薦 三民區 奶油小餐包 10元/顆

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用餐空間

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▲秋庭牛排餐廳外觀。

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秋庭牛排

地址 高雄市三民區民豐路27號

營業時間 週一至週日 11:30-14:00、16:30-21:30/週四公休

電話 07-3890363

低消每人70元
濃湯、飲料內用無限量供應

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(本篇為合作採訪)

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