Queen House法式手工甜點(台南美食)夢幻下午茶!融化少女心的幸福感
Queen House法式手工甜點(食尚玩家介紹)
Facebook , 電話 06-2993618(建議先預約)有提供宅配 , 地址 台南市安平區文平路363號 , 門店營業時間 週二至週日13:00-18:30 週一公休
台南的朋友最近約我們一起下午茶,推薦這家網購很火熱~近期剛設立門店的Queen House!
雖然小虎不愛吃甜點,但還是被莎麗和朋友硬拉去XD 沒想到她吃了頗驚豔~~
到店的時候發現喜歡的玫瑰之星賣完了(╥﹏╥) 有種淡淡的憂傷…只好怒吃其他甜點!
Queen House家的派點看起來都好誘人~~每種都想吃….(嗚)
而且吃起來不太甜膩,淡淡的清爽感搭配花茶食用很OK~~默默偷吃好幾口\(//∇//)\
【莓果森林】
這個還有綁一個蝴蝶啾啾,好可愛噢~~~
感覺女孩子收到這樣的禮物會很開心XD
上面有少女愛的草莓和藍莓~~水果酸甜滋味很不錯!
拆開蝴蝶結可以看到裡頭的甜點^^(喜歡拆禮物的感覺~~)
這是以慕斯為主的一款派點!
Queen House家使用的原料好像還不賴~~雖然不太懂…但口感蠻清爽。
(店裡面都有把原料的產品擺出來,看了頗安心)
切開可以看見裡面有蛋糕體包裹莓果凍~~
搭配外層的麵包體一起吃很有層次感!
這款帶濃濃酸甜味,比較適合平常就愛嘗酸的人食用(^L^)
如果愛吃水果又怕酸的,可以挑選別款。
【哈密瓜塔】NT.170元/個
愛水果又怕酸推薦點這個!
有兩項品種的哈密瓜球,是店家特別跟農民採購的~~
吃來不是過甜過濃的哈密瓜,反而是透著微微清香( ´ ▽ ` )ノ
上面擺著一顆漂亮顏色的馬卡龍…是自製的耶!
甜度剛剛好~~還帶些酸,莎麗喜歡~~~
內餡跟莓果森林一樣都有莓果凍^^
不過另外添加了自製卡仕達醬~~蠻令人意外的搭配!
哈密瓜和卡仕達的味道挺match…連小虎都搶著吃= =
(平常不吃卡仕達的人幹嘛搶食啦~~~~)
老闆娘說吃到尾味會有柚子香…但我們沒吃出來XDD
哈哈~~但確實很爽口!不像一般會有油膩感。
【水果塔】NT.170元/個
熱愛卡仕達的別錯過這款XDD
它的基底跟哈密瓜塔差不多~~只是上面會鋪滿當季新鮮水果!
中間的果凍好像是覆盆子果泥,有點酸酸的好吃。
【花草茶】一壺
忘記自己點什麼口味了\(//∇//)\
只記得喝起來的花香令人好喜歡~~
茶裡還有幾片花瓣還是果粒在旋轉跳舞XD
清新淡雅~搭配派點還蠻適合的!
【檸檬塔】NT.150元/個
其實莎麗有點抗拒柑橘、檸檬類的甜食….
每次小虎買了這類口味的甜點都只能自己默默吃完XD
因為外面很多都用化學的香精,那味道太強烈~~
如果是使用新鮮檸檬汁去製作,有淡淡天然香味,只帶微酸才OK!
本來抱持著嘗試心態吃吃看Queen House家的檸檬塔…..
沒想到是可以接受的那種滋味!(天降甘霖啊~~)
檸檬內餡吃進嘴裡會慢慢化掉…留下清香!
好奇問了老闆娘~她說檸檬餡料都是用新鮮檸檬現榨的果汁製作( ̄▽ ̄)
如果跟莎麗一樣很怕吃到化學檸檬,應該會喜歡Queen House家的~
【藍莓塔】NT.170元/個
吃起來有乳酪的滋味,上頭還有藍莓果醬!
爬了一下粉絲團資訊,發現是使用北海道乳酪~~
藍莓果醬還是自家熬煮的餒….
藍莓完全是女生的好朋友啊!
微微的酸甜香氣吃得很過癮(>人<;)
【檸檬巧克力塔】NT.160元/個
這是選用70%巧克力製作的~~
下層還有些許檸檬餡,跟巧克力的味道相當融合:)
他們家是用法芙娜的可可巧克力,認識做甜點的有說這牌子不便宜….
吃起來巧克力味很濃郁,是苦甜口感!適合愛純巧克力的人~~
【黃金巧克力塔】NT.150元/個
有金箔耶~~(突然覺得高貴起來XD)
這款巧克力比上面的檸檬巧克力塔%數來得低一點…
不過可能沒有檸檬中和的關係,嚐起來苦感較重!
小虎這種吃不了苦的就哇哇叫~~哈哈!幸好莎麗喜歡苦巧克力(^L^)
內餡有夏威夷豆和杏仁果,多了堅果香氣~~
上層鋪滿巧克力脆片也讓整體吃起來更具咬感!
【老奶奶檸檬蛋糕】8吋 NT.640元/單片 NT.80元
吃過檸檬塔後就愛上Queen House的檸檬類甜點了!
這個佈滿糖霜的磅蛋糕好誘人噢~~~
老闆娘說糖體使用海澡糖,它本身有口感沒甜度,會加入些許糖調味…
所以吃起來有減糖的感覺!
雖然看起好像很甜的樣子…..(´・_・`)
但用新鮮檸檬汁和檸檬皮調配的比例很OK,會從酸帶入甘甜~~
我們還蠻愛這蛋糕!一直拼命的吃XDDD
【 夏威夷豆塔】NT.45元/個、禮盒470元/10入
老闆娘說這款很熱賣,我們忍不住外帶回家食用~~
今天少女胃瘋狂展開….結果還是吃不完打包\(//∇//)\
但這頓下午茶吃得好開薰!
吃下午茶的時候,剛好看到另一個桌上有好多禮盒~~
原來是即將結婚的新人預訂的喜餅!(想要~~)
門口有兩隻婚禮熊熊在顧店XDDD 好可愛~~
【Queen House法式手工甜點 菜單MENU 價目表】這份從粉絲團抓來的,好像沒有全部品項
小虎和莎麗吃完最愛這款哈密瓜塔!!
除了外形可愛討喜,口味也很棒~~~
不過水果類的好像無法宅配,只能親臨門店購買(´・_・`)
外縣市有想要訂購的朋友記得先打電話詢問看看….
因為這次去有好幾款已售完,老闆說下次去前最好先電話預訂!
這樣可以事先預留,不然他們家當天手工現做的量不多…吃不到會哭哭(╥﹏╥)
推薦給甜點控和愛天然手工滋味的你們(=´∀`)人(´∀`=)
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