黑船(高雄)東京人氣甜點長崎蛋糕,南部首店進駐漢神巨蛋B1美食街

黑船 來自日本東京甜點一級戰區的自由之丘，是下午茶好選擇，終於進駐高雄漢神巨蛋B1美食街了！特製長崎蛋糕傳承大阪老舖長崎堂近百年對糕點的堅持，嚴選日本契作無壓力飼養的雞蛋、國產小麥粉等優質食材，並且完全遵循古法製作，蛋糕烘烤後放置超過24小時，讓蛋糕不加一滴蜂蜜就能散發出如蜂蜜般的香甜滋味。

黑船除了人氣招牌甜點長崎蛋糕，還有多種精心製作的美味，最受歡迎的銅鑼燒、波浪型華夫餅乾、長崎蛋糕脆條、果凍系列等都不錯，包裝設計也很有日本味，選擇禮盒的話會有美美的布包，很適合買來當伴手禮！

▲美美的布包禮盒。

▲禮盒包裝。

▲如果想要自己享用，可以選擇小包裝的甜點，使用的紙袋也充滿日本風。

▲長崎蛋糕 原味 NT$600/盒、抹茶 NT$650/盒，黑船長崎蛋糕有原味及抹茶兩種口味，僅使用雞蛋、糖、麵粉製作，每日依照當天溫度濕度變化調整烘烤，不添加油脂、發酵粉、防腐劑，自然烤製而成的蛋糕口感較鬆彈潤澤。

▲黑船長崎蛋糕底部有一層「鬼白粗糖」，這是和菓子最高等級的白粗糖，獨特的結晶附著蛋糕，吃起來會卡滋卡滋的，不過由於溫度和濕度的緣故，底層的粗糖結晶可能會化開融入蛋糕裡，不一定能吃到顆粒感喲！

▲長崎蛋糕 原味 NT$160/小包裝，便於攜帶食用的小包裝很可愛！虎麗還蠻喜歡這樣的設計，平常放在包包裡，肚子小餓或嘴饞時就能拿出來立即享用。

▲原味長崎蛋糕吃起來有淡雅的蛋香和甜度，口感蠻軟綿扎實的，搭配熱茶或飲料品嚐更剛好。

▲蛋糕底部的鬼白粗糖結晶幾乎都融化吸收了，虎麗有看到一兩顆粗糖結晶，雖然吃起來少了卡滋咬感，但整體來說甜度不會太高，還滿順口的！

▲長崎蛋糕 抹茶 NT$170/小包裝，另一款是抹茶控必吃的口味，充滿日本風格的包裝設計拿來送禮也很適合。

▲打開抹茶蛋糕會聞到淡淡的抹茶香，口感一樣軟綿厚實。

▲銅鑼燒 原味 NT$80元/單片，黑船很受歡迎的甜點之一是銅鑼燒，使用黑糖製作外皮，夾入綿密的北海道十勝產紅豆餡，帶點顆粒咬感，吃起來香甜不膩。

▲波浪形華夫餅乾 抹茶 NT$80，虎麗很愛的一款餅乾，使用輕火烘烤的華夫餅乾夾入京都抹茶奶油餡，香脆的口感讓人一吃就停不下來。

▲果凍系列是新品，每一顆都做得超漂亮！有柚子、櫻桃、黑豆口味，每入NT$125。

▲長崎蛋糕脆條 原味 NT$450/盒、抹茶 NT$500/盒，這是長崎蛋糕新吃法，獨特脆條外型小巧可愛，吃貨們可以試試不同口感的蛋糕。

▲黑船10/5開始試營運，當天舉行記者會非常熱鬧！

▲黑船位於B1的櫃位。

10/5試營運日起，在黑船貴為當日消費滿一千元，即贈限量「黑船獨家設計手提包」一只。10/12-10/15開幕首四日可用優惠價NT$450買到「黑船饗宴迷你托特包組」，一次品嚐到黑船經典商品原味長崎蛋糕、抹茶長崎蛋糕、原味銅鑼燒、抹茶華夫餅乾，還能把獨家設計托特包帶回家（每日限量100組，售完為止）。

推薦給甜食控的你們^^

黑船 長崎蛋糕 高雄漢神巨蛋店

地址 高雄市左營區博愛二路777號 漢神巨蛋 B1F

營業時間 週一至週四 11:00-22:00/週五 11:00-22:00/週六 10:30-22:30/週日 10:30-22:00

電話 07-5223254

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(本篇為合作採訪)