融中式新作(高雄)50樓景觀約會餐廳!適合值得慶祝的日子,母親節創意套餐推薦

融中式新作位在高雄50樓最高樓層，有超美城市景觀，很適合約會聚餐看夕陽、夜景，享受最浪漫的開心時刻。融中式新作堅持嚴選高品質食材製作，將中式餐點融合西式、法式料理，帶給大家不同的創意新作，加上舒適的用餐空間、美美市景，感覺非常棒，還有上百座位可以預約包場舉辦餐聚活動！虎麗這是嚐鮮的是母親節四人套餐，料理口味都不錯，有精緻前菜、人參燉雞湯、上湯焗龍蝦、照燒焗羊排、清蒸海上鮮、客家風味娃娃菜、櫻花蝦米糕、香煎蘿蔔糕、芋香西米露、楊汁甘露、寶島四季果等10道餐點，份量足可以吃得飽，而且吃起來夠味又保有清爽感，比較少負擔～(5/4~5/19期間推出母親節4人或10人套餐，需提前一天預約)

▲美美的城市景觀可以一覽無遺，在這裡用餐感覺有點小浪漫～

母親節四人套餐

▲母親節四人套餐 2988元+10% (另有推出10人套餐 7388元+10%)

各種美好值得慶祝的日子都適合來這裡歡聚，母親節套餐推出四人份餐點，都是主廚精心烹調的料理，可以品嚐到前菜、湯品、龍蝦、肉排、海鮮、時蔬、米糕、甜品，份量剛好可以吃得飽，加上有美麗景觀相伴，從夕陽落日到閃亮夜景一次擁有感覺超幸福～

▲前菜：開胃山藥麵線+燻鴨胸+臘味雙拼。

▲開胃山藥麵線

山藥麵線捲口感清脆有咬感，包覆酸甜醬汁十分開胃，還有醃漬西洋梨和鳳梨滿足味蕾。

▲燻鴨胸

肉質軟嫩的鴨胸肉充滿清香煙燻風味，帶有些許酸甜滋味很順口～

▲臘味雙拼

兩種臘味濃郁香醇，吃起來帶點鹹味又有juicy感！

▲人參燉雞湯

清爽甘醇的人參燉雞湯很暖胃，喝起來有淡雅的人參香氣，燉雞肉質紮實，加上吸滿湯汁的香菇品嚐更滿足。

▲上湯焗龍蝦

主廚使用特製上湯焗製龍蝦，讓蝦肉完整吸附湯汁，每一口都充滿微鹹甜風味，肉質相當脆嫩飽滿！

▲龍蝦肉很容易取出，厚實的肉質脆嫩清香，入口有上湯的濃郁滋味。

▲照燒焗羊排

肉控會愛的羊排以黑胡椒照燒焗製，帶點微辣香氣，吃起來特別夠味涮嘴！

▲羊排肉質鮮嫩多汁，經過特別料理幾乎沒什麼腥臊味～

▲清蒸海上鮮

新鮮鱸魚採用清蒸料理，魚肉鮮嫩細膩又充滿鹹甜滋味，可以搭配蔥絲品嚐更添風味！

▲客家風味娃娃菜

娃娃菜飽滿多汁，吃起來相當清脆爽口，加上滿滿特製客家卜菜及香菇，多了鹹香感很對味。

▲櫻花蝦米糕

紮實豐富的櫻花蝦米糕軟Q綿密，加入香菇、魷魚等配料增添口感，還有濃郁的鮮香風味，虎麗很愛這道！

▲米糕吃起來微鹹甜，份量很有飽足感～

▲香煎蘿蔔糕(2片)

香煎蘿蔔糕有包臘腸，軟綿中帶有紮實咬感，風味清香順口，可以蘸點蒜蓉醬品嚐更夠味。

▲楊汁甘露

楊汁甘露有濃郁芒果香氣，喝起來酸酸甜甜的很順口，滿足甜食味蕾。

▲芋香西米露

芋頭控一定要選這道甜品！芋香西米露可以吃到芋頭纖維，滋味濃醇帶有奶香，愈喝愈涮嘴。

▲寶島四季果

餐後來一份季節水果剛好解膩，也是完美ending～

用餐空間

▲融中式新作入口處。

▲傍晚前來能看見夕陽美景。

▲晚上也有亮晶晶的夜景相伴～

▲包廂圓桌適合團體聚餐或喜慶宴客。

融中式新作

地址 高雄市三民區民族一路80號50樓

營業時間 週一至週日 11:30-21:00

電話 07-3945500

酌收10%服務費

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(本篇為合作採訪)