巷子餐酒館(高雄)隱藏巷弄宵夜美店!必點西班牙蒜味鮮蝦及酥炸豬耳朵,酸甜調酒百香伯爵茶

巷子餐酒館 Ruelle Bar & Dining 是隱藏在新興區巷弄裡的文青風美店，位於新堀江附近，提供沙拉、手持小點、牛排、義大利麵、燉飯、炸物、起司盤料理，還有供應調酒、紅酒、香檳、白酒及無酒精特調飲品，從晚上6點營業到凌晨2點，很適合晚餐約會小酌或夜貓子吃宵夜。推薦必點的人氣招牌是西班牙蒜味鮮蝦，新鮮扎實的鮮蝦加上特製辛香蒜味油，還有脆脆烤麵包可享用；虎麗私心最愛「手作小塔與金沙水蓮」這款手持小點，清脆水蓮刨上自家低溫烘烤的鹹蛋黃，配著有濃郁奶香味的塔皮入口，吃起來鹹甜香醇。想吃飽飽可來一份牛肝菌燉飯，下酒菜別錯過Q嫩酥香的煙燻椒鹽酥炸豬耳朵，再配一杯酸甜的百香伯爵調酒剛剛好～

棕櫚糖伊比利火腿沙拉

▲棕櫚糖伊比利火腿沙拉 380元

棕櫚糖伊比利火腿沙拉淋上橄欖油清香爽口，有豐富的生菜、水果及堅果，加上棕櫚糖提升甜感，搭配伊比利火腿的鹹香更香醇開胃。

炸洋芋球與醬漬鮪魚

▲炸洋芋球與醬漬鮪魚 380元

炸洋芋球與醬漬鮪魚這道擺盤很可愛，有種海底世界的感覺～洋芋球酥脆卡滋卡滋的，加上醬漬鮪魚的軟嫩口感及甘醇，還能吃到魚子醬。

手作小塔與金沙水蓮

▲手作小塔與金沙水蓮 360元

手作小塔與金沙水蓮推薦必點！酥酥的塔皮有濃郁奶香味，鋪上滿滿的清脆水蓮，再刨上自家低溫烘烤的鹹蛋黃，吃起來鹹甜香醇。

西班牙蒜味鮮蝦

▲西班牙蒜味鮮蝦 380元

西班牙蒜味鮮蝦是招牌人氣料理，來這裡一定要點！蝦殼已經貼心剝除，蝦肉扎實脆嫩鮮美～

▲烤到酥脆的麵包可以蘸點蒜味油品嚐，有淡雅的辛香味。

牛肝菌燉飯

▲牛肝菌燉飯 280元

想吃飽飽可以來一份牛肝菌燉飯，這道有牛肝菌菇、香菇、杏鮑菇、金針菇等四種蕈菇炒香，再加蒜頭爆炒，入口充滿濃郁菇香氣很順口，燉飯是帶有些許米心感的義大利米。

煙燻椒鹽酥炸豬耳朵

▲煙燻椒鹽酥炸豬耳朵 220元

煙燻椒鹽酥炸豬耳朵適合當下酒菜，外層裹上麵衣現炸至金黃，口感酥酥的又富含Q嫩嚼感，微微鹹香很涮嘴。

調酒

▲百香伯爵 360元

百香伯爵是調酒，使用新鮮金桔、百香果加上蘭姆酒及自製伯爵利口酒特調，帶有微微氣泡感，喝起來酸酸甜甜的像水果茶。

無酒精特調

▲無酒精特調 150元

薰衣草融合蔓越莓的無酒精特調酸甜順口，有濃郁果香及淡淡薰衣草清香。

菜單 MENU

用餐空間及餐廳外觀

▲包廂可容納14人左右，低消15000元，需提前預訂。

巷子餐酒館 Ruelle Bar & Dining

地址 高雄市新興區林森二路135巷32號

營業時間 週二至週日 18:00-02:00(凌晨)／週一公休

電話 07-2618887

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