佐渡森壽司丼飯(高雄)日本料理聚餐推薦!霸氣的松葉蟹親子丼,還有火焰鮭魚捲及豪華12大滿貫握壽司

佐渡森壽司丼飯 是美術館附近吃日本料理的好去處，嚴選新鮮魚貨製作鮮美的海味料理，有握壽司、手捲、細卷、軍艦、丼飯、刺身(生魚片)、燒物、烤物、揚物等選擇，品項多樣能輕鬆滿足味蕾，份量也給得很有誠意，可以吃得飽足。喜歡蟹肉推薦來一碗霸氣的松葉蟹親子丼，滿滿松葉蟹肉加上綿密蟹膏、有鮭魚泥、鮭魚卵，每一口都很過癮！另外還有很補的甜蝦生蠔干貝丼及豪華十二大滿貫也不錯，推薦搭配炙燒火焰鮭魚捲、鹽烤日本青甘下巴、鮭魚頭荒焚煮，點滿一桌與家人朋友共享品嚐最開心～

松葉蟹親子丼

▲松葉蟹親子丼 530元 附味噌湯

這碗霸氣的松葉蟹親子丼吃起來很有滿足感！能吃到滿滿松葉蟹肉，搭配綿密蟹膏的鮮香特別過癮，還有鮭魚泥、啵啵啵的鮭魚卵及甜甜玉子燒增添口感，加上蔥花的辛香很順口。

▲淋上醬汁的醋飯微微酸甜很開胃，加上松葉蟹肉超滿足。

甜蝦生蠔干貝丼

▲甜蝦生蠔干貝丼 430元 附味噌湯

海鮮控可以點甜蝦生蠔干貝丼補一下！生蠔肥美鮮香，甜蝦軟嫩帶有綿綿口感，厚實干貝搭配檸檬片的酸香提升風味更好吃。

▲甜蝦軟綿鮮甜。

▲生蠔飽滿鮮香。

▲軟嫩干貝加上檸檬片吃起來清香爽口。

▲還有鮭魚卵、蝦卵帶來豐富口感及鹹香味。

豪華十二大滿貫 握壽司

▲豪華十二大滿貫 握壽司 12貫 550元

想吃握壽司可以來一份豪華十二大滿貫，現做12貫有干貝、鰭邊肉、花枝、星鰻、鮭魚、鮪魚、旗魚、時令魚、青甘魚、甜蝦、天使紅蝦、蟹膏。

▲天使紅蝦肉質脆嫩鮮甜，搭配蝦卵及特製醬更美味。

▲酥脆的炸蝦頭包入醋飯吃起來很香醇。

▲干貝厚實鮮甜，有鮭魚卵的鹹香提升風味。

▲鰭邊肉入口瞬間化開，油脂包覆醋飯很順口。

▲星鰻滋味軟綿甜甜的，加醋飯很好吃。

▲鮭魚有豐富油脂，口感滑嫩。

▲鮪魚軟嫩鮮甜，稍微帶點筋的咬感。

▲甜蝦軟嫩帶有綿綿口感及鮮香。

▲蝦膏軍艦入口有濃郁鮮味。

炙燒火焰鮭魚捲

▲炙燒火焰鮭魚捲 270元

炙燒火焰鮭魚捲的大小很好入口，酸甜醋飯包捲小黃瓜帶來脆脆多汁乾，炙燒鮭魚軟嫩帶有炙燒香氣，還有啵啵鮭魚卵增添鮮味。

豪華海鮮天婦羅

▲豪華海鮮天婦羅 430元

丼飯壽司可以搭配豪華海鮮天婦羅享用，這份能吃到軟殼蟹、牡蠣、海老、蔬菜(含：地瓜、南瓜、玉米筍、蘆筍、香菇、茄子、紅甜椒)，裹上薄酥麵衣吃起來外酥裡嫩。

▲海老天婦羅麵衣很酥脆，整尾蝦肉軟嫩，蘸著特調天婦羅醬汁鹹甜順口。

▲軟殼蟹天婦羅十分酥脆，可以吃到鮮嫩蟹肉及蟹黃。

▲酥炸牡蠣外酥裡嫩，滋味鮮甜。

鮭魚頭荒焚煮

▲鮭魚頭荒焚煮 350元

鮭魚頭荒焚煮有濃郁的醬香甘醇風味，魚肉厚實鮮嫩，搭配時蔬、香菇品嚐可平衡味蕾。

鹽烤日本青甘下巴

▲鹽烤日本青甘下巴 360元

鹽烤日本青甘下巴肉質細嫩，帶有油脂的濕潤感，滋味鮮美，可以蘸點胡椒鹽或搭配蘿蔔泥品嚐。

空間及餐廳外觀

▲二樓用餐空間。

▲一樓用餐空間。

佐渡森壽司丼飯

地址 高雄市鼓山區裕誠路1942號

營業時間 週一至週日 11:00-14:00、 17:00-21:00

電話 07-5225237

120cm以上含大人每位低消150元／120cm以下孩童需100元清潔費

酌收10%服務費

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