澤野燒肉屋(高雄)燒肉吃到飽!嚴選美國Prime和極黑牛肋眼,冰淇淋.飲料吧.熱雞湯無限量供應

澤野燒肉屋 是很有人氣的燒肉吃到飽及宵夜餐廳，提供499元起的價位選擇，嚴選肉品搭配特調醬料提味，來這裡可以品嚐到多種豐富食材，如果想要全部品項都享用，建議點「899極品御膳」，超過80種食材隨意點，滿足吃貨味蕾。虎麗點的也是極品御膳，有美國Prime牛、安格斯牛、美國極黑牛、豚肉、雞肉等精選肉；海鮮控推薦阿根廷天使紅蝦、加勒比海生食級玫瑰紅蝦、阿拉伯紅海藍鑽蝦、北美帝王級牛奶生蠔肉、日本北海道馬糞海膽、深海魷魚燒、鳳螺等鮮味～澤野燒肉屋採自己動手烤模式，喜歡什麼熟度由個人決定，每一樣都可以瘋狂吃到飽！還有冰淇淋、飲料吧、熱雞湯無限量供應，吃完燒肉別忘了點拉絲的黃金起士地瓜滿足一下甜食胃。

澤野燒肉屋吃到飽價位

一品御膳 每人499元／可加59元升級享用一品之膳(深海魷魚燒+頂級霜降牛)吃到飽

上品御膳 每人699元／可加59元升級享用上品之膳(加勒比海生食級玫瑰紅蝦+上品牛舌)吃到飽

極品御膳 每人899元／全部食材皆可隨心享用，瘋狂吃到飽

7/22新推出 每人2,380元 夢幻御膳／適合想體驗更精緻燒肉的吃貨們

飲料吧/冰淇淋/雞高湯 無限量供應

▲多種氣泡飲料、果汁、茶飲皆可自行取用。

▲吃完燒肉來一份冰淇淋酸甜又清涼！

▲用餐前可以先喝碗熱雞湯，加入蔥花提升風味更好喝！

▲燒肉醬是採用老母雞熬煮12小時，加入水果及日本原料調整，很適合搭配肉品享用！虎麗推薦味噌醬，是以日本原料、水果、蜂蜜調製，可搭配燒肉醬3:1混合食用風味更佳～

牛肉類

▲美國極黑牛肋眼

相當厚實的極黑牛肋眼帶點Q嫩咬感，可以自己用剪刀調整喜歡的大小享用，每一口都飽滿多汁！

▲安格斯厚切牛排

肉質紮實帶點嚼勁，吃起來飽滿充滿鮮甜味，有稍微調味提升口感，但還是能品嚐到肉的自然鮮味～

▲美國極黑牛帶骨牛小排

帶骨牛小排脆嫩脆嫩的，肉質比較紮實一點，有著濃郁肉香。

▲安格斯霜降無骨牛小排

受歡迎的安格斯霜降無骨牛小排紮實帶點鮮嫩感，吃起來鮮甜有嚼勁！

▲美國Prime嫩肩里肌

嫩肩里肌口感蠻厚實的，吃起來也是頗有嚼勁，會愈嚼愈香醇。

▲黑胡椒沙朗

使用黑胡椒調理的沙朗很嫩口，有獨特清香風味，帶點微辣感。

▲極黑牛肩小排

厚實鮮嫩充滿豐富嚼感，肉汁十分鮮甜甘醇～

▲椒鹽牛肉捲

帶有油脂的牛肉包捲椒鹽蔥末，吃起來香醇不太油膩。

豚肉類

▲蒜香豚肉

這款蒜香豚肉鹹鹹甜甜的，濃郁蒜香加上厚實肉質很有滿足感。

▲椒鹽豬小排

鮮嫩的豬小排包覆些許油脂，吃起來有些油香味，咬感脆嫩脆嫩的～

▲味噌肥腸

使用味噌醬醃製的肥腸香噴噴，燒烤後有清香風味，處理得乾淨吃來很涮嘴。

雞肉類

▲日式味噌雞

雞肉以日式味噌醬醃製入味，口感微微鹹甜，虎麗蠻愛這道肉品的～

▲鹽蔥雞軟骨

咀嚼控必點鹽蔥雞軟骨，咬起來卡滋卡滋脆脆的，也有濃郁香氣。

▲爆醬雞腿捲

雞腿捲脆嫩香醇，還有些許鹹甜感，入口飽滿juicy。

羊肉類

▲法式羊排

孜然香料提升風味的羊排帶點油脂，肉質吃起來微Q嫩。

海鮮類

▲深海魷魚燒(之後改為澎湖野生冰卷)／鳳螺

一整隻深海魷魚很新鮮，肉質厚實又鮮嫩！現烤鳳螺肉脆脆的很有咬感，蘸點椒鹽品嚐更夠味。

▲阿根廷天使紅蝦／加勒比海生食級玫瑰紅蝦／阿拉伯紅海藍鑽蝦

阿根廷天使紅蝦肉質比較軟嫩，口感鮮美微甘甜；加勒比海生食級玫瑰紅蝦脆嫩一點，滋味非常鮮甜！阿拉伯紅海藍鑽蝦吃起來較鬆軟，不過風味也頗鮮香。

▲泰國蝦

泰國蝦的肉質稍微脆嫩一點～

▲北美帝王級牛奶生蠔肉

生食級的北美帝王級牛奶生蠔肉很肥美，吃起來濃郁鮮，而且不太會膩口。

▲冰島鱈魚

加了黑胡椒裝盤現烤的冰島鱈魚鮮嫩清香。

▲日本北海道馬糞海膽

無敵夢幻的療癒必點就是日本北海道馬糞海膽，將海膽加上蛋液一起烤噗滋噗滋的，口感滑嫩香醇，好有滿足感～

野菜／米食／點心／珍饌單品

▲美生菜／鮮嫩筊白筍

生菜可以包肉，加入泡菜享用多了酸甜辣滋味比較爽口。

▲澤野泡菜

酸甜微辣的泡菜很夠味，搭配燒肉品嚐會一口接一口。

▲鮭魚茶漬飯

澤野燒肉屋特別選用鮭魚肚料理，倒入清香的高湯，搭配海苔和芥末拌入品嚐，微鹹香又爽口。

▲黃金起士地瓜／巴黎卡士達泡芙／日式麻糬(原味或抹茶)

黃金起士地瓜有滿滿的起士瀑布，口感綿密鹹香；巴黎卡士達泡芙是綿綿的泡芙皮，爆漿卡士達內餡充滿奶香。

澤野燒肉菜單 MENU

▲用餐使用的點餐單，每種類別都分開選擇，很方便加點！

用餐空間

▲澤野燒肉屋餐廳外觀。

澤野燒肉屋 吃到飽

地址 高雄市左營區明誠二路483號

營業時間 週二至週五 11:30- 22:30／週六日 11:30-23:00／週一公休

電話 07-5508158

一品之膳 每人499元(同桌每人都選同價位)

上品之膳 每人699元(同桌每人都選同價位)

極品之膳 每人899元(同桌每人都選同價位)

夢幻御膳 每人2,380元(同桌每人都選同價位)

另加收10%服務費

澤野燒肉屋FB粉絲團

 

 

 

 

(本篇為合作採訪)