清流房日式拉麵(高雄)隱藏美術館附近!無辣不歡必吃鬼獄辣味拉麵,博多雞豚拉麵也超香濃
清流房日式拉麵 是一間開在高雄美術館附近的小店,主打自家熬煮的豚骨湯頭,加入自製醬料調配,吃起來溫潤順口。博多雞豚拉麵湯頭濃郁不膩,搭配炙燒雞肉、細麵、溏心蛋和爽脆洋蔥末,層次蠻豐富的。想吃重口味的話,推薦鬼獄辛辣拉麵,加入自炒辣味噌肉燥、自製辣油和乾辣椒,辣度十足但不嗆喉,搭配厚實的角煮叉燒很過癮。內用可免費加一次半球麵,吃到一半再加剛剛好!另外也有叉燒飯和炸豬排可選,中午或晚餐想來碗熱騰騰的拉麵配炸物,這裡會是不錯的選擇。
週一限定優惠活動:
2025/07/28-9/1止,只要於週一到店消費(內用/外帶皆可),單筆訂單滿300元以上送一瓶飲料(不累贈)
★實際活動內容依店家公告為主!
自熬高湯/特製叉燒
▲拉麵都是使用自家熬煮的豚骨高湯加上特調醬料。
▲自製叉燒有角煮叉燒(東坡肉)、五花叉燒、梅花叉燒可以選擇。
▲搭配炙燒增加香氣。
麵條選擇
▲拉麵可以選擇細麵或粗麵。
博多雞豚拉麵
▲博多雞豚拉麵 198元
最多人點博多雞豚拉麵,濃醇的豚骨高湯加入特製醬料,湯頭喝起來溫潤滑順,帶有油脂香氣不膩口,搭配青蔥與洋蔥末,增添辛香與爽脆口感更好吃。
▲青蔥與洋蔥末增加口感和香氣。
▲細拉麵吸附湯汁特別夠味,口感Q彈。
▲自製雞肉叉燒有經炙燒處理,口感紮實保有鮮嫩度。
▲每一碗拉麵都會一整顆溏心蛋,很有滿足感~
▲還有酸香脆口的筍乾平衡味蕾。
鬼獄辛辣拉麵
▲鬼獄辛辣拉麵 248元
敢吃辣的一定要試試這碗鬼獄辛辣拉麵!使用自製辣醬與手炒辣味噌肉燥,加入自家炒製乾辣椒、淋上特調辣油,與濃厚豚骨高湯拌煮,吃起來辛辣帶有層次香氣,非常過癮!
▲手炒辣味噌肉燥香辣好吃。
▲細拉麵吸附湯汁,越吃越涮嘴。
▲鬼獄辛辣拉麵很適合搭配角煮叉燒(東坡肉),口感厚實軟嫩,油脂部分軟Q不膩,有濃郁香氣。
▲加上配料溏心蛋、筍乾享用,口感很豐富。
御膳叉燒飯
▲御膳叉燒飯(每日限量)98元
吃拉麵配一碗叉燒飯更有飽足感!每日限量供應的叉燒飯會隨機搭配角煮叉燒、五花叉燒或梅花叉燒,加上乳酪一起炙燒,搭配青蔥、洋蔥末吃起來香醇美味。
▲米飯有淋上特製醬汁,口感甘醇清香,還有附一顆滑嫩的溫泉蛋。
特色單點
▲炸豬排 118元
炸至金黃酥脆的豬排外皮香酥,肉質厚實不乾柴,可以搭配酸香的沾醬品嚐。
▲黃金泡菜 65元
吃拉麵可以加一份黃金泡菜,口感爽脆、帶點酸辣感,非常開胃。
菜單 MENU
空間外觀
清流房日式拉麵
地址 高雄市鼓山區美術南二路125號
營業時間 週一至週日 11:00-14:00、17:00-20:30
電話 07-5540207
內用成人低消200元或一碗麵、身高110公分以上兒童低消150元
內用每碗麵可免費贈送半球麵
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