杉好仙草(高雄)傳承三代仙草型農!古法熬煮48小時仙草茶飲,料滿滿的傳說山粉圓
杉好仙草 茶飲店位於左營區崇德路上,鄰近蓮池潭,提供仙草茶特調飲料,還有手作仙草凍、蜂蜜茶飲、鮮奶茶、高山茶等選擇。杉好仙草出自農業青年張志維之手,近幾年回鄉傳承祖父在杉林的農園,陪伴父母一起從農並打造專屬品牌,採用自家栽種的仙草、父親養殖蜜蜂所產的龍眼蜜、阿里山茶園採摘烘焙的茶葉製作茶飲,希望讓大家能喝到自然純粹的好味道,不使用任何添加物或防腐劑,可以喝得更安心!招牌推薦必喝柴燒仙草茶,純手工採收的仙草從栽種、收割日曬、柴燒,需費時36-48小時,堅持古法柴燒並且不加任何添加物,經過長時間慢火烹煮降低草味,喝起來清香甘醇;喜歡多一點口感就選擇有加滑嫩仙草凍的仙草蜜飲,偏愛奶香別錯過仙草凍鮮奶茶。酸甜的蜂蜜檸檬激推必喝,這杯是虎麗心頭好,咕溜咕溜的傳說山粉圓也非常受歡迎~
自家仙草|蜜蜂養殖
▲杉好仙草是採用自家於高雄杉林栽種的仙草製作茶飲,另外還有種植洛神。
▲杉好仙草還有養殖10多年的蜜蜂園,自家採收販售,也運用在茶飲特調;型農老闆用料很大方,完全滿足蜂蜜控的味蕾。
柴燒仙草茶
▲柴燒仙草茶 無糖 M杯 40元、L杯 45元
柴燒仙草茶是使用自家栽種仙草,採古法柴燒方式烹煮36-48小時,喝起來是自然清香的古早味,有別於一般常見的風味,是淡淡的青草香氣,無糖的就很好喝!
仙草蜜
▲仙草蜜(仙草茶+仙草凍) M杯 45元、L杯 55元
仙草蜜多了咕溜的仙草凍,喝起來有更濃郁的清香味~這杯柴燒仙草茶選擇些許甜度,提升茶湯的甘醇,加上滑嫩的仙草凍頗有滿足感。
▲晶瑩剔透的仙草凍是自家製作,口感十分細嫩滑順。
仙草凍鮮奶茶
▲仙草凍鮮奶茶(仙草茶+仙草凍+鮮奶) M杯 55元、L杯 70元
奶控可以來一杯仙草凍鮮奶茶,茶湯基底是仙草茶加鮮奶特調,加入自家熬煮的焦糖,喝起來清香甘醇,有淡淡的奶味及仙草香~搭配自製的仙草凍滑嫩滑嫩的,入口瞬間很快就化開。
▲鮮奶加入仙草茶特調有淡淡清香更好喝。
蜂蜜檸檬
▲蜂蜜檸檬 50元
蜂蜜檸檬激推必喝!茶湯是使用自家採收的蜂蜜特調,老闆用量完全不手軟,可以喝到非常濃郁的蜜香,融合檸檬汁多了淡雅清香很順口。
▲蜂蜜加好加滿,能喝到濃厚的蜜香滋味。
傳說山粉圓
▲傳說山粉圓(山粉圓+冬瓜茶+檸檬) M杯 30元、L杯 40元
傳說山粉圓很適合咀嚼控,是冬瓜磚烹煮的冬瓜茶加原汁檸檬特調,喝起來酸酸甜甜的帶有濃郁冬瓜糖香,加上滿滿的粉圓咕溜咕溜超涮嘴!
阿里山烏龍茶
▲阿里山烏龍茶 M杯 25元、L杯 35元
阿里山烏龍是採用自家茶園摘採的茶葉沖煮,最適合愛純茶的吃貨們,選擇無糖可以品嚐茶湯清香口感,尾韻回甘不苦澀。
菜單 MENU
農產品販售
▲門市還有供應自家蜂蜜、茶葉等農產品販售。
門市外觀
杉好仙草
地址 高雄市左營區崇德路403號
營業時間 週二至週日 10:00-21:00/週一公休
電話 0919-583023
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