蜀國天香 前鎮總店(高雄)超過80種滷味麻辣燙!宵夜吃現煮鴨血豆腐寬冬粉,還有香辣牛肉乾拌麵

蜀國天香 前鎮總店 提供超過80種嚴選食材烹煮的四川麻辣燙、養生滷味，還有現點現煮的牛肉麻辣乾拌麵，營業到凌晨可以來這裡享用晚餐及宵夜，熱騰騰的料理非常暖心！虎麗特別喜歡四川麻辣燙，是選用花椒、燈籠椒、乾辣椒、30種中藥材煮製，辣度可依個人喜好調整，吃起來比較偏香麻感，帶些辣勁非常涮嘴～不吃辣的話可以試試養生滷味，有加羅漢果、洋蔥的滷味湯底溫潤甘醇，吃起來充滿獨特清香風味。麻辣燙或滷味都很適合搭配牛肉、豬肉，完全滿足肉食族味蕾，想吃飽飽建議加點Q彈有嚼勁的寬冬粉，吸附麻辣湯汁相當夠味過癮！喜歡麵食也能選擇牛肉乾拌麵，使用波浪麵條現煮有著豐富嚼感，每一口都包覆麻辣醬汁，濃郁的花椒香氣和厚實麻感讓人忍不住一口接一口。(內用或外帶皆可／有與Uber Eats及foodpanda外送平台合作)

超過80種食材任選

▲滷味攤車有多種食材可選，依照個人喜好自行夾取，搭配四川麻辣燙或養生滷味都不錯！

▲麵食選擇也很多，滿足想吃飽飽的吃貨們～

▲自己拿籃子夾食材，再由店家計算金額及切料烹煮。

▲麻辣鴨血、豆腐、牛肉、豬肉都要拿小牌子哦！

四川麻辣燙

▲四川麻辣燙推薦必點，湯底是選用花椒、燈籠椒、乾辣椒搭配30種中藥熬煮，滋味香麻帶辣感，吃起來不會嗆喉～辣度都能依照喜好調整，虎麗是點小辣，對平常吃微辣至小辣的我們來說已經頗有辣勁囉！

▲大腸 時價／虎麗點的時價是50元

蜀國天香的大腸處理得很乾淨，滋味鮮香微脆嫩，吸附麻辣湯汁很香醇。

▲牛肚 時價／虎麗點的時價是60元

吸滿湯汁的牛肚清香脆嫩，很適合愛咬咬口感的吃貨。

▲鳳爪 30元

鳳爪脆嫩帶有厚實口感，豐富軟Q膠質特別療癒～

▲百頁豆腐 25元

百頁豆腐十分軟嫩，帶點綿綿口感，是人氣推薦必點！

▲魚豆腐 3個 25元

大塊的魚豆腐軟嫩厚實，有起司多了獨特奶香滋味。

▲手工黑輪 20元

手工黑輪軟Q軟Q的，吸附麻辣湯汁香辣夠味。

▲粉腸 30元

虎麗本身是粉腸愛好者，軟綿的粉腸一樣吸附麻辣香氣，每一口都充滿辣感。

▲爆濃起士 3個 25元

爆濃起士咬下爆漿，厚厚的起士內餡有濃郁奶香。

▲娃娃菜 20元

脆嫩的娃娃菜會完整吸滿湯汁，不會太軟，有微脆咬感。

▲水蓮 25元

水蓮吃起來十分清脆，卡滋卡滋的～

▲寬冬粉 25元

寬冬粉口感Q彈有嚼勁，吸附麻辣湯汁吃起來香辣過癮！

養生滷味

▲養生滷味湯底清香甘醇，不吃辣的可以點這個，加了羅漢果及洋蔥帶出甜度，滋味溫潤不膩。

▲豬舌 時價／虎麗點的時價是40元(份)

厚實豬舌軟嫩鮮香，肉食族們推薦必點～

▲車輪 3個 15元

車輪真的超受歡迎！吸了滿滿的湯汁，入口爆汁香醇，能嚐到脆嫩咬感及甘醇的養生滷汁風味。

▲手工貢丸 20元

手工貢丸大顆厚實，有著淡淡的肉香很順口。

▲大豆皮 20元

豆皮脆嫩脆嫩的帶有豆香，包覆湯汁特別涮嘴好吃！

▲菜頭 20元

菜頭飽滿多汁帶來清爽感，搭配享用可以平衡味蕾～

▲麻吉燒 (花生.芝麻) 3個 25元／鑫鑫腸 4個 20元／年糕 3個 10元。

牛肉乾拌麵

▲牛肉乾拌麵 80元 (辣度可調整)

蜀國天香的乾拌麵也是虎麗心頭好，這碗新升級的牛肉乾拌麵很適合肉控們！波浪麵條Q彈有嚼勁，完整包覆特製麻辣醬汁非常夠味，還有濃郁的花椒香氣，吃起來充滿厚實香麻感，搭配花生脆脆咬感更涮嘴。

▲牛肉扎實有咬勁，帶點特製湯汁的鹹甜滋味很香醇～另外也有豬肉可選哦！

特色單點

▲麻辣鴨血 30元

麻辣鴨血口感細膩軟嫩，包覆麻辣湯汁帶有獨特香氣，還有微辣感。

▲麻辣豆腐 30元

麻辣豆腐也是完整吸附麻辣湯汁，微鹹香辣非常涮嘴～

▲餐具自行取用。

菜單 MENU

用餐空間及餐廳外觀

▲有時候可能會遇見可愛的店狗妹妹唷～

蜀國天香 前鎮總店

地址 高雄市前鎮區崗山中街217號

營業時間 週一至週六 16:30-24:00(凌晨)／週日公休

電話 0955-570904

蜀國天香 苓雅分店

地址 高雄市苓雅區苓雅一路266號

營業時間 週一至週六 11:30-22:00／週日公休

電話 0906-889946