四兩千金活蝦之家(高雄)蝦控必訪隱藏餐廳!超涮嘴香噴噴胡椒蝦,還有燒烤松阪豬及鮭魚握壽司
四兩千金活蝦之家 是隱藏在左營高鐵附近的人氣活蝦餐廳,提供多種口味的活蝦料理、燒烤、壽司、雞湯等餐點,加上舒適寬敞的用餐空間,非常適合家庭、公司行號、團體聚餐,即使兩個人想要小聚嗑蝦蝦也沒問題!虎麗最喜歡經典的胡椒蝦,肥美厚實的泰國蝦包覆胡椒的鹹香滋味,每一口都相當脆嫩涮嘴~喜歡不同風味的推薦檸檬蝦或黃金蝦(鹹蛋黃),搭配半半蝦就能一次吃到兩種活蝦,整個超滿足!飯控們記得加點泰國蝦壽司捲、鮭魚焦糖壽司,加上暖呼呼的寶島黑蒜頭雞湯很過癮,還有燒烤泡菜松阪豬,將生菜包著松板肉及泡菜享用,愈吃愈涮嘴。(每週六日有歌手駐唱/附設汽車停車場/附設兒童遊戲區/假日或年節期間團體聚餐請提前1週預訂)
活蝦料理
▲招牌人氣必吃活蝦料理,現點現烹煮的泰國蝦很新鮮!單價會因應蝦價波動而有所調整哦~虎麗當天用餐的價格:母蝦(兩) 37.5元、16兩(1斤) 600元/10兩 375元、公蝦料理(兩) 45元。
▲胡椒蝦 1斤 600元
蝦蝦控們推薦必點胡椒蝦,肥美厚實的泰國蝦搭配胡椒粉料理,可以品嚐到脆嫩的蝦肉,還有鹹香滋味,會忍不住一隻接一隻吃光光!(圖中胡椒蝦是虎麗自行擺盤,正常版是在甕裡唷)
▲蝦肉十分厚實脆嫩,帶點胡椒鹹香很涮嘴。
▲半半蝦 檸檬+黃金 650元
想要一次吃到兩種鮮蝦口味,推薦選擇半半蝦,虎麗蠻喜歡四兩千金活蝦之家的檸檬蝦,滋味特別清香,鹹蛋黃的黃金蝦也不錯~
▲檸檬口味清香爽口,微酸甜的滋味包覆蝦肉,帶出鮮蝦香氣很涮嘴!
▲黃金蝦是金沙(鹹蛋黃)口味,有濃郁的蛋香,不會覺得鹹膩,口感比較厚實蠻適合當下酒菜的。
燒烤類
▲泡菜松阪豬 450元
燒烤松阪豬肉脆嫩有嚼勁,可以用生菜包著洋蔥、泡菜一起享用,清脆的咬感相當涮嘴,還有濃郁酸甜微辣的泡菜香氣,讓人一吃就停不下來~
▲鹽烤大雞腿 160元
鹽烤料理的金黃大雞腿很香醇,雞皮微酥不油,肉質紮實充滿獨特清香味,蘸點胡椒鹽品嚐更夠味。
冷作料理
▲千金招牌壽司 220元
想吃飽飽可以點壽司料理,這道招牌壽司是使用泰國蝦製作,加上蝦卵啵啵啵的很過癮,吃起來酸甜夠味非,也很有飽足感。
▲鮭魚焦糖壽司(2貫) 150元
肥嫩鮭魚加上焦糖炙燒,入口很快就化開,還有卡滋卡滋咬感及甜香,搭配醋飯享用比較順口。
▲綜合生魚片(小) 298元
來這裡除了吃活蝦料理,還有生魚片可選擇,新鮮切片厚實飽滿,蘸點芥末醬油就很夠味!
▲綜合生菜沙拉 180元
清爽的綜合生菜非常鮮脆,加上和風醬汁酸酸甜甜帶鹹感超涮嘴,吃起來非常開胃。
湯品
▲寶島黑蒜頭雞湯(小) 420元
濃郁的黑蒜頭雞湯溫潤甘醇,是使用自家發酵製作的黑蒜頭烹煮,滋味清香不鹹,搭配滿滿的帶皮雞肉、蕈菇充滿豐富口感~雞肉鮮嫩飽滿不乾柴,包覆湯汁吃起來特別香醇!
▲溫潤濃醇的蒜頭雞湯很暖胃。
飲品
▲金梅湯 120元
透心涼的金梅湯很適合搭配燒烤料理,酸酸甜甜的喝起來開胃又解膩,還有梅子獨特的清香味。
免費招待
▲用餐可享冰淇淋無限量供應。
菜單 MENU
▲現場還有隱藏版菜單,可選新鮮活魚料理~
用餐空間及餐廳外觀
▲四兩千心活蝦之家的用餐空間相當寬敞舒適,很適合家庭、公司行號、團體聚餐~
▲餐廳還有附設兒童遊戲區,爸爸媽媽帶小朋友來用餐很方便。
四兩千金活蝦之家
地址 高雄市左營區文學路542號
營業時間 週一至週日 17:00-00:30(凌晨)/歌手駐唱 每週六 19:00-21:00、每週日 19:00-20:00
電話 07-3497788
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