新營鵝肉吃懷念(高雄)開18年鵝肉小餐館!點一份鹹水鵝就送一碗筍湯,必吃口感厚實的鵝米血

新營鵝肉吃懷念 是新興區大同醫院附近已經開18年的小餐館，一到用餐時間就會湧進人潮，想吃鵝肉要早點來，建議先打電話預訂，才不會撲空哦！餐點品項不多，提供鹹水鵝、鵝頭、鵝翅、鵝掌、綜合下水、鵝米血、鵝油飯、冬粉湯等選擇，幾乎每桌都會點鹹水鵝，只要點一份就會送一碗筍湯，還可以免費續一次清湯，很有滿足感；鵝肉已經貼心去骨，很方便食用，肉質扎實鮮嫩，淋上滷水吃起來鹹香夠味，也能搭配鵝油沾醬品嚐。推薦加點口感厚實的鵝米血、清脆鮮甜的燙高麗菜，再加一碗鵝油飯享用更過癮～

鹹水鵝

▲鹹水鵝 2人份 350元（附筍湯2碗)

鹹水鵝已經貼心去骨，很方便食用！肉質扎實鮮嫩，鵝皮軟Q不油膩，淋上滷水吃起來帶有鹹味，可以搭配鵝油沾醬更香醇。

▲鵝肉淋上滷水更好吃。

▲可以沾鵝油品嚐。

▲筍湯 （買一份鹹水鵝送一碗，可免費續加一次清湯）／可另外單點

只要買鹹水鵝一份就送一碗筍湯，筍子脆脆清香，筍湯帶點酸香，滋味甘醇。

鵝米血

▲鵝米血60元

鵝米血一定要點！口感厚實軟黏，搭配滷水帶有微鹹滋味。

燙高麗菜

▲燙高麗菜 60元

高麗菜清脆鮮甜，淋上滷水提味更好吃。

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空間外觀

新營鵝肉吃懷念

地址 高雄市新興區大同一路225號

營業時間 週一至週日 12:00-14:00、17:00-21:00

電話 07-2419380

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