富鼎軒巴蜀麻辣燙(高雄)聚餐首選鴛鴦火鍋,鍋物控必訪!鴨血豆腐無限續加

富鼎軒巴蜀麻辣燙 位於鳳山及鳥松的正修大學附近，是一家充滿古色古香風格的麻辣火鍋店，提供獨家特製的鍋底搭配嚴選新鮮食材，味道非常濃郁香醇，聚餐可以來這裡享用鴛鴦鍋。愛吃辣的推薦必點麻辣鍋，鴨血和豆腐都能免費續加，搭配無骨牛小排滿足肉食控味蕾！還有酸菜鍋也很受歡迎，放入滿滿的豬五花肉超療癒，吃起來是自然鹹酸滋味，也能喝清湯暖暖胃～

▲享用麻辣鍋前先喝一壺熱茶暖暖胃，清香的滋味很順口。

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消費方式

以人頭計費NT$120/人(110cm以下不收人頭費)
選擇湯底口味(單鍋或鴛鴦鍋皆可)

麻辣鍋底豆腐、鴨血無限量續加
每桌最低消費NT$650
採單點計費
酌收10%服務費
每桌用餐時間為2小時(假日每桌用餐時間為90分鐘)

▲虎麗點了一份鴛鴦鍋，選擇麻辣鍋及酸菜鍋，這兩種口味非常受歡迎，麻辣鍋辣度可以調整，微辣適合一般較少吃辣者，如果敢吃辣一點，建議小辣以上的味道會更厚實。鴨血和豆腐都可免費續加，鴨血鹹香軟嫩，入口時小心噴汁燙口！口感細緻滑嫩的豆腐吸滿麻辣湯，吃起來多汁飽滿。

▲酸菜鍋是嚴選高麗菜曬乾後醃漬，製作過程繁複費時，但是堅持自製的酸菜滋味特別清香，帶有淡雅的鹹酸而不是濃厚嗆鼻的酸感，連湯都可以清香享用。

▲入座後會提供特製小菜，海帶芽吃起來脆脆的很涮嘴。

▲豬五花肉 NT$230，肉的油脂多一點，非常適合煮酸菜鍋，這樣的份量兩個人吃很飽足。

▲豬五花肉口感脆嫩帶有扎實嚼勁，吸附酸白菜的自然鹹酸特別順口。

▲無骨牛小排 NT$680，喜歡吃牛肉的可以試試無骨牛小排，肉質軟嫩香醇，油花也很漂亮。

▲牛肉搭配麻辣湯享用超對味，稍微涮熟享用嚐得到鮮嫩口感，滋味香辣不用蘸將就好吃，完全滿足肉食控的胃。

▲如果喜歡濃厚滋味，可以搭配胡麻醬和蔥段品嚐，加上主食白飯吃起來很飽足！（白飯 NT$15）

▲冰封白蝦 NT$250，蝦蝦控們很推薦點一份冰封白蝦嚐鮮，蝦肉飽滿扎實，擁有淡淡的蝦香，煮麻辣鍋也很美味。

▲手打墨魚丸 NT$230，脆嫩香甜的手打墨魚丸超可愛，無論是煮麻辣鍋或是酸菜鍋都適合，一口咬下瞬間爆汁，很有咀嚼感。

▲餃拼 NT$120，餃類拼盤私心推薦必點！有魚餃、燕餃、蛋餃，因為是嚴選手工製作的，吃起來比較香醇不油膩。

▲餃類一樣是煮麻辣鍋或酸白菜鍋都好吃，充滿多汁的口感很涮嘴，虎麗激推直直的燕餃，還蠻脆嫩清香的。

▲蝦仁漿 NT$180，每次吃火鍋都一定要點蝦仁漿，富鼎軒的這道蝦仁漿超厚實，包覆著脆嫩蝦仁好銷魂！

▲鮮美的蝦肉吃起來脆嫩，卡滋卡滋的很過癮，魚漿軟嫩順口。

▲菇拼 NT$220，多種菇類組合放入酸菜鍋煮剛剛好，沒有什麼負擔的食材吃起來脆嫩有嚼勁，帶點鹹酸滋味還不錯。

▲蔬拼 NT$180，蔬菜類拼盤主要提供季節限定的新鮮食材，每一種都很鮮脆。

▲腐皮 NT$60，來到富鼎軒不能錯過嚴選腐皮，口感滑嫩香醇，有別於一般炸豆皮，吃起來比較爽口少負擔。

▲腐皮會吸滿湯汁精華，虎麗超愛麻辣鍋香氣，要是不敢吃辣就搭配酸菜鍋，淡淡的酸鹹也很夠味。

▲手工麵條 NT$40，主食除了白飯之外，必點手工麵條！

▲手工麵條放入麻辣鍋煮超對味，口感十分Q彈有勁，可以再加點醬料品嚐，更有層次風味。

▲烏梅汁(壺) NT$130，吃麻辣鍋一定要點烏梅汁解辣！

▲濃郁香醇的酸甜滋味讓人愈喝愈涮嘴。

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青菜夾活動

▲青菜夾活動：現在到富鼎軒用餐，消費金額滿688即可夾兩次(會給代幣)，每一顆球都有獎，可以得到加菜的機會！

▲超可愛的夾球球機很好玩，每一顆都有獎。

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菜單MENU

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▲富鼎軒還有個超貼心服務，就是在結帳櫃台準備男女香水，顧客用完餐可以噴灑在身上，這樣走出餐廳就會香噴噴的（笑）。

▲充滿中國風的用餐環境。

▲餐廳外觀非常古色古香。

鍋物控們喜歡麻辣鍋的話可以約聚餐，富鼎軒巴蜀麻辣燙提供多種嚴選食材，搭配獨家特製的鍋底很對味，搭配酸白菜的鴛鴦鍋讓人吃不膩～

推薦給想吃麻辣火鍋的你們^^

富鼎軒巴蜀麻辣燙

地址 高雄市鳳山區青年路二段482號

營業時間 週一至週日  11:30-14:30、17:30-22:00

電話  07- 7777726

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(本篇為合作採訪)