獅鍋藝 Sugoi(高雄)鍋物聚餐新選擇!瘋狂30顆生蠔及現切大肉盤,DIY加奶的牛奶起司鍋

獅鍋藝 Sugoi 鄰近高雄醫學大學及50樓，提供精緻鍋物、現切大肉盤，闆娘講究食材品質，選用原塊肉和元愉牧場雞肉，希望讓愛鍋物的吃貨可以吃得滿足少負擔。虎麗私心推薦奶製品控選擇牛奶起司鍋，是用起司醬調製更濃醇，還能自已DIY倒入鮮乳增添奶味，讓口感更溫潤綿滑，搭配王子麵或涮肉、蔬菜都很適合。喜歡吃肉又想來點海鮮，可以點雙人套餐的火山蠔岩之肉肉鍋，有兩份大肉盤和30顆生蠔，肉品皆是選用原塊肉現切，會依照肉的特質料理厚切或薄切讓口感更佳；生蠔吃起來厚實鮮美，擠上些許金桔汁品嚐就超過癮～

雙人套餐 火山蠔岩之肉肉鍋

▲雙人套餐 火山蠔岩之肉肉鍋 1,888元

含昆布雞湯湯底雙人份(可加價換購)、副食、菜盤雙人份、嫩肩里肌、健康豬、生蠔30P、手工餃盤、甜點

這款雙人套餐很適合多人聚餐共享，可以點一份再搭配其他特色單品，吃起來更豐盛有飽足感！兩個人用餐份量剛剛好，而且有兩份精選大肉盤及30顆生蠔，完全滿足味蕾～

▲湯底 蒙古風味鍋 換購加價60元

虎麗很喜歡這個蒙古風味鍋，有微辣的孜然風味，吃起來帶著胡椒的香辣，獨特的辣感在嘴裡滿滿散發出來不會太嗆，很適合涮肉片享用。

▲湯底 牛奶起司鍋 換購加價60元

奶製品控們推薦必點！這鍋使用起司醬味道更濃厚，還可以自己倒入高牧鮮乳增添濃醇奶香，綿滑溫潤的牛奶起司湯底很療癒，不過要記得攪拌才不會焦底哦～

▲副食 王子麵

吃牛奶起司鍋搭配王子麵最match，濃醇的奶香包覆麵條，每一口都飽滿香醇！

▲雞油拌飯 換購加價15元

飯控們可以試試雞油拌飯，闆娘特別嚴選元愉牧場雞隻製作的雞油製作，淋上日式醬油能吃到清香滋味，米飯飽滿有嚼感，配著肉吃起來超滿足～

▲菜盤 節令時蔬/健康豬梅花/培根小花牛 3選1

菜盤可依照喜好選擇，愛吃肉的就換成健康豬梅花或培根小花牛，虎麗點的是沒有火鍋料的節令時蔬，搭配鍋物烹煮可均衡飲食又低負擔。

▲嫩肩里肌

這道選用美國熟成嫩肩里肌，肉質鮮嫩帶點咬感，搭配牛奶起司多了濃郁奶香，也可以涮蒙古風味湯享用，比較清爽又能嚐得到肉香哦！

▲健康豬

油脂比較少一點的健康豬滑嫩微脆，扎實肉質包覆蒙古風味湯汁香醇夠味！

▲生蠔30P

海鮮控請尖叫(笑)，超狂的生蠔滿滿30顆，上桌還有驚喜煙霧show！新鮮生蠔都是現點現處理，保有飽滿厚實的肉質和鮮度。

▲可以將生蠔肉推入鍋裡煮一下，口感飽滿多汁，另外還有附金桔，擠上享用比較解膩哦！

▲手工餃盤

虎麗吃火鍋很愛餃類，套餐裡也有附手工餃盤，滋味比較清香不油膩。

▲甜點 百香果剉冰/草莓剉冰 擇一

吃完火鍋來一份清涼剉冰最享受，百香果剉冰及草莓剉冰酸甜解膩，讓人完全透心涼！

特色單點

▲手工花枝蝦仁漿 99元／手工花枝漿 89元

花枝蝦仁漿、花枝漿也很推薦，採用自製魚漿比例高達70%，加入花枝和蝦仁，一次就能吃到兩種海味，飽滿脆嫩的咬感很適合咀嚼控，有著濃郁鮮香很涮嘴。

免費供應/無限暢飲

▲內用飲料無限量供應，可以免費暢飲！

▲佐料沾醬、湯底皆可自行取用，湯底是每天費時熬煮的昆布雞湯～

菜單 MENU

用餐空間

▲獅鍋藝 Sugoi 餐廳外觀。

獅鍋藝 Sugoi 精緻鍋物現切大肉盤

地址 高雄市三民區鼎山街676號

營業時間 週一至週五 17:00-23:00/週六日 11:00-23:00

電話 07-3952676

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