合作採訪

Aqua Vitae Bistro餐酒館(高雄)歐洲酒窖風60年老屋!必點木質味調酒冬日暖陽,還有油封鴨燉飯及牛排

Aqua Vitae Bistro餐酒館(高雄)歐洲酒窖風60年老屋!必點木質味調酒冬日暖陽,還有油封鴨燉飯及牛排
Aqua Vitae Bistro餐酒館 是隱藏在前鎮廣西桂林好聚落裡的老屋餐酒館,這間廣西台電舊宿舍群裡60年的房子保留屋內頂樑、請專人細心翻修,屋外的紅磚牆特別洗刷,搭配綠植呈現出全新樣貌,加上挑高的寬敞空間,讓人感受相當舒適放鬆。吧檯有三面歐洲酒窖設計,大理石桌及手工窯燒紅磚牆面的組合特別漂亮好拍,還可以在這裡品飲Bartender精心特調的各式風味調酒、無酒精飲品;虎麗推薦必喝酸甜氣泡帶點...

烤骨學院(高雄)隱藏巷弄燒烤宵夜!招牌必點自己敲敲化石烤魚,還有川味麻辣魚及烤串串

烤骨學院(高雄)隱藏巷弄燒烤宵夜!招牌必點自己敲敲化石烤魚,還有川味麻辣魚及烤串串
烤骨學院 隱藏在美麗島捷運站附近的新興郵局後方巷弄,是一家燒烤宵夜店,現點現烤的烤串串、招牌必吃化石烤魚、麻辣魚及多種特色料理,非常適合約會聚餐、小酌。無辣不歡的吃貨們推薦來一份川味麻辣魚,使用木盒裝的料理上桌自行開蓋,鱸魚肉質鮮嫩,搭配鴨血、金針菇多了豐富口感,整體富含濃郁香麻辣勁,愈吃愈涮嘴。人氣NO.1的化石烤魚要預約才吃得到~鱸魚塞入多種辛香料,再鋪上厚厚鹽烤,可以自己用小錘子動手敲敲魚,...

C’est Bon Bar & Restaurant(高雄)義式宵夜餐酒館!必吃松阪豬綠咖喱鳥巢麵,可愛鴨鴨調酒云霧之灣

C’est Bon Bar & Restaurant(高雄)義式宵夜餐酒館!必吃松阪豬綠咖喱鳥巢麵,可愛鴨鴨調酒云霧之灣
C'est Bon Bar & Restaurant 隱藏在鼓山區美術館附近的大樓裡,是一家空間舒適又能讓人放鬆的餐酒館,從晚上營業到凌晨,提供獨家特製義大利麵、燉飯、排餐、異國風味料理等餐點,還有特調無酒精飲品、調酒、紅酒、白酒、威士忌,非常適合三五好友下班用餐小酌,也是閨蜜、情侶約會吃晚餐宵夜的好地方!喜歡燉飯可以試試擁有莓果紅色的「爐烤鴨胸佐伯根地甜菜根醬煨燉飯」、使用兩種產區臘腸烹...

貳の食事(高雄)回歸本心日式料理!啵啵濃郁北海道明太子拌麵,必吃湯咖哩拉麵及牛排丼飯

貳の食事(高雄)回歸本心日式料理!啵啵濃郁北海道明太子拌麵,必吃湯咖哩拉麵及牛排丼飯
貳の食事 是左營自由路上的創意日式料理小餐館,近期全新調整菜單,回歸本心提供招牌特製拉麵、咖哩、拌麵、丼飯等料理,還有自家手作甜點大福,每一樣都堅持嚴選食材烹調,希望讓顧客們能品嚐到最佳風味,現在餐點有附三樣小菜,可以免費續加一次哦!明太子愛好者推薦來一碗「北海道明太子拌麵」,份量很足的明太子與Q彈拉麵完全拌勻,鮮香微辣再加上白醬的奶香特別順口;喜歡清爽拌麵可以試試「章魚板燒拌麵」,有滿滿柴魚片及...

玉仙越式法國麵包(高雄)光華夜市必吃美食!越南闆娘特製脆脆烤豬,自己DIY生菜包涼拌米線捲

玉仙越式法國麵包(高雄)光華夜市必吃美食!越南闆娘特製脆脆烤豬,自己DIY生菜包涼拌米線捲
玉仙越式法國麵包 是前鎮區光華夜市必吃的人氣越式小吃,只要一開攤就會馬上湧進排隊人潮,每日限量供應,售完就會提早打烊,記得早點去買才不會撲空。目前餐車已經開10年,所有主食、配料及醬汁都是越南闆娘與老闆自製,口味獨特又涮嘴,份量也給得有誠意,吃起來頗飽足!目前越式法國麵包有烤豬、滷豬、燒肉、牛肉、綜合等口味,想吃多一點風味可以選擇加蛋。虎麗這次點了最受歡迎的烤豬越式法國麵包,厚厚烤豬外層烤到金黃酥...

Caca’s手作雞蛋糕(高雄)超萌柯基犬餐車!現烤厚厚爆餡雞蛋糕,必吃苦甜巧克力及隱藏版口味

Caca’s手作雞蛋糕(高雄)超萌柯基犬餐車!現烤厚厚爆餡雞蛋糕,必吃苦甜巧克力及隱藏版口味
Caca's手作雞蛋糕 是一攤可愛柯基犬雞蛋糕甜點餐車,攤位就在苓雅區文化中心附近的韓雞Bar店外,週末也會出現在各大市集,可以關注店家FB粉絲團或Instagram公告最新出車狀態。每一份雞蛋糕都是現點現做,使用自家調配比例的麵糊加上特製餡料,現烤出爐熱騰騰,飽滿厚實又柔軟,外層口感微酥,還有微甜滋味及麵糊香氣,餡料份量也給得很有誠意!人氣推薦必吃富含奶香味的奶油雞蛋糕,巧克力愛好者絕對不能錯過...

花得法廚房(高雄)超隱藏綠植小店!獨家客製拌拌餐可加熱,還有濃郁香料咖哩飯

花得法廚房(高雄)超隱藏綠植小店!獨家客製拌拌餐可加熱,還有濃郁香料咖哩飯
花得法廚房 隱藏在高雄車站及三民區熱河街附近,是一家有滿滿綠植的溫馨小店,提供獨家特製的健身拌拌餐盒,有多種主食、基底、醬料可選擇,可以品嚐冷拌或加熱炒勻,另外也供應香料咖哩飯及薑汁燒肉飯兩款暖呼呼的飯食料理,想要吃得飽足又低熱量、少負擔的吃貨們推薦來嚐鮮,內用或外帶都沒問題!拌拌餐盒主食必吃生醃鮭魚、舒肥雞胸肉,加上自選基底螺旋麵及生菜,口感豐富又滿足,再搭配濃醇的招牌超蒜醬汁或客製真心非常辣的...

大碗公冰甜品(高雄)全新限定版口味!海尼根0.0酒精綿綿冰杯,還有恐龍可可綿綿冰及飲品

大碗公冰甜品(高雄)全新限定版口味!海尼根0.0酒精綿綿冰杯,還有恐龍可可綿綿冰及飲品
大碗公冰甜品 推出全新限定版口味的冰品、飲料,有完全透心涼的無酒精「海尼根0.0酒精綿綿冰」、恐龍可可綿綿冰(美祿)及兩款恐龍可可飲品,甜食控可以衝一波了!想要小酌療癒但又不能任意暢飲,就來一杯「海尼根0.0酒精綿綿冰」,這個全球首創綿綿冰口味使用海尼根0.0酒精(無酒精)製作綿綿冰,加上比菲多蒟蒻、再淋自製新鮮芒果醬吃起來更順口,能嚐到淡淡的啤酒清香。美祿愛好者必吃「恐龍可可綿綿冰」,濃醇的美祿...

大城老船麵 修明店(高雄)泰國街頭傳統美食!復刻版水上人家現煮船麵,還有魚香三層肉及泰式奶茶

大城老船麵 修明店(高雄)泰國街頭傳統美食!復刻版水上人家現煮船麵,還有魚香三層肉及泰式奶茶
大城老船麵 修明店 位在左營凹子底森林公園及好市多大順店附近,是來自泰國中部大城府堅持不改良的大城船麵,提供在地水上人家煮麵給岸上人吃的泰式料理,店裡佈置呈現泰國街頭風格,有一整艘船及電線桿,讓人不用飛出國就能置身於泰國氛圍裡。招牌必吃的船麵都是現點現煮,湯頭選用數十種中藥材、泰式香料、新鮮蘿蔔、鳳梨、台灣豬大骨慢火燉煮的,加上特調醬料吃起來濃郁香醇,加上Q彈的泰國米麵條及豬肉、豬腳筋、豬肝、豬肉...

一坪壽司小賣所(高雄)日系風外帶壽司店!每日新鮮製作秘醋壽司卷,必吃啵啵魚卵蝦及馬鈴薯沙拉

一坪壽司小賣所(高雄)日系風外帶壽司店!每日新鮮製作秘醋壽司卷,必吃啵啵魚卵蝦及馬鈴薯沙拉
一坪壽司小賣所 是來自台南的知名外帶日式壽司品牌,當地有三間店都很受歡迎,高雄首間門市位於左營至聖路上,鄰近龍華市場及好市多大順店,提供每日新鮮製作的多種壽司卷,搭配精巧盒裝方便帶著走;若想在現場享用,門市也有兩組戶外座位。壽司都是費時洗米、浸泡、炊煮、攪拌,再淋上獨家特製秘醋,吃起來酸甜軟Q富含嚼感,加上不同食材風味的內餡,滋味豐富涮嘴,而且份量有誠意,可以吃得飽足!懶人吃貨或沒時間挑選,推薦選...

一鍋 幸福鍋物(高雄)新開幕鴛鴦火鍋店!雙人套餐必點超濃南瓜鍋,還有特製生巧克力及甜點杯

一鍋 幸福鍋物(高雄)新開幕鴛鴦火鍋店!雙人套餐必點超濃南瓜鍋,還有特製生巧克力及甜點杯
一鍋 幸福鍋物 是新開的火鍋店,餐廳位於鼓山區Costco好市多大順店旁,由曾任五星級飯店的廚師團隊烹調料理,提供獨家風味鍋物及嚴選肉品、海鮮,是吃鍋聚餐的好地方!老闆希望能讓大家有吃火鍋圍爐、歡樂聚會的幸福感,從火鍋湯底、醬料、甜點到飲料都是自家製作,並且堅持選用高品質、天然食材,不使用化學添加物,可以吃得美味又少負擔。湯底必點用整顆南瓜熬煮的濃郁南瓜鍋,還有不加牛油、充滿辛香及中藥材香氣的「不...

汍樂滿盛燒肉丼(高雄)日系溫馨小餐館!肉控必吃炙燒雪花丼,還有滿滿起司泡菜雞丼飯

汍樂滿盛燒肉丼(高雄)日系溫馨小餐館!肉控必吃炙燒雪花丼,還有滿滿起司泡菜雞丼飯
汍樂滿盛燒肉丼 高雄明仁店 位於三民河堤社區旁,有多種日式丼飯料理及特製小菜,內用免費供應味噌湯喝到飽,加上溫馨氛圍的用餐空間,很適合約會小聚餐。肉控首推炙燒雪花丼,軟Q帶有鹹甜滋味,搭配炙燒增添香氣更涮嘴~虎麗選擇一般份量吃起來剛好,想吃更多肉肉建議升級滿盛肉山!安格斯牛排丼也很受歡迎,有點厚度的牛排Q嫩微酥,扎實不乾柴,配著淋了醬汁的白飯享用很有滿足感。不吃牛可試試椒鹽松阪豚丼或鋪上滿滿起司的...

女巫泰泰(高雄)泰式麵食小館!神秘料理女巫藍眼淚海鮮湯麵,濃厚小龍蝦女巫湯泰式米線

女巫泰泰(高雄)泰式麵食小館!神秘料理女巫藍眼淚海鮮湯麵,濃厚小龍蝦女巫湯泰式米線
女巫泰泰 是新興區逍遙園附近的泰式料理小餐館,提供自家費時熬煮蔬菜湯底的各式麵食,可以品嚐到食材的自然鮮香,風味稍微偏甜感,不過整體爽口甘醇,吃起來比較少負擔。第一次嚐鮮推薦必點神秘料理「女巫藍眼淚海鮮湯麵」,這個招牌湯底是蝶豆花加蔬菜高湯,再拌入獨家特製的女巫醬增添層次香氣及鹹甜味,搭配滿滿的海鮮、彩色麵條,完全滿足視覺與味覺饗宴~重口味吃貨可以試試「招牌女巫湯」,濃郁湯底甜甜鹹鹹帶有微辣感,虎...

吃我癡我(高雄)鳳山隱藏早餐店!必吃泰式打拋豬飯及奶油西多士,推薦升級超可愛微笑薯餅

吃我癡我(高雄)鳳山隱藏早餐店!必吃泰式打拋豬飯及奶油西多士,推薦升級超可愛微笑薯餅
吃我癡我 是隱藏在鳳山車站附近大樓的文青風餐館,平日提供早餐料理,週五至週日增加晚餐時段,每一份餐點都是現點現做熱騰騰上桌,有吐司、潛艇堡、漢堡、厚片、脆皮蛋餅、甜點西多士、炸物、義大利麵、鍋燒麵、飯食、飲料,還有豐盛的拼盤可選擇。虎麗很喜歡脆皮蛋餅,招牌吃癡蛋餅煎到外層酥酥的,加上手打里肌肉、乳酪絲、肉鬆、美乃滋吃起來鹹甜涮嘴!飯食絕對必點辣勁十足的泰式打拋小豬,肉末帶有Q嫩嚼感,濃郁辛香風味搭...

燒鳥串道 大順店(高雄)40種串串燒烤宵夜!必吃金針豬里肌卷及起司牛奶馬鈴薯,茶泡飯免費吃到飽

燒鳥串道 大順店(高雄)40種串串燒烤宵夜!必吃金針豬里肌卷及起司牛奶馬鈴薯,茶泡飯免費吃到飽
燒鳥串道 大順店 是開在苓雅區大順三路上的串串燒烤宵夜店,鄰近特力屋及武廟,從晚上營業到凌晨,提供現點現烤超過40種串串烤物、熱湯、清酒蛤蠣燒、起司牛奶馬鈴薯、黑嚕嚕大阪燒等品項,內用還有無限量供應茶泡飯、柴魚醬拌飯吃到飽,非常適合夜貓子聚餐小酌。起司控們一定要試試起司牛奶馬鈴薯,帶皮馬鈴薯厚實軟綿,裹上起司牛奶醬有濃醇奶香及鹹香滋味;肉食族必點串串推薦明太子手工雞肉丸子、金針豬里肌卷、照燒明太子...

魯班 Lu Ben(高雄)早午餐約會推薦!新推出魯蜜虎神丸定食,還有伴手禮金鑽巴斯克乳酪

魯班 Lu Ben(高雄)早午餐約會推薦!新推出魯蜜虎神丸定食,還有伴手禮金鑽巴斯克乳酪
魯班 Lu Ben 是前鎮吃早午餐、甜點下午茶的好去處,全天營業沒有休息時段,非常適合三五好友約會聚餐!喜歡濃郁口味料理的推薦必點卡菲蝦蝦豬豬草草餐,濃郁的卡菲醬是使用奶油加薑黃、義國香料黃金比例調製而成,加上脆嫩鮮蝦吃起來濃醇涮嘴;肉食控可以來一份魯蜜虎神丸定食,能吃到厚實飽滿的手打肉丸子,包入蝦子更添鮮香,搭配全蔬菜的現炸天婦羅、紅藜麥飯,吃起來相當有飽足感。目前只要點一份主餐就送一份甜點,虎...

淘來(高雄)鹽埕文青風宵夜店!必吃干貝小捲海鮮鍋燒及炸物,奶香蘑菇濃湯沾蒜香厚片

淘來(高雄)鹽埕文青風宵夜店!必吃干貝小捲海鮮鍋燒及炸物,奶香蘑菇濃湯沾蒜香厚片
淘來 是鹽埕區必訪的文青風宵夜店,鄰近駁二藝術特區,從晚上開到凌晨1點,提供現點現煮的鍋燒麵、蛋餅、吐司、炸物、特調飲品等選擇,熱騰騰料理滿足夜貓子的胃。海鮮控們可以來一碗干貝小捲海鮮鍋燒,能吃到小捲、干貝、蛤蜊、鮮蝦等豐富海味,搭配自選麵條吸附湯汁吃起來很涮嘴!喜歡辣味別錯過巴蜀濃郁麻奶鍋燒,富含厚實辣勁的湯底讓人忍不住一口接一口~想吃得更豐盛推薦加點奶香蘑菇濃湯沾蒜香厚片、秘製鹹豬肉酸菜蛋餅或...

初犢日式壽喜燒(高雄)壽喜燒火鍋吃到飽!和牛宴9種肉及7種海鮮,日式咖哩飯.茶泡飯.炸物無限供應

初犢日式壽喜燒(高雄)壽喜燒火鍋吃到飽!和牛宴9種肉及7種海鮮,日式咖哩飯.茶泡飯.炸物無限供應
初犢日式壽喜燒 是左營裕誠路上的壽喜燒火鍋吃到飽餐廳,提供頂級和牛宴、極上饗宴、無牛享宴及商業午餐等選擇,最基本商業午餐每人399元就能享有三種肉品、熟食、主食、蔬食、關東煮、飲料無限量吃到飽!想要一次吃到全部肉肉、海鮮,可以直上799元的頂級和牛宴,搭配9種現切肉品、7種海鮮~現切肉品有和牛霜降、和牛雪花、Choice翼板、豬松阪、牛五花、牛板腱、豬五花、豬前腿、嚴選雞腿丁,海鮮是巴沙魚片、鯛魚...

凍心炸冰淇淋 義享店(高雄)超萌炸吐司甜點!可愛熊熊圖形的蘋香藍莓,超濃金枕頭榴槤冰淇淋

凍心炸冰淇淋 義享店(高雄)超萌炸吐司甜點!可愛熊熊圖形的蘋香藍莓,超濃金枕頭榴槤冰淇淋
凍心炸冰淇淋 義享店 是位在鼓山區義享天地B2的甜點櫃位,提供多種現炸的炸冰淇淋甜點,非常適合逛街吃點心,還有可以買回家囤貨的手作杯裝冰淇淋,滿足喜歡吃冰的甜食控們!目前還有全台限量販售「廢柴與凍心聯名商品」,可愛柴柴系列周邊都能加購~炸冰淇淋的外層鮮奶吐司是每天新鮮製作麵糰靜置發酵,再以旋風式烤箱烘烤,完全不加一滴水,剛炸好口感酥酥的清香不油膩,搭配減醣的義式冰淇淋吃起來冰火五重天,非常過癮。凍...

麵二新膳(高雄)車站附近溫馨小餐館!推薦必點川味牛肉拌麵,濃厚泰式綠咖哩椰香雞肉飯

麵二新膳(高雄)車站附近溫馨小餐館!推薦必點川味牛肉拌麵,濃厚泰式綠咖哩椰香雞肉飯
麵二新膳 是一家溫馨的小餐館,位於新興區七賢一路上,鄰近高雄車站及捷運美麗島站,中式餐飲出身的主廚夫妻堅持嚴選高品質食材,精心研發調整風味,從湯底至沾醬都是自家費時烹煮,麵條特別選用日式拉麵,口感Q彈不軟爛,吸附湯汁或醬汁更夠味好吃。招牌推薦必點川味牛肉拌麵,川味辣油加了辛香料及中藥材一起煉製,香氣濃郁有層次,吃起來香辣富含麻感很涮嘴,加上燉煮入味的厚實牛肉更有滿足感!喜歡喝湯的別錯過每日限量供應...