2023.04.10 哈囉肉圓(高雄)左營必吃肉圓老店!每天磨米現蒸陶甕保溫,大顆飽滿又Q嫩 高雄美食, 左營美食, 愛食記, 高雄小吃 哈囉肉圓 是很受歡迎的肉圓老店,原本在左營哈囉市場擺攤,目前已經搬到重立路上,門市有兩桌內用座位,也可以外帶。這家蒸肉圓比較大顆,都是使用在來米及地瓜粉製作,每天早上磨米現蒸,會放入陶罐中保溫,點餐時再淋醬、剪開外皮,可以品嚐到最佳口感!馬上食用熱熱的肉圓比較Q嫩,搭配稍微醃製的肉餡,鹹香飽滿很香醇,醬汁勾芡但不會太濃稠,還有淋蒜泥增添風味,喜歡酸甜滋味記得自己加番茄醬哦~肉圓會附一碗清湯平衡味蕾... 繼續閱讀